Väčšina z nás cez prázdniny naloží na taniere trochu viac jedla - ale koľko presne tak? Nielsen skrížil čísla a spočítal, koľko Američania kupujú, od moriek, ktoré pečieme v rúrach, až po škoricu, ktorú posypeme jablčným muštom. Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, ako budú Američania prestierať stôl, a okrem toho si vezmite niekoľko užitočných rád, ako si túto Deň vďakyvzdania spríjemniť dovolenku.
istockphoto.com
Američania majú tendenciu nakupovať 365 miliónov libier moriaka počas posledného novembrového týždňa - väčšinu z toho vo forme celých moriek. Aj keď sa to považuje za základný kameň sviatočného jedla, moriak sa pravdepodobne nepodával prvé vďakyvzdanie medzi pútnikmi a kmeňom Wampanoagov. Hostia si s väčšou pravdepodobnosťou užili iné vtáky: kačice, husi a dokonca aj labute.
Súvisiace: Stôl postavte s 9 DIY na Deň vďakyvzdania
istockphoto.com
S hmotnosťou 77 miliónov libier je šunka ďalším obľúbeným hlavným jedlom na Deň vďakyvzdania. Ak budete kopať tento rok, uvedomte si, že pripravené šunky môžu obsahovať konzervačné látky, ktoré majú oboje
užitočné a škodlivé účinky. Nezabudnite tiež na obsah kalórií, hladinu sodíka a veľkosť porcií.Súvisiace: Tento Deň vďakyvzdania je vhodný pre všetkých pri stole
istockphoto.com
Američania kúpia na Deň vďakyvzdania viac ako 40,5 milióna roliek - nadýchaných, bielych a často zabudnuteľných. Ak si chcete zapamätať jedlo, buďte selektívne pri sacharidoch: Vyberte si celozrnné produkty a výdatné pečivo. Zabráni sa tým nadmernému požitku-a do ponuky sa pridajú nové príchute.
Súvisiace: 11 jednoduchých spôsobov, ako sa stať najlepším hostiteľom na dovolenke
istockphoto.com
Pripravené jedlá sú zmiešaným požehnaním. Šetria čas a energiu - ale to, čo získate v pohodlí, môže ohroziť zdravie a chuť. Američania často uprednostňujú úsporu času-a na oslavy Vďakyvzdania 2017 minuli 88,8 milióna dolárov na pochúťky, zemiakovú kašu a plnku.
Súvisiace: 9 šetričov času, ktoré potrebujete na bezproblémovú dovolenku
istockphoto.com
Smutná pravda: Naše najživnejšie potraviny často končia v odpadkoch. Američania kupujú na Deň vďakyvzdania kel v hodnote 4 milióny dolárov, ale veľká časť z neho skončí vyhodená. Namiesto varenia v pare urobte kapustové chipsy na desiatu pred večerou.
Súvisiace: Zhromaždenie: 6 inšpiratívnych príbehov večerného stolu
istockphoto.com
Čo je viac americké ako jablkový koláč? Tekvicový koláč, samozrejme. Túto oranžovú tekvicu, pôvodom z amerického kontinentu, pestovali Irokézovia už niekoľko storočí predtým do príchodu európskych osadníkov, často pestovaných popri fazuli a kukurici (známe ako „tri sestry“). Dnes je tekvica tak populárna ako kedykoľvek predtým, pričom Američania každý deň vďakyvzdania kúpia 483 000 libier čerstvých tekvíc.
Súvisiace: 8 ďalších vecí, ktoré môžete urobiť s tekvicou
istockphoto.com
V žiadnom inom ročnom období málokedy jeme plnku, ale hútame sa na túto pochúťku vďakyvzdania - míňame 96 miliónov dolárov na ochutené strúhanky. Majte na pamäti, ak majú vaši hostia diétne obavy. Môžete si vyrobiť alebo kúpiť bezlepkovú a vegetariánsku náplň, ktorá osloví hostí s rôznymi chuťami.
istockphoto.com
Na korenie a chuťové prísady na večeru vďakyvzdania pôjde každý rok viac ako 112 miliónov dolárov. Napriek tomu cena stojí za to. Chutné zlúčeniny v škorici majú napríklad veľký zdravotný prínos, pomáhajú znižovať zápaly a znižujú hladinu cukru v krvi.
Súvisiace: 13 neobvyklých spôsobov, ako použiť to, čo je vo vašom stojane na korenie
istockphoto.com
Môžu byť chutné, ale ovocné konzervy zabojujú: 37 miliónov dolárov vynaložených iba počas týždňa vďakyvzdania. Džem zasiahne aj váš pás: Každá polievková lyžica obsahuje asi 10 gramov cukru. Užívajte si s mierou.
istockphoto.com
V päťdesiatych rokoch minulého storočia došlo k nárastu „časovo úsporných“ výrobkov vrátane zmesí na pečenie. Našťastie sa ingrediencie zlepšili a viac značiek ponúka bezlepkové a organické možnosti. Počas Dňa vďakyvzdania minú Američania 97 miliónov dolárov na balené zmesi na sladké pečivo, koláče a sušienky.
Súvisiace: Váš sprievodca k riešeniu 8 notoricky známych prázdninových škvŕn
istockphoto.com
Áno, dá sa to kúpiť, ale náplň do koláča sa dá ľahko pripraviť od začiatku. Namiesto toho, aby ste prispeli na 50 miliónov dolárov, ktoré míňame na vopred pripravené náplne, vyskúšajte jablkový kompót: Príprava trvá 30 minút a môžete ju podávať so zmrzlinou.
istockphoto.com
Podávala vaša mama, keď ste boli malí, lesknúcu sa konzervovanú brusnicovú omáčku? V obchodoch s potravinami sa predáva za 1,65 dolára, ale špičkové gurmánske značky vás vyjdú až o 12 až 25 dolárov. Američania minule na Deň vďakyvzdania minuli 42 miliónov dolárov za konzervované brusnice - ukazujúc, že spomienky môžu stáť za to.
istockphoto.com
Odhady variujú, ale platí rovnaký záver: Američania zjedia na večeru vďakyvzdania najmenej o 1 000 až 2 000 kalórií viac ako typické jedlá. Na šťastný a zdravý Deň vďakyvzdania majte na pamäti veľkosť svojich porcií. Obmedzte konzumáciu alkoholu a nehladujte sa pred jedlom - jedzte normálne celý deň.
istockphoto.com
Toto je číslo, z ktorého sa vám zatočí hlava: 40 percent potravín v USA sa vyhodí a 293 miliónov dolárov v počas Dňa vďakyvzdania vzniká potravinový odpad sám. Nielenže je to zbytočné plytvanie vašou peňaženkou a naším životným prostredím, ale je to úplne hanebné, keď 40 miliónov Američanov bojuje s hladom. Ak chcete obmedziť plytvanie jedlom, starostlivo si naplánujte recepty, buďte pripravení zmraziť zvyšky jedla alebo ich poslať domov s hosťami na večeru, dajte do práce zvyšky jedla, rozhodnite sa konečne začať s tou hromadou kompostu - a nájdite spôsoby, ako zmierniť hlad vo svojej komunite. Teraz je to ten druh americkej vynaliezavosti, za ktorý môžeme byť všetci vďační.
Súvisiace: 7 tipov na rýchle a jednoduché upratovanie po večeri
istockphoto.com