- Органско, необрађено микрозелено семе
- Чаше од стиропора
- Почетна мешавина семена
- Перфорирани станови
- Неперфорирани станови
- Влажност куполе
- Погледајте целу листу «
- Флашица са распрскивачем
- Баштенске маказе
Фото: истоцкпхото.цом
Када је реч о младом поврћу, микрозелени су „следећи по величини од клица“. Продужетак сарадње Универзитета Северне Каролине. Другим речима, микрозелење се бере када је веће од клица, али мање од беби поврћа и често се користи за украшавање сендвича или салата.
А Колеџ за пољопривреду и природне ресурсе Универзитета Мериленд студија је открила да је микрозелено изузетно хранљиво, да садржи „четири до 40 пута више хранљивих материја од њихових зрелих парњака“. Дакле, Здравствене предности микрозелена пружају вам један разлог да га узгајате, док вам радост гледања како саднице ничу током зиме пружа други.
Ако желите да знате како да узгајате микрозелено без земље, можете купити комплет за узгој микрозелења попут ове високо оцењене опције доступне на Амазону. Међутим, доњи водич се концентрише на изградњу баште са микрозеленом земљом, користећи алате које можда већ имате при руци. Перфорирани 1020 равни унутар неперфорираних станова исте величине чине идеалне посуде за узгој микрозелена, али можете користити друге плитке посуде са дренажним рупама као што су пластични производи са пренамењеним поклопцем кутије. Само их ставите у посуду да их залијете.
Фото: истоцкпхото.цом
Да бисте искористили предности микрозелења, узгајајте ону сорту која најбоље одговара вашем личном укусу. Постоје микрозелено семе за скоро све уобичајене лиснате усеве, као што су ротквице и босиљак. Такође долазе у мешавинама семена које имају благе, зачињене или комплементарне укусе. Неки микрозелени, као што су рукола и креша, су зачињени, а други, као што су амарант и кељ, имају блажи укус.
Почетници би могли почети са неким од најлакше узгајати микрозелене, укључујући ротквице, сенф и кељ. За више информација о укусима и приносу, погледајте Продужетак Државног универзитета Мисисипија одличан материјал на микрозеленим сортама.
ПОВЕЗАН: Најбољи хидропонски системи за кућне баштоване
У наставку пронађите листу потребних алата, као и како узгајати микрозелено у затвореном простору у шест једноставних корака. Ова упутства могу вама и вашем домаћинству олакшати пројекат унутрашње баште за решавање преко зиме.
Имајте на уму да се микрозелено бере када је само неколико инча високо, тако да нећете скупити велику количину. Почевши од 2 до 3 кашичице семена руколе, на пример, произвешће се само 3 до 4 унце зеленила. Дакле, користите их као украс за салату или сендвич, а не као целу салату.
Прво одредите колико вам је потребно микрозелених семена, имајући на уму да ћете садити много гушће него у башти. Преузимање Калкулатор густине семена Мицрогреенс компаније Пенн Стате Ектенсион да помогне у тим проценама.
На пример, ако намеравате да посејете баштенски стан од 1020 — који мери око 10 са 20 инча — са семенкама руколе, биће вам потребно приближно 7,52 грама (око четвртине унце) семена. То претпоставља да ћете имати 100-постотну клијавост, што није вероватно, па прилагодите своје прорачуне према процењеној стопи клијања продавца семена.
Фото: истоцкпхото.цом
Након куповине семена, највеће (као што су грашак и сунцокрет) потопите 12 сати у пенасте шоље воде. Затим напуните перфорирану равну или производну посуду са 1 до 2 инча стерилне почетне мешавине за семе.
Пошто је суву мешавину тешко хидратизовати, додајте јој воду док је још у врећици. Ако мешавина није равномерно влажна након пуњења перфорираног стана, ставите воду у неперфориран стан или тањир и поставите перфорирану раван или кутију за производе унутар ње. Након што мешавина упије довољно влаге, баците вишак воде.
Посејте семе на површину почетне мешавине семена, размакните велика, као што је грашак, ½ до 1 инча и посипајући мање, као што је рукола, тако да се не распадају више од ¼ инча. Утисните мање семенке у површину мешавине без покривања, али лагано покријте веће семенке. Затим затворите стан или посуду својом куполом или поклопцем и ставите свој затворена башта на месту где температура остаје на око 70 степени Фаренхајта.
Фото: истоцкпхото.цом
Када семе почне да клија, уклоните влажну куполу из њихове посуде и ставите посуду на јако осветљено место. То може бити 6 до 12 инча испод флуоресцентне или ЛЕД продавнице или расте светлост темпирано да трчи 12 до 16 сати дневно, или на сунчаној прозорској дасци која прима најмање 6 до 8 сати сунчеве светлости дневно. Ако одаберете баштенску опцију за прозорску даску, често ротирајте стан, јер ће се саднице нагињати према светлости.
Важан део микрозеленог баштованства је одржавање мешавине посуде влажном. То можете постићи прскањем површине „земља“ водом отприлике једном у 12 сати или заливањем посуде са дна по потреби. Желите да мешавина буде довољно влажна да саднице не увену, али довољно сува да не развије буђ.
Брзорастуће врсте као што су рукола и броколи могу бити спремне за употребу у року од недељу дана до 10 дана, али другима — као што су амарант и босиљак — може бити потребно 2 до 4 недеље да достигну висину за бербу.
Први један или два листа која ће се појавити биће оно што су листови садница, који не личе на право лишће биљке. Када саднице буду високе најмање 2 инча и почну да производе праве листове, време је да их исечете.
Користите маказе или оштар нож да одсечете лишће око ¼ инча изнад земље. Уздржите се од прања све док не намеравате да их поједете. Можда ћете моћи исећи грашак други пут, али већина других врста неће поново никнути, па одбаците њихово корење и помешајте.
Фото: истоцкпхото.цом
Пратећи горенаведене кораке, требало би да произведете довољно микрозелена да бисте утврдили да ли вам се свиђа довољно да проширите своју операцију узгоја са више станова и семена. Ако желите сталну залиху зеленила, покушајте са постепеним распоредом садње тако да ће нова посуда са садницама доћи убрзо након што се стари убере. И увек чистите и стерилишите своје станове за семе између засада — поред чишћења самог зеленила — да бисте убили врсте бактерија које могу да разболе ваше саднице или вас разболе.
ПОВЕЗАН: 12 лаких биљака за узгој на вашој прозорској дасци