Najboljša na splošno
1
![Najboljše možnosti rezalne deske za les: deska za rezanje zrna iz javorjevega lesa John Boos](/f/443d3333ae96d2f0232fe2c9712089e0.jpg)
Fotografija: amazon.com
Modeli robnih zrn veljajo za zlati standard in ta model podjetja John Boos je odlična izbira. Narejen je iz trajnostno pridobljenega, ročno izbranega severnega trdega javorja in je popolnoma reverzibilen. Zaradi robustne konstrukcije je neverjetno trpežen.
Ta plošča meri 20 cm x 15 palcev in je debela 1,5 cm. Na voljo so druge velikosti, od katerih imajo nekatere utore za lovljenje sokov in drugih tekočin. Kot vse lesene deske za rezanje je treba tudi to ročno prati in ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. John Boos priporoča redno oljenje plošče, zlasti za uporabnike, ki živijo v suhem podnebju.