Foto: istockphoto.com
Kuchyne majú príťažlivú silu: Rodina a priatelia migrujú do tohto priestoru, aby sa poflakovali, jedli a dobiehali v intímnom prostredí. Keď sme však urobili naše kuchyne praktickejšími a technologicky vyspelejšími, obetovali sme niektoré domáce prvky, ktoré dodávali miestnosti také teplo a šarm. Ale bol to dobrý nápad nechať ich ísť? Zvýšte útulnosť a doprajte svojej kuchyni retro rehabilitáciu začlenením niektorých z týchto historických prvkov.
Foto: Jewett Farms + Co. | Fotograf: Eric Roth
Majitelia bytov zvykli využívať komorníka, ktorý bol zvyčajne umiestnený medzi kuchyňou a jedálňou, na odkladanie servírovacích predmetov a uchovávanie striebra pod zámkom. Hoci komorníci prešli cestou dinosaurov, komorové komory sú stále vhodnými priestormi na prípravu a podávanie jedál v jedálni. Je škoda, že ich stále nemá viac domov.
SÚVISIACE: 12 nápadov na ukradnutie z historických kuchýň
foto: Retro sporáky a plynárne
Vintage sporáky majú praktické (a na dnešné pomery neočakávané) odkladacie priestory a vydávajú retro atmosféru, ale prekvapivo sa dobre hodia na varenie pre davy. Ich početné priehradky vám umožňujú piecť niekoľko jedál pri rôznych teplotách a súčasne udržiavať ostatné predmety teplé, a to všetko na menšom priestore, než vyžaduje dvojitá rúra. Ak nemôžete nájsť vintage kachle, moderné verzie týchto klasík si zachovajú vzhľad a funkčnosť svojich predkov, no fungujú efektívnejšie.
SÚVISIACE: Takto vyzerali vaše domáce spotrebiče pred 100 rokmi
Foto: istockphoto.com
Začať deň v útulnej malej lavici so šálkou kávy znie mimoriadne lákavo, čo môže vysvetľovať minulú popularitu raňajkové kútiky. Aj keď majitelia domov v dnešnej dobe málokedy zaraďujú raňajkové kútiky do svojich plánov kuchyne, tieto útulné sedačky by boli ideálne na vychutnanie si rannej šálky kávy alebo občerstvenia po škole.
SÚVISIACE: 15 fotografií, ktoré dokazujú, že potrebujete raňajkový kútik
Foto: walmart.com
Pri zabudovaní kuchynské skrinky sa stal štandardom, tradičným zavesením na stenu stojan na korenie zmizol. Teraz, keď boli bylinky a koreniny z veľkej časti mimo dohľadu, chýbajú nám ich žiarivé farby a textúry, ktoré si žiadajú byť zobrazené ako dekorácia. Okrem toho, ak budete mať bylinky, koreniny a oleje na dosah ruky, môže to skutočne urýchliť prípravu jedla.
SÚVISIACE: Sprievodca kupujúcim: Najlepšie stojany na korenie
Foto: istockphoto.com
Kuchyňa je centrom domova, kde sa stretáva rodina a priatelia, aby varili, rozprávali sa a jedli. Hoci v našej modernej dobe nie je na varenie potrebný krb, môže urobiť kuchyňu príjemnejšou a pohodlnejšou.
SÚVISIACE: 21 najúžasnejších krbov na internete
Foto: wayfair.com
Zábava je oveľa menej formálna ako pred 50 alebo 100 rokmi. Koľko rodín ešte vlastní „dobrý porcelán“? Hoci tradičné porcelánové skrine sú čoraz viac zastarané, dokážu viac než len skladovať a vystavovať riad. Dnes nie je nezvyčajné, že ich majitelia domov používajú na skladovanie – na čokoľvek od domácich školských potrieb po víno – alebo ich vychvaľujú ako ústredný bod jedálne.
SÚVISIACE: 16 druhov nábytku, ktoré zanikajú
foto: Priame kachle
Viacerí majitelia bytov by mali zvážiť zakomponovanie multifunkčného zariadenia kachle na drevo do ich kuchýň. Poskytujú ekonomické a efektívne vykurovanie, ktoré nezlyhá ani po výpadku prúdu. Navyše, a kachle na drevo môže slúžiť ako varná doska; pretože spaľovanie dreva sa považuje za uhlíkovo neutrálne, je tiež šetrné k životnému prostrediu.
SÚVISIACE: Sprievodca kupujúceho: Najlepšie kachle na drevo
foto: JSJoineryAndCabinets cez Etsy.com
Včerajšie stojany na taniere boli inteligentným úložným riešením, ktoré udržalo riad a servírovacie taniere upratané a ľahko dostupné. Hoci ich odporcovia tvrdia, že vystavujú taniere prachu a iným vzdušným nečistotám, páči sa nám, že uvoľňujú priestor v skrinke a dodávajú kuchyni ľudovú vizuálnu príťažlivosť.
SÚVISIACE: 21 skvelých trikov pre organizovanú kuchyňu
foto: First Choice Nábytok Direct
Na začiatku 20. storočia väčšina kuchýň nemala vstavané skrine. Ako riešenie spoločnosť Hoosier Manufacturing Company upravila svoju pekárenskú skriňu tak, aby vytvorila dobre organizované skladovacie centrum a pracovný priestor pre domáceho kuchára. V súčasnosti by mohla byť skrinka Hoosier obzvlášť prospešná v a malá kuchyňa pretože zabalí veľa úložného a pultového priestoru do malej plochy.
