Foto: celebrations.com
V tomto ročnom období sa zdá, že každý má niečo pre tekvice. Ale aj keď nie sú v ponuke pre váš halloweenský koláč ani tekvicový koláč, ani latté s korením z tekvice, stále si môžete nájsť miesto pri stole pre najznámejšiu tekvicu. Predstavujeme tekvicový sud.
Christina Stiehl, redaktorka na Celebrations.com, nás najskôr upozornil na tento geniálny malý hack (a za to sme mu navždy vďační.) Christina, treba povedať, miluje tekvice - varí ich, zdobí ich a áno, pije z nich.
Aj keď môže byť lákavé vyprázdniť tekvicu, aby ste si vyrobili tekvicový sud, Christina nám pripomína, že urýchliť tento proces by bolo zbytočné. "Tekvice sú zvonku super roztomilé," hovorí, "ale vnútornosti sú plné veľa chutných vecí, ktoré sú vhodné pre vás." Potom, čo som vyrezal tekvicu a vyčistil všetky ooey-gooey vnútornosti, rád ukladám všetky semená na pečenie. Po umytí ich zvyčajne hodím do olivového oleja a nejakého druhu dochucovadla (zvyčajne Cajun alebo balíček na ranči), potom pečiem 10-15 minút pri 400 stupňoch. Je to tradícia, ktorú sme vždy robili, keď som bol dieťa, a rád v nej pokračujem každý rok. “
Pražené tekvicové semienka: perfektné občerstvenie, ktoré môžete podávať vedľa tekvicového súdka, ktoré si vytvoríte pre svojich hostí!
Foto: celebrations.com
NÁSTROJE A MATERIÁLY
- Kúzelný fix
- Sada na vyrezávanie tekvice
- Zúbkovaný nôž
- Plastový hrdlo
Najprv nakreslite prsteň okolo hornej časti tekvice. Toto bude váš sprievodca pri vyrezávaní veka. Pokúste sa udržať toto dosť blízko hornej časti tekvice, aby ste optimalizovali vydlabaný priestor, ktorý pojme tekutinu.
Reklama
Akonáhle je to hotové, vyrežte to! Ak nemáte rezbársku súpravu, môžete použiť zúbkovaný nôž. Bez ohľadu na to, ktorý nástroj si vyberiete, zastrčte ho pod uhlom a obtočte prstencom.
Foto: celebrations.com
Keď ste už prešli celú cestu, odklopte veko a vyčistite tekvicu. Uistite sa, že dostanete všetky semená a väčšinu dužiny, ale nebojte sa, ak niektoré zostanú pozadu, pretože nápoju dodá malú chuť.
Teraz nájdite miesto, kam chcete umiestniť čap. Pomocou ceruzky alebo fixky. Vyrezanie otvoru tu bude vyžadovať celkom jemný zúbkovaný nôž, takže rezbárska súprava sa v tomto bode ukazuje ako skutočne užitočná.
Akonáhle je hrdlo zaistené, nalejte svoj obľúbený nápoj. (Christine odporúča októbrový festival Sama Adama, ale môžete skúsiť cider alebo iné sezónne nápoje.) Nakoniec tekvicu prikryte viečkom. Ste pripravení ísť!
A je to! Nezabudnite si pozrieť, ako na videu Celebrations.com, kde nájdete aj nápady na sezónne remeslá a recepty.
Reklama
Zverejnenie: BobVila.com sa zúčastňuje programu Amazon Services LLC Associates Program, pridruženej reklamy program navrhnutý tak, aby vydavateľom poskytoval prostriedky na zarábanie poplatkov prepojením na Amazon.com a pridružené stránky.