Najlepšie celkovo
1
Foto: amazon.com
Nôž Zelite Infinity Santoku je vyrobený zo špecializovanej japonskej ocele-67-vrstvového Damasku AUS10 Oceľ- brúsená na 12 až 15 stupňový uhol hrany pre vynikajúcu pevnosť, odolnosť voči škvrnám a okraj tvrdosť. 7-palcová čepeľ je hrubá 2,4 milimetra a po stranách má vybrúsené dutinky pre nepriľnavý výkon. 5,5-palcová dlhá rukoväť obsahuje materiál G10 a je zaoblená, aby poskytovala vynikajúci ergonomický komfort, a je pripevnená k čepeli za zúženým podperou pomocou troch nitov prostredníctvom úplného upnutia. Nôž Zelite je pekne vážený a ťažší ako mnohé nože santoku, ale je dokonale vyvážený, aby pre kuchára vykonal viac práce a predišiel únave. Zelite Infinity je ostrý, odolný a pohodlný na používanie, dokonca aj po dlhšiu dobu.