Bush fižol je daleč najbolj priljubljen fižol domači vrtnarji. Rastejo na kompaktnih, grmovitih rastlinah, zato ne potrebujejo kolov, drogov ali rešetk. Samo posadite in čez sedem do osem tednov boste imeli okusen pridelek, ki ga boste lahko pobrali in pojedli. Vsaka dva tedna posadite grm fižol in vse poletje boste imeli na mizi svež fižol, ki ga boste lahko pozimi zamrznili ali konzervirali.
gourmetseed.com
Redkvice so čim bližje trenutnemu zadovoljstvu na vrtu. So superhitri pridelovalci in lahko zorijo že v treh tednih! Najbolje jih je pobrati, ko so hrustljavi in blagi, zato jih ne pustite predolgo zadrževati na vrtu. Malo redkvice v solati je daleč, zato poiščite nove recepte, da poiščete ustvarjalne načine za uporabo nagrade.
marksvegplot.blogspot.com
Gojenje špinače je zelo preprosto, zato je odličen pridelek za prve vrtnarje. Ta hitro rastoča rastlina daje veliko listov v blagem vremenu zgodnje pomladi in jeseni. Prenaša hladne temperature, tudi pod lediščem, in lahko prezimi v toplejših podnebjih. Vedeli boste, da je pripravljen za nabiranje, ko bo videti dovolj velik za jesti!
tomatomountain.com
Mešano zelenje lahko gojimo skoraj povsod, tudi na okenski polici. Solata je pridelek v hladnem vremenu in jo lahko gojimo spomladi in jeseni. To ne moti, da je gneča, zato vzemite lonec in velikodušno potresite ta semena. Ko so nekateri listi dovolj veliki za uživanje, jih razredčite, nato pa po potrebi še naprej odrežite liste, dokler se rastline ne zaskočijo - pošljejo stebla navzgor. Če se počutite ambiciozno, prihranite nekaj teh semen za naslednjo sezono.
hgtv.com
Brokoli rabe je še ena enostavna zelenjava v hladni sezoni, ki si zasluži mesto na vašem vrtu. Edino, česar se morajo novi vrtnarji zavedati, je, da zelo hitro zaskoči, zato nabirajte takoj, ko vidite, da se pojavijo cvetni brsti, ki se odrežejo približno pet centimetrov pod brsti. V bližini preostalega stebla bo zrasel nov poganjk, ki ga lahko tudi naberemo. Sadite zgodaj spomladi in jeseni in uživajte.
sfgate.com
Blitva je odporen pridelovalec, pa tudi okusen, hranljiv in barvit. Blitva je sorodna špinači in pesi, njene liste pa lahko nadomestimo z enim ali drugim. Bela sorta je bolj produktivna od barvne, vendar mavrične blitve ne morete premagati okrasna vrednost tako na vašem vrtu kot na vašem krožniku! Še en pridelek v hladnem vremenu, blitvo, lahko sadimo spomladi in jeseni.
abgplanttoplate.blogspot.com
Bučke so idealna zelenjava za prvega vrtnarja, saj jih je neverjetno enostavno gojiti. Čeprav je zahteva veliko prostora, ne zahteva veliko potrpljenja. Ko sadje naseli na rastlini, raste hitreje, kot si lahko predstavljate - dozori dobesedno v nekaj urah!
užitno-vrtnarstvo.com
Rabarbara je odporna na sušo in zimsko odporna brez večine škodljivcev in težave z boleznimi. Dobro uspeva v hladnejših podnebjih, zlasti v severnih ZDA in Kanadi. Je trajnica in bo rasla še 8 do 15 let, čeprav se v prvem letu vzdržite ničesar, da bi rastlini dali čas za vzpostavitev. Kljub zanemarjanju lahko uspeva, zato je kot nalašč za neizkušene vrtnarje.
shutterstock.com
Zelišča so zelo enostavno gojiti, bazilika pa je morda ena izmed najbolj priljubljenih. Ne samo da diši in ima okusen okus, ampak je čudovito videti na vrtu in je lep kot dodatek k urejanju krajine. Eno opozorilo: Je zelo občutljiv na zmrzal, zato pred sajenjem na prostem počakajte, da se temperature stalno dvignejo nad 50. Bazilika je tudi super v posodah, vendar redno zalivajte, da se ne izsuši.
gertens.com
Kale je enostaven za nego, hladno odporna zelena. Pravzaprav ima njegov okus nekaj malega zmrzali. To listnato zelenjavo lahko uživate surovo v solatah ali na pari, ocvrto-celo pečeno. Kale čips je nova hrustljava kaša. Pobirajte liste z dna in pustite, da iz krošnje zrastejo vsaj štirje, da bo rastlina še naprej pridelovala.
shutterstock.com
Ne glede na to, ali ste novinec na področju nege trate ali vrhunski vrtnar, lahko vsakdo rabi malo pomoči po dvorišču. Naročite se na glasilo The Dirt za nasvete, priporočila in orodja za reševanje težav, ki vam lahko pomagajo ukrotiti vašo odlično naravo.