SÚVISIACE: 11 „nulových“ spôsobov, ako usporiadať kuchynské skrinky
Foto: kvalifikovaný remodeler.com
Mäsiarsky blok je po stáročia základom v reštauráciách, domácich kuchyniach a, samozrejme, mäsiarstvach. V dnešnej dobe sa ľudia objali materiály na dosku ako žula a mramor, ale mäsiarsky blok má oproti týmto trendovým kameňom niekoľko výhod: Dodáva vizuálne teplo, nie je príliš náročné na údržbu a zvyčajne patrí medzi lacnejšie pracovné dosky alternatívy. A čo viac, na rozdiel od väčšiny iných materiálov na ňom môžete bezpečne rezať.
SÚVISIACE: Ako vyčistiť mäsiarsky blok
Foto: amazon.com
Umývadlá na farme sa vracajú do čias, keď sa voda musela do kuchyne ťahať z prameňov a studní. Tieto priestranné drezy so zásterou zažili v posledných desaťročiach oživenie. Aj keď nie sú také rozpálené ako predtým, majú čo ponúknuť nad rámec svojich možností atmosféra vidieckej kuchyne a nevykazujú žiadne známky odchodu. Ich hlbšia misa je skvelá na umývanie veľkých hrncov a panvíc a predná časť zástery je ergonomická.
SÚVISIACE: Čo je moderný farmársky štýl?
Foto: equipmentcentre.co.uk
Vďaka svojej veľkorysej kapacite a flexibilite varenia táto dvojitá rúra nikdy nevyšla z módy. Ale väčšina dvojitých rúr na dnešnom trhu je nástenné pece ktoré sú naskladané vertikálne, zatiaľ čo vintage kuchyne obsahovali dvojité rúry vedľa seba. Teraz, keď popularita väčších varných dosiek so šiestimi a ôsmimi horákmi rastie, načasovanie je ideálne pre návrat dvojitých rúr vedľa seba.
SÚVISIACE: Vyriešené! Ako dlho vydržia rúry?
Foto: ameriglide.com
Nenechajte sa zmiasť názvom: Čašník je dômyselný vynález. Tento miniatúrny výťah funguje na kladkovom systéme a pohybuje sa hore a dole medzi kuchyňou a ostatnými poschodiami vášho domova.
Myslite na výhody! Namiesto vyvažovania podnosu s jedlom po schodoch a po chodbe do vašej spálne alebo brlohu môžete do čašníka umiestniť podnos s jedlom a nápojmi, vytiahnuť ho a potom pozbierať hore. Rodičia s tínedžermi, ktorí sa občerstvujú vo svojich spálňach (a nie sú tak dobrí v vracaní špinavých šálok a riadu do kuchyne), by tiež určite zatlieskali čašníkovi návratu.
SÚVISIACE: Najčarovnejšie vlastnosti starých domov
Foto: overstock.com
Pracovná doska výrobníky ľadu boli kedysi nevyhnutnosťou pre domácnosti, ktoré potrebovali stály prísun ľadu, no v priebehu rokov vymreli, možno kvôli rozmachu chladničiek so zabudovanými dávkovačmi ľadu. Tieto prenosné zariadenia sa však môžu vrátiť. V štýloch od retro po elegantný sú tieto kompaktné stroje skvelými riešeniami, keď je k dispozícii obmedzený priestor na ľad vo vašej zaseknutej mrazničke, alebo keď chcete stály prísun ľadu pri bazéne alebo u vás doma bar.
SÚVISIACE: Sprievodca kupujúcim: Najlepšie výrobníky ľadu na dosku
Foto: us.josephjoseph.com
Sú vaše odpadkové koše preplnené v deň odvozu odpadu? Ak by ste mali kompaktor odpadu, nebol by to problém.
Zhutňovače odpadu, ktorý debutoval v roku 1969, používa na rozdrvenie kovové baranidlo kuchynský odpad a balenie, čím sa objemný odpad zmení na hustý malý balík. Hoci zníženie produkcie odpadu celkovo by to bolo lepšie pre planétu, kompaktory sú skvelým spôsobom, ako znížiť objem vyprodukovaného odpadu a príležitostne by boli nepopierateľne užitočné.
SÚVISIACE: 9 malých trikov, vďaka ktorým bude deň odpadu menej fuška
Foto: honeycando.com
Klasický chlebník, ktorý bol kedysi súčasťou babičkinej kuchyne, je viac než len miesto na uskladnenie čerstvého chleba. Chlebník vytvára kontrolované prostredie, ktoré zabraňuje vysychaniu chleba alebo strate jeho chrumkavého povrchu na niekoľko dní. Zaberá to veľa pultový priestor, ale pre milovníkov sacharidov sa oplatí vzdať sa nehnuteľnosti. Ak ste pekár alebo chcete minimalizovať používanie igelitky, možno je čas priniesť chlebník späť.
SÚVISIACE: Sprievodca kupujúcim: Najlepšie chlebníky
Foto: istockphoto.com
Zatiaľ čo výsuvná doska na krájanie bola stále voliteľná vo výrobe na mieru, bývala všadeprítomná vo všetkých druhoch kuchýň. Je určený na to, aby poskytoval vyhradený povrch na miesenie chleba, ale prišiel vhod aj ako a doska na krájanie alebo ako rozšírenie vždy, keď bolo potrebné trochu viac miesta na pulte. Je to malý dotyk, ale taký praktický, najmä pre kuchyňu s nedostatkom priestoru.