Фотографија: инструцтаблес.цом
Баш као и ми, наши преци су волели добру кухињу. Још пре 500.000 година, најранији људи су шибали вечеру на отвореној ватри. Временом су, међутим, открили да их је месо пушење очувало, а методе кувања побољшале како би храна дуже остала свежа. Данас је техника више посластица него потреба, али ово је паметно Уради сам пушач од члана Инструцтаблес ДрЕел -а има за циљ да све то промени. За нежну ћуретину са задимљеним укусом, заборавите пећницу и доведите ту птицу у двориште!
Са мало више од авантуристичког духа, кружне решетке за роштиљ и канте за смеће - да, добро сте прочитали - овај произвођач је кренуо на посао. Испоставило се да потпуно нова канта за смеће ради баш као велики пушач који се купује у продавници, користећи конвективну топлоту из дрвене сечке која се пуши за кување и укус ваше птице величине породице.
Да би канту за смеће претворио у пуноправног пушача, ДрЕел је прво избушио низ рупа како би успоставио неколико нивоа. Три једнако удаљене рупе око 8 инча испод обода (мало више од висине ћуретине) одговарају вијцима дугим 3 инча за подупирање решетке за роштиљ и птице. Неколико центиметара испод тога, још четири рупе и пар шипки са навојем окаче посуду за капање фолије - паметан додатак који спречава пожаре масти и минимизира неред. На дну је избушена једна последња рупа за увлачење електричног кабла електричне плоче за кување од 10 долара у утичницу изван лименке.
Дођите на Дан Турске, овај корисник Инструцтаблес поставио је димну конструкцију на сигурну удаљеност од куће и сусједа користећи високонапонски продужни кабел. Унутар дна лименке, рингла за грејање (постављена на највишу температуру) загрева малу шерпу натопљену водом иверје јабуковог дрвета. Дим и топлота циркулишу унутар пушача са поклопцем, кувајући ћуретину са саламом на решетки. Мали термометар за роштиљ пробијен кроз поклопац очитава унутрашњу температуру током поподнева. На крају, тежина ваше птице ће одредити време кувања. Опште правило: Дајте себи најмање 30 минута за сваки килограм ћуретине да се скува до краја. (Птица од 16 килограма ће, дакле, бити спремна за сто за око 8 сати.) И запамтите, најбоље ствари у животу вреде чекања-а ни одличан оброк није изузетак.
Реклама
Спремни за ово кување празник ДИИ? Само запамтите да предузмете одговарајуће мере предострожности. Апарат за гашење пожара држите у близини и увек се одлучите за канту за смеће од нерђајућег челика преко оне направљене од поцинковани челик - студије су показале да испарења произведена од поцинкованог челика при високим температурама могу бити штетан. Без обзира на безбедносне бриге, не постоји ништа попут стварања сопствене традиције захвалности, посебно једне ово хладан. У најмању руку, гарантујемо да ће то бити најукусније што сте икада извукли из канте за смеће!
ВИШЕ: Инструцтаблес
Фотографија: инструцтаблес.цом
Реклама
Откривање података: БобВила.цом учествује у програму Ассоциатес ЛЛЦ компаније Амазон Сервицес, оглашавању подружница програм осмишљен како би издавачима омогућио зарађивање накнада повезивањем на Амазон.цом и повезаним компанијама сајтови.