Jeho meno je vylepené na 20 vynikajúcich reštauráciách, ako aj na stravovacích službách, konzervovaných a mrazených potravinách a kuchárskych knihách, a napriek tomu si stále nájde čas na televízne vystúpenia a bude slúžiť ako oficiálny dodávateľ guvernérov udeľovania cien Akadémie Lopta. Ale keď si Wolfgang Puck dá prestávku, príde domov k mramorovým doskám, vstavané stojany na víno, a zásuvky so skleneným čelom, v ktorých sú umiestnené surové kávové zrná z domovskej krajiny jeho svokry v Etiópii.
Potravinová sieť
V meste East Hampton, NY, v ktorom sa delí s herečkou Stephanie Marchovou, má Bobby Flay dve kuchyne, jednu vnútornú a jednu vonkajšiu. The dvorná kuchyňa je vybavený kachľami na drevo a pri vybavení jeho interiérového náprotivku sa nešetrilo. Podľa Elle Decor, Flayova kuchyňa obsahuje „komerčný sporák s 10 horákmi, dve rúry na pečenie, fritézu, panvicu a salamandru spolu s posedením, ktoré zahŕňa dva kaviarenské stoly a farmársky stôl“.
Súvisiace: Závist kuchyne: 10 izieb, ktoré milujeme
Elle Decor
45 rokov v televízii Julia Childová zdieľala svoje varenie, svoje vášne a filozofie z domácej kuchyne v Massachusetts, než sa konečne podelil o samotnú kuchyňu s Smithsonianovým národným múzeom americkej histórie v roku 2001. Objekty z tejto slávnej kulisy zahŕňajú odstredivku na šalát (pripisuje sa jej predstavenie tejto praktickej položky americkej verejnosti), medené hrnce, úložný priestor na nástenke, a smaltovaný kastról, ktorý si kúpila v Paríži, keď v štyridsiatych rokoch navštevovala školu varenia v Cordon Bleu.
Gurmán
Kuchyňa Iny Garten je plná prekvapení, ktoré by miloval ktokoľvek, či už kuchár alebo nie. Vedľa ostrov sedí veľký kôš (určený na palivové drevo), ktorý Garten používa na skladovanie krájacích dosiek a podobne. Na pulte spolu s čerstvým ovocím a zeleninou sú stolné lampy, ktoré Garten uprednostňuje pred stropnými svetlami. Spotrebiče sú skryté za dverami skrinky. Barefoot Contessa je jeden progresívny šéfkuchár.
Potravinová sieť
Jeho podniky sa pohybujú od Pekingu po Toronto, ale keď sa Daniel Boulud príde domov zabaviť, je vo svojom byt priamo nad Danielom, jeho rovnomennou vlajkovou reštauráciou v New Yorku, v ktorej sú tri Micheliny hviezdy. Podľa novej knihy svetoznámej francúzskej reštaurátorky Daniel: Moja francúzska kuchyňa, jeho kuchyňa sa môže pochváliť špičkovými spotrebičmi nemeckej výroby z Gaggenau.
Moja francúzska kuchyňa
Alice Waters je možno rovnako známa svojim aktivizmom ako aj Chez Panisse, jej reštauráciu v Berkeley, ktorá je známa tým, že používa organické suroviny z miestnych zdrojov. Pri rekonštrukcii v roku 2008 Waters zbúral niekoľko 100 rokov starých múrov, aby sa otvoril priestor na pec na drevo, veľký pracovný stôl a okná.
Súvisiace:Rýchly tip: mäsiarsky blok
Elle Decor
Mark Bittman nie je v skutočnosti šéfkuchárom celebrít, ale ako potravinový novinár, spisovateľ a publicista The New York Times, v menu sa určite vyzná. Jeho newyorská „zlá kuchyňa“ sa v roku 2008 dostala na titulky novín kvôli svojej prekvapivo malej ploche, hoci moriak vyzeral rovnako chutne a raz a navždy dokázal, že to tak nie je. veľkosť kuchyne to sa ráta, je to tak, ako to používaš.
Súvisiace: Recept na úspech: 10 jednoduchých kuchynských úložísk
New York Times
Známa šéfkuchárka talianskeho pôvodu Giada De Laurentiis má v elegantnej kuchyni veľa priestoru na prácu Domov v južnej Kalifornii, ktorý zahŕňa stolárstvo od talianskej megabrandy Poliform, zariadenia Viking, a Kohler faucet a umývadlo, a dokonca aj televízor (od spoločnosti Sharp).
Súvisiace:7 „Delicious“ tipov na renováciu od kuchynských bratrancov HGTV
Architectural Digest
Chcete vstúpiť do starých, nových, odvážnych, krásnych, podivných a nádherných domov po celom svete? Prihláste sa na odber Domáci milenci spravodaj dnes!