Foto: Tony Carrick za Bob Vila
Infrardeči termometer je priročno orodje, ki ga imate v notranji ali zunanji kuhinji za merjenje temperature kuhanja. površino, preden vržete na zrezke ali burgerje, ThermoWorks pa slovi po izdelovanju nekaterih najboljših IR pištol v posel. Preizkusil sem enega njegovih najbolj priljubljenih modelov, da vidim, kako dober je Industrijska IR pištola ThermoWorks nastopa v kuhinji.
Moje testiranje je vključevalo merjenje temperatur na različnih vročih površinah, od ponve iz litega železa do ponve proti prijemanju do porcelanastih rešetk za žar. Ocenil sem tudi njegovo sposobnost natančnega merjenja nizkih temperatur, tako da sem ga preizkusil na hladilniku in zamrzovalniku. Ugotovil sem, da upravičuje svoj sloves zaradi trpežne konstrukcije, intuitivnega dizajna, številnih uporabnih funkcij in natančnih odčitkov.
Foto: Tony Carrick za Bob Vila
Ocena: 9/10
Pridobite infrardeči termometer ThermoWorks pri ThermoWorks za 77 USD.
Všeč mi je vse infrardeče termometrske pištole, infrardeči termometer ThermoWorks deluje tako, da na predmet usmeri infrardeči žarek, da določi temperaturo njegove površine. S svojim optičnim razmerjem 12:1 lahko meri 1-palčno območje z razdalje 1 čevelj ali 2-palčno območje z razdalje 2 čevlja z nekaj stopinjami natančnosti.
Ta model je zasnovan za industrijsko ali domačo uporabo. Ko se uporablja za slednje, lahko IR pištola ThermoWorks zazna vroče točke v strojih ali ugotovi, ali je HVAC sistem pravilno hladi, kar omogoča mehaniku ali tehniku, da načrtuje popravila, preden pride do zlomiti se.
Medtem ko je IR pištola ThermoWorks morda zasnovana za profesionalno uporabo, ima tudi veliko praktičnih uporab doma, največja med njimi je v kuhinji. Kuharji ga lahko uporabijo za merjenje površinske temperature ponve ali žara, da ugotovijo, ali je prava temperatura za pečenje zrezka ali burgerja. Je tudi priročno orodje za druge potrebe v gospodinjstvu, kot je preverjanje temperature vode v bazenu ali ugotavljanje, ali je plastični tobogan na dvorišču dovolj hladen za varno uporabo.
Foto: Tony Carrick za Bob Vila
Večina IR-pušk, ki sem jih preizkusil, je enostavnih za uporabo takoj, ko jih vzamete iz škatle, in IR pištola ThermoWorks ni izjema. Deluje na dve AAA bateriji, ki sta priloženi. Po vstavitvi baterij je ThermoWorks pripravljen za uporabo. Preprosto ga usmerite na površino, ki jo želite testirati, potegnite sprožilec in površinska temperatura predmeta se prikaže v manj kot sekundi na digitalnem zaslonu.
Pištola ThermoWorks je opremljena s številnimi nastavitvami, ki povečajo njeno funkcionalnost in olajšajo uporabo. Nastavite alarme za visoko/nizko temperaturo, ki se sprožijo, ko pištola zazna temperaturo zunaj teh parametrov, funkcija I se je izkazalo za posebno priročno pri predgretju ponve na optimalnih 450 do 500 stopinj Fahrenheita za pečenje zrezkov in burgerji.
Obstajajo tudi nastavitve emisivnosti, ki omogočajo uporabo IR pištole na sijočih površinah. ThermoWorks ima tako kot večina IR-pištol privzeto nastavitev emisije 0,95, kar je idealno za temne površine, kot so litoželezna ponev, ponev proti prijemanju ali rešetke za žar. Vendar pa ima svetleča ponev iz nerjavečega jekla nižjo emisijsko sposobnost ali približno 0,59, kar pomeni, da morajo uporabniki lahko spremenijo vrednost emisije, če želijo dobiti točen odčitek za te vrste površine.
Druge funkcije vključujejo osvetlitev ozadja, ki olajša branje zaslona, laserski kazalec, ki pomaga pri namerjanju pištole, in več možnosti prikaza, ki lahko prikaže najvišjo, najnižjo in povprečno temperaturo za niz odčitkov – dobra funkcija, če želijo uporabniki slediti spremembam temperature na svojem žaru.
Krmarjenje po vseh teh funkcijah in nastavitvah je lahko zapleteno, vendar ThermoWorks olajša zahvaljujoč zasnovi s tremi gumbi. Brez težav sem krožil skozi večino nastavitev IR pištole in spreminjal s palcem. Vendar mi ni bilo všeč dejstvo, da vklop in izklop osvetlitve ozadja ali laserskega kazalca vključuje držanje sprožilca ob pritisku drugega gumba, kar se mi je zdelo nekoliko nerodno.
Foto: Tony Carrick za Bob Vila
IR pištola ThermoWorks je zasnovana za industrijsko gradbišče in ima zato višjo ceno kot IR pištole, zasnovane izključno za domačo uporabo, zato sem pričakoval, da bo trpežna in dobro oblikovana. In večinoma tudi je.
