![Мобилне куће: некад и сада](/f/b53126742c1c339d93cbd2f36484f5e5.jpg?width=100&height=100)
Фото: истоцкпхото.цом
Нема ничег бољег од бербе свежег, сазрелог поврћа које сте мукотрпно узгајали у свом дворишту. Али органски производи - било да су домаћи или купљени у супермаркету - нису јефтини. Узгајање хране кошта времена, новца и природних ресурса.
Ипак, са стварношћу као што су инфлација, климатске промене и несташица снабдевања несигурност хране широм света, лако је схватити зашто се све више људи одлучује за садњу повртњака код куће.
Кључ за одговорно узгајање сопствене хране данас је мудро управљање трошковима, посебно када је у питању потрошња воде. обично, повртњацима је потребан 1 инч кише недељно, или 0,623 галона воде по квадратном метру. За парцелу од 10 са 10 стопа, то је нешто више од 62 галона воде сваке недеље. Према Бонние Плантс, требало би да удвостручите то у сушним регионима и да наводњавате још више током топлотних таласа.
Како температуре расту, вегетацијске сезоне постају дуже, а суше постају све чешће, може бити тешко одржавати режим заливања који је потребан многим уобичајеним биљкама поврћа. Али постоје начини да прилагодите своју парцелу тако да је наводњавање мањи недостатак. Убудуће, научите најбоље начине да сачувате воду, а да и даље уживате у радостима неговања свеже, здраве хране за своје домаћинство.
Већина биљака поврћа у дворишту захтева много воде да би добро расла, али постоје неке сорте које природно толеришу мало падавина, а други који су посебно узгајани да издрже сушу Услови.
Размислите о усавршавању вашег избора биљака на следеће врсте годишњих и вишегодишње поврће. Приликом одабира семена, обавезно потражите сорте које наводе отпорност на сушу у каталозима или на амбалажи.
Иако ова листа садржи биљке које успевају у топлим, сувим условима, кућни баштовани који су свесни воде такође треба размотрити искориштавање блажих пролећних и јесењих сезона када је испаравање мање а фактор. Садња сукцесије сорте које су боље одговара нижим температурама може значајно повећати ваш годишњи принос поврћа.
Фото: истоцкпхото.цом
Ако имате могућност, најбоље је узгајати поврће у земљи или у подигнутим гредицама него у контејнерима. Док можеш изменити тло за бољу дренажу и задржавање влаге где год да садите, било који медиј ће се брже осушити — и захтевати више воде — у саксијама у поређењу са креветима.
Нови баштовани могу бити у искушењу да посегну за цревом и навлаже тло сваки пут када изгледа суво, али такво често површинско наводњавање може заправо учинити више штете него користи. Приморава биљке да формирају плитке корене које су слабије и подложније топлотном стресу.
Уместо тога, подстакните усеве да развију отпоран коренов систем тако што ћете заливати дубоко и ређе. У јеку лета, најбоље је да залијте свој повртњак у рано јутро док је још увек релативно кул.
Фото: истоцкпхото.цом
Што дуже вода стоји на површини тла, већа је шанса да ће испарити или ће се однети ветром пре него што стигне до корена биљке. Један од најбољих начина да се побољша засићеност у повртњаку је уграђивање компост. Било да сте купљени у продавници или директно из своје тумблер, јача структуру тла, задржава влагу и помаже биљкама да апсорбују хранљиве материје.
Поред тога, дебео слој органског малча (старо лишће, покошена трава, исецкана кора, слама, итд.) може помоћи у успоравању испаравања и сузбијању корова, који подржавају очување воде.
Биљке природно ослобађају воду током фотосинтезе. Овај процес, назван транспирација, убрзава се како температура расте, што доводи до дехидрације биљака, увенућа и потребе за више воде. Да бисте смањили транспирацију, посадите своје поврће у делимичној сенци. Ако немате дрвеће или природни покривач, окачите тканину за сенку ова високо оцењена опција доступна на Амазону преко усева ниског раста да би се охладили.
Дио воде која се користи у вашем дому може се пренамијенити у вашем дворишном повртњаку. На пример, док чекате да се туш ујутру загреје, ставите канту испод славине да сакупите чисту воду пре него што се испере у одвод. Након што скувате кромпир за вечеру, оставите воду на страну да се охлади уместо да је сипате у судопер. Ову иначе изгубљену воду можете поново користити у свом повртњаку без додатних трошкова.
Фото: хомедепот.цом
Према Проширење Универзитета у Невади, хидропонске повртњаке користе до 90 посто мање воде од традиционалних парцела. Иако су потенцијалне уштеде велике, ДИИ хидропоника долази са кривом учења и већим почетним трошковима. Али за оне који желе да овладају новом вештином, хидропонско баштованство може се дугорочно исплатити, посебно када је у питању очување воде.