Ko gre za načrtovanje obrokov, vsekakor želite bakterije odstraniti s seznama gostov. Vzdrževanje hladilnika pri ustrezni temperaturi je to dober način.
Fotografija: istockphoto.com
CM_BVNOTES-1735-4
Poslušati BOB VILA O TEMPERATURI HLADILNIKA ali preberite spodaj:
Seveda so sodobni hladilniki opremljeni s prefinjenimi termostati. Težava je v tem, da niso vedno točne.
Če želite preveriti temperaturo, se odpravite v domači center in prevzemite poceni hladilni termometer. Postavite ga na sredino srednje police. Nastavite gumbe v hladilniku, dokler termometer ne ostane konstantno v območju od 35 do 38 stopinj Fahrenheita. Ne pozabite, da če se temperatura spusti nižje - recimo, proti 32 stopinj Celzija - bo hrana zamrznila, medtem ko se lahko temperature dvignejo na 40 stopinj Fahrenheita, se lahko rast bakterij potroji.
Mlečne izdelke in jajca hranite v hladnejših predelih dna in hrbta, začimbe pa v toplejših, kot so vrata. Za nastavitev temperature in vlažnosti uporabite nastavitve za ostrejše posode. Zeleni ostanejo sveži pri višji vlažnosti, medtem ko so drugi pridelki, na primer jabolka in hruške, običajno nekoliko bolj suhi.
Vsak mesec ali dva znova preverite temperature, da zagotovite, da nastavitve ostanejo v varnostnem območju.
Radio Bob Vila je 60-sekundni radijski namig dneva, ki se izvaja na več kot 186 postajah na 75 trgih po vsej državi.Klikni tukaj da se naročite, tako da lahko vsako novo epizodo samodejno prejmete, ko prispe - popolnoma brezplačno!
Oglas
Razkritje: BobVila.com sodeluje v programu pridruženih podjetij Amazon Services LLC Associates program, namenjen založnikom, da zaslužijo pristojbine s povezovanjem na Amazon.com in povezanimi družbami spletna mesta.