Ima trdo oblikovano plastično ohišje, ki lahko prenese padce na trdo površino. Vendar pa to ni najbolj vzdržljiv IR termometer, kar sem jih preizkusil. The Infrardeči termometer Fluke 62 MAX, na primer, ima močnejše gumirano ohišje in je ocenjeno, da preživi padce s skoraj 10 čevljev, čeprav moram omeniti, da je tudi dražje. Kljub temu je ThermoWorks zagotovo več kot dovolj vzdržljiv za domačo uporabo.
Pištola ThermoWorks je opremljena z digitalnim zaslonom z osvetlitvijo ozadja, ki se mi je zdel zlahka berljiv pri uporabi v popolni temi ali na močni sončni svetlobi. Njegov laserski kazalec je tudi eden najmočnejših, kar sem jih preizkusil. Nisem imel težav z iskanjem sledi na gladki površini, tudi na neposredni sončni svetlobi.
IR termometri ThermoWorks so cenjeni zaradi svoje natančnosti in ta model ni nobena izjema. Med testiranjem sem uporabil ThermoWorks Industrial IR pištolo v različnih nastavitvah. V kuhinji sem ga preizkusil na vroči litoželezni ponvi in ponvi proti prijemanju in nisem imel težav dobili natančen odčitek, ki je bil znotraj nekaj stopinj Fahrenheita od dejanske površine temperaturo. Preizkusil sem ga tudi na ponvi iz nerjavečega jekla, pri čemer sem prilagodil emisijsko sposobnost glede na površino in ThermoWorks je vrnil enega najbolj natančnih odčitkov za sijoče površine od katerega koli IR termometra, ki sem ga imel testiran.
Poleg testiranja ThermoWorksa na vročih površinah sem ga testiral tudi na hladnih površinah, vključno z zamrzovalnikom in hladilnikom. Običajno imajo odčitki IR termometra za hladnejše površine večje odstopanje od odčitka dejanske temperature. Čeprav je bilo tako tudi pri ThermoWorksu, sem ugotovil, da ima manjšo mejo napake od drugih IR termometrov, ki sem jih preizkusil.
Foto: Tony Carrick za Bob Vila
S ceno okoli 77 dolarjev je IR pištola ThermoWorks je med dražjimi infrardečimi termometri. Toda glede na svoje lastnosti in kakovost izdelave je IR pištola ThermoWorks vredna svojega denarja. Ima nadzor emisij, zaradi katerega je sposoben natančno odčitavati temperaturo na veliko več vrstah površin kot cenejše IR pištole, ki nimajo te zmogljivosti. Ima tudi druge funkcije, ki povečujejo njegovo vrednost, vključno z možnostjo nastavitve visokih in nizkih alarmov, a osvetlitev ozadja, ki olajša branje zaslona, in eden najmočnejših laserskih kazalcev med vsemi IR pištolami testiran.
Kakovost izdelave ThermoWorks prav tako prispeva k njegovi vrednosti. Ker je zasnovan za industrijsko uporabo, je dovolj močan, da prenese padce s kuhinjskih pultov ali stranskih polic za žar. Seveda je najpomembnejša značilnost IR pištole natančnost in ThermoWorks se na tem področju odlikuje, saj je ena najbolj natančnih IR pištol, ki so bile testirane na BobVila.com. Vse to prispeva k infrardečemu termometru, ki je vreden svoje cene.
IR pištola ThermoWorks je zasnovana za industrijsko uporabo, tako da plačujete za funkcije in kakovost izdelave, ki so na profesionalni ravni. Tako je lahko ThermoWorks pretirano, če ga nameravate uporabljati samo za občasno peko na žaru na dvorišču. Obstajajo tudi drugi cenovno dostopnejši infrardeči termometri, vključno z Infrardeči površinski termometer Cuisinart, ki je zasnovan izključno za uporabo v kuhinji in je zato pol cenejši od ThermoWorksa.
Obstaja tudi ThermoPro 2-v-1 termometer za takojšnje odčitavanje, ki deluje kot infrardeči termometer in termometer za meso ter stane približno polovico cene IR pištole ThermoWorks. Če pa ste resen domači kuhar ali žar mojster in nameravate ta IR termometer redno uporabljati oz. če ga potrebujete za druge gospodinjske namene, je morda smiselno uporabiti vzmet za ThermoWorks industrial različica. Zagotovil vam bo najbolj natančne odčitke temperature in lahko zdrži dolgo časa.
Tony Carrick je samostojni pisatelj, specializiran za izboljšave doma, urejanje krajine, tehnologijo, varnost doma in oblikovanje. Njegovi članki so bili predstavljeni na spletnih mestih, kot so Popular Mechanics, Futurism, Field & Stream, 360 Reviews by U.S. News & World Report, Pro Tool Reviews in več. Carrick je izvedel stroga testiranja izdelkov na vsem, od električnih orodij do varnostnih sistemov za dom in dvoriščnih žarov. Z vsakim pregledom je njegov cilj pomagati bralcem ugotoviti, ali izdelek ustreza njihovim potrebam in ali je ali ni vreden svoje cene.