Fotografija: istockphoto.com
Tradicionalno ima večina lastnikov stanovanj dve izbiri za peč: plinsko in električno. Pogosteje kot ne, vrsta peči, ki vam je ljubša, je odvisna od tega, na čem ste se naučili kuhati. Vendar pa pride do spreobrnjenja in veliko ljudi najde razloge, da spremeni svojo zvestobo. Naraščajoče kuharje lahko na primer ogrozi vsestranskost in natančnost, ki jo zagotavlja plamensko ogrevanje plinskih peči. Medtem lahko starši z majhnimi otroki preidejo na električni štedilnik in menijo, da je to varnejše od obeh. Družine cenijo tudi prednosti električnih peči, ki jih je enostavno očistiti. Ne glede na močne osebne želje ima vlogo tudi ekonomija: odvisno od tega, kje živite, je lahko uporaba ene ali druge vrste peči cenejša.
Če vaš trenutni štedilnik žge vaše omake, peče slanino in uničuje pečenko, je to morda tako čas za zamenjavo. Dve vrsti postavimo drug poleg drugega - plin vs. električne peči - razumeti ključne razlike in se odločiti, kaj je primerno za vaše gospodinjstvo.
Fotografija: istockphoto.com
Čeprav se za napajanje peči lahko uporablja propan, butan ali celo utekočinjen naftni plin, večina plinskih peči deluje na zemeljski plin in potrebujete plinovod do hiše. Odvisno od tega, kje živite, lahko zahteva po plinovodu prekine dogovor. V večini predmestij je infrastruktura takšna, da so peči na plinski in električni pogon enako izvedljive. Na bolj oddaljenih območjih plinovodi niso dani.
Ne glede na to, kje živite, obstaja velika verjetnost, da bo elektrika. In dokler ima vaš dom elektriko, lahko upravljate električni štedilnik. Preprosto ga je treba priključiti. Upoštevajte pa, da večina električnih peči potrebuje 240-voltno vtičnico.
Potrebujete pomoč pri namestitvi?
Poiščite pooblaščene tehnike aparatov na svojem območju in si zagotovite brezplačne ocene brez obveznosti za svoj projekt.
Fotografija: istockphoto.com
Kot pri vseh drugih naložbah, ki bi jih vložili v svoj dom, tudi pri izbiri nove peči upoštevate tako vnaprejšnje nakupne stroške kot dolgoročne obratovalne stroške. Električne peči imajo običajno višjo ceno - čeprav ne veliko. Medtem ko se povprečne električne peči gibljejo od 450 do 2800 USD, so primerljive plinske peči od 460 do 2300 USD. Torej obstaja razlika, vendar ni zelo dramatična. (Če vas oznake s cenami ustavijo, se prepričajte preverite naše nasvete za nakup aparatov s popustom.)
Oglas
Operativni stroški pa so pogosto dovolj različni, da so za mnoge odločilni dejavnik. Težko je dati splošne izjave, ker se cene komunalnih storitev spreminjajo od države do države. Toda v večini držav zemeljski plin stane manj kot elektrika, in če je tako, plinski štedilnik običajno stane 10 do 30 odstotkov manj za stalno delovanje.
Fotografija: istockphoto.com
Čeprav bi bilo za vaše potrebe ceneje uporabljati plinsko peč, porabite več energije s plinom. Štiriinštirideset odstotkov energije, proizvedene na električnem območju, se prenese na hrano, v primerjavi s približno 40 odstotki na območju plina. (Kljub temu pa to ni najbolj energetsko učinkovit štedilnik. Čeprav je študija, objavljena v Poletna študija ameriškega sveta za energetsko učinkovito gospodarstvo o energetski učinkovitosti v stavbah ugotovil, da so indukcijske kuhalne plošče še boljša možnost, saj se do 90 odstotkov energije prenese v hrano.)
Fotografija: istockphoto.com
Glavna razlika med plinskimi in električnimi pečmi je v tem, kako se odzivajo na spremembe nastavitev temperature. Plinske peči se odzovejo bolj ali manj takoj, ko se plamen razširi po dnu posode, in to stisne Spreminjanje velikosti plamenov vam daje več natančnega nadzora, ki je potreben za uspeh pri nekaterih jedi.
Električne peči se ne odzivajo tako hitro, še posebej, če znižate temperaturo ali izklopite toploto. Poleg tega obstaja tudi nekaj stvari, ki jih električni štedilnik preprosto ne zmore, kar lahko stori plinski štedilnik: oglenčenje, prepečenje in flambiranje. Če ste predani domači kuhar, vas lahko vrhunska zmogljivost plinskih peči pripelje v njihovo korist.
Oglas
Fotografija: istockphoto.com
Čeprav so gorilniki na plinski peči pokriti s kovinskimi rešetkami, uporabljajo nastavljiv odprt plamen. Kjer koli je odprt plamen, obstaja možnost, da se vnetljiv predmet (na primer lažna papirnata brisača ali krpa) preveč približa in se vname. Seveda električne peči ne odpravljajo nevarnosti opeklin ali požarov, vendar na splošno veljajo za varnejše.
Tvegate lahko tudi puščanje plina, če ni pravilno priključeno na plinovod ali če se gumb dovolj obrača, da sprosti plin brez vžiga. Če želite biti na varnem, mora vsak dom s plinsko pečjo imeti detektor ogljikovega monoksida. Vsa gospodinjstva, ne glede na to, ali imajo plinske ali električne peči, morajo biti pozorni, da so gumbi vedno izklopljeni, ko aparata ne uporabljate.
Fotografija: istockphoto.com
Medtem čiščenje peči z električnimi tuljavami je dovolj primerljiv z čiščenje teh plinskih možnosti z gorilniki in rešetkami, obstaja še ena novejša električna možnost, ki presega vse kot enostavno nego: gladka steklena ali keramična kuhalna plošča. Ko se ohladijo, te gladke kuhalne plošče očistijo samo z brisanjem vlažne krpe in milom za posodo. In ob slabem dnevu bi spečena nered še vedno potrebovala le minimalno odrgnino, ki bi jo soda bikarbona odpravila.
Skratka, ko kupujete nov štedilnik in izbirate med plinskim in električnim, izberite tisto, kar vam najbolj ustreza. Če imate zadržke glede zemeljskega plina ali ste nervozni glede kuhanja na odprtem ognju, se odločite za električni štedilnik. Po drugi strani pa je morda najboljši plin, če ste proračunsko naravnani ali nadobudni kuhar. Seveda je na koncu vaša izbira.
Potrebujete pomoč pri namestitvi?
Poiščite pooblaščene tehnike aparatov na svojem območju in si zagotovite brezplačne ocene brez obveznosti za svoj projekt.
Razkritje: BobVila.com sodeluje v programu pridruženih podjetij Amazon Services LLC Associates program, ki je založnikom na voljo za zaslužek s povezavo do Amazon.com in povezanih podjetij spletna mesta.