Foto: dnr.wi.gov
Eden od užitkov poletne restavracije so sveži lokalni izdelki. Nič ni boljšega okusa kot paradižnik ali kumara tik ob trti. In še boljši je okus, če je z vašega dvorišča! Mnogi se zdijo preobremenjeni zaradi možnosti, vendar gojenje vrta ni nujno zapleteno. To je lahko čudovita učna pustolovščina. Z malo truda in potrpljenja lahko posadite svoja zelišča in zelenjavo za nabiranje vse poletje. Takole:
ORODJA IN MATERIALI Na voljo na Amazon
Vrtne rokavice
Lopata in/ali lopata
Samokolnica
Ročna krmila ali vrtne vilice
Lopatica
Kamni ali opeka za sprehajalno pot (neobvezno)
Hranila (rastlinska hrana, kompost, gnoj)
Koči ali kletke
Začetne rastline ali semena
Ograje (neobvezno)
TRPEŽNOST!
NAVODILA
1. Narediti načrt
Izmerite območje, kjer želite posaditi zelenjavni vrt. Večina zelišč in zelenjave ima rad polno sonce, zato se prepričajte, da izberete območje, ki dobi vsaj 8 ur sončne svetlobe na dan. Pomislite, kaj želite posaditi, in raziščite, da ugotovite, koliko prostora potrebuje vsaka rastlina. (Večina starterjev ima nalepko, ki vam pove, kako visoke in široke bodo zrasle.) Naredite grobo skico svoje vrtne parcele in katere rastline želite. Potem pojdi v trgovino!
Foto: woodleywonderworks.com
2. Kopajte parcelo
Če načrtujete svoj vrt, kjer imate trenutno travo, boste morali odstraniti travo. To je verjetno najtežji fizični del procesa. Z lopato posekajte travo v umazanijo po obodu vaše parcele. Nato začnite v enem kotu, položite lopato ali ravno lopato pod korenine trave in se dvignite malo navzgor. Odstranite travo v kosih na samokolnico, ki jo lahko kasneje odnesete.
Oglas
3. Pripravite zemljo
Z lopato, ročnim krmilnikom ali vrtnimi vilicami se prebodite po vrtni parceli, obračajte in rahljajte zemljo. Če ste se odločili dodati kompost ali druge spremembe, je zdaj čas, da ga prelijete po površini in ga naenkrat vnesete v obstoječo zemljo.
Opomba: Preden začnete, boste morda želeli preizkusiti raven pH tal. Komplet DIY lahko kupite v lokalni trgovini za izboljšanje doma ali pa za majhno plačilo zaprosite lokalno pisarno za razširitev zadruge. Ko ugotovite raven pH v tleh, lahko začnete dodajati spremembe v zemljo - npr. Apno (da bo bolj alkalno) ali šotni mah (da bo bolj kislo) - da boste zadovoljili potrebe tega, kar sadite. Lahko pa tudi preskočite ta korak in izkoristite priložnost, si oglejte, kako raste vaš vrt, in naredite prilagoditve za naslednje leto. Pri vrtnarjenju gre predvsem za eksperimentiranje!
4. Naredite pot
Ko vaš vrt raste, boste morali pobirati zelenjavo. Stenski kamni, opeka ali številni drugi materiali bodo delovali. Ali pa lahko načrtujete, da pot ne pustite zasaditi, če vam ni všeč, da si malo umažete noge. Samo zavedajte se, da boste morda morali redno premikati vinogradniške rastline s poti in jih spodbujati, da rastejo v drugo smer.
5. Posadite semena ali zaganjalnice
– Semena: Če sadite semena, najprej na območje vmešajte nekaj komposta, gnoja ali gnojila s počasnim sproščanjem. Nato sledite navodilom na zavitkih semen za globino sajenja in razdaljo drug od drugega. Ne pozabite, da nekatere zelenjave, na primer kumare in fižol, rastejo zelo hitro in jih je enostavno gojiti iz semen. Paradižnik pa traja veliko dlje in ga je na splošno bolje začeti v zaprtih prostorih v poznih zimskih mesecih. To vam lahko pomaga pri odločitvi, kam vložiti svoj denar v zaganjalnice in kaj lahko dobite s cenejšimi paketi semen.
Oglas
– Začetne rastline: Z vrtno lopatico izkopajte luknjo dvakrat širše in globlje od koreninske rastline. V zemljo okoli mesta, kjer bo rastlina sedela, vmešajte nekaj komposta, gnoja ali gnojila s počasnim sproščanjem. Sprostite korenine, ne da bi jih preveč motili, in rastlino postavite v luknjo. Napolnite umazanijo do mesta, kjer se steblo sreča z zemljo, v katero je prišla rastlina. Zemljo okoli rastline rahlo zapakirajte in temeljito zalijte. Ponovite za vse vaše rastline. Za rastline, ki potrebujejo oporo, na primer paradižnik ali papriko, med sajenjem namestite kolove ali kletke, tako da korenine ne bodo motene, ko se vzpostavijo.
6. Zagotovite zaščito
Če imate okoli sebe bitja (na primer zajce in srne), za katere se bojite, da bi lahko vaš vrt uporabili kot polnočni prigrizek, razmislite o vlaganju v kakšno oviro. Obstaja veliko možnosti, od piščančje žice do ograje. Ne pozabite, da lahko zajčki prečkajo majhne prostore, jeleni pa radi skačejo, zato imejte realna pričakovanja, karkoli izberete.
Obstajajo tudi številne lažje zaščitne možnosti, na primer sajenje ognjiča po obodu ali obešanje kosov mila Irish Spring ali Dial na kolove. Za trditve vrtnarja v zvezi s temi repelenti ni nobene znanosti, a anekdotični dokazi bi vas lahko prepričali, da se vrtijo.
Vrtnarjenje z zelenjavo se lahko vključi kolikor želite. Dodate lahko robove, ograje, rešetke, namakanje, mreženje itd. A za uspešno in prijetno izkušnjo vam ni treba iti tako daleč. Vsako sezono, ki jo posadite, bo vaše znanje in intuicija rasla. Kar se tiče vrta: sončna svetloba, voda in nekaj običajnega TLC bodo daleč prispevali k bogati letini na vaši poletni mizi.
Oglas
Razkritje: BobVila.com sodeluje v programu pridruženih podjetij Amazon Services LLC Associates program, ki je založnikom na voljo za zaslužek s povezavo do Amazon.com in povezanih podjetij spletna mesta.