Foto: Zillow hemma i Newcastle, WA
Det finns några gamla husfunktioner som vi verkligen saknar i dagens konstruktion-akterspegelns fönster, vestibuler och sovande verandor, för att nämna några. Ett sådant gammalt beredskap som vi har turen att se återvändande är butlers skafferi. Faktum är att både nya bostadsköpare och ombyggare sätter detta kännetecken för viktorianskt England och kolonialamerika på deras "önskelistor" för moderna planlösningar-och med ökat intresse för hemmaunderhållning är det lätt att se Varför.
RELATERAD: 15 gamla husfunktioner Vi hade fel att lämna
Traditionellt var en butlers skafferi det smala rummet intill huvudköket som används för att lagra serveringsbitar, delikat porslin, kristall och framför allt silver, som ofta hölls i lås och nyckel. Själva namnet kommer från det faktum att en butler i Europa ofta sov i skafferiet för att skydda dessa värdefulla ägodelar! Från och med den viktorianska eran byggdes de flesta engelska och många europeiska hem med både en butlers skafferi och en traditionell matförvaring skafferi, även känd som ett skafferi. A
tredje typ av rum, grytan, inkluderade vanligtvis ett handfat och användes för både tvätt och förberedelse av stökiga livsmedel.Koloniala amerikaner antog användningen av flera skafferier, men i delar av landet där utrymmet var på en premium, var dessa skafferier ofta ganska små och kan bara ha bestått av träskåp avsedda för olika funktioner. Många viktorianska, koloniala och andra historiska hem som fortfarande används idag har ett särskilt utrymme för en butlers skafferi och skafferi för mat, även om några av dessa faktiskt har konverterats till tvätt rum. De flesta moderna och moderna hem byggda under de senaste decennierna eliminerade detta praktiska utrymme, men till förmån för stora rum, öppna planlösningar, lerrum och andra liknande platser.
Annons
Foto: Zillow hemma i Harbour Beach, FL
Foto: istockphoto.com
Om utrymmet inte har använts för en uppgift som helt saknar samband med mat och underhållning, har butlers skafferi fortfarande haft prioriteringar. Idag, eftersom de flesta av dagens husägare inte har butlers för att hålla reda på silver och serveringsartiklar, fungerar butlers skafferi mer som en fristad än ett valv. Dess bänkytor gör den till ett lämpligt "mellanrum" för servering av måltider - vilket ger en plats för tallrikar eller till och med vila mellan rätterna. För många husägare fungerar butlers skafferi till och med som ett extra matlagningsområde för att hålla det mesta eller hela röran utom synhåll.
Ta kontakt med en köksexpert
Hitta licensierade köksdesign- och byggproffs i ditt område och få kostnadsfria uppskattningar utan åtagande för ditt projekt.
Onekligen är en av de största försäljningsargumenten för detta extra lagringsutrymme hur mycket det kan innehålla. Husägare med ett överflöd av köksapparater-mer än vad som kan användas varje dag, men ingen så sällan att de kan rensas bort-kan flytta tillbehören till dessa skåp utanför köket. På samma sätt kan skåp och hyllor bli dedikerad förvaring för flaskor och glas, vilket gör det till en hembar.
Foto: Zillow hemma i Seattle, WA
Återuppkomsten i butlers skafferier kan hänföras till flera faktorer, i toppen av vilka uppkomsten av hemunderhållning och den samtidiga rörelsen mot mer öppna planlösningar och stora rum. Dessa samtidiga trender tvingar ofta hektiska kockar att göra sitt arbete med tanke på gästerna - och det är inte alla som vill att själva eller deras matberedning ska visas.
Gå in i butlers skafferi, som kan fungera som en värdefull buffertzon mellan köket och matplatserna. I allmänhet gömd av en dörr, erbjuder den precis tillräckligt med integritet för värdar att hålla matlagningskan borta ur sikte utan att förringa rymligheten i ett öppet kök. Dessutom erbjuder den ovärderlig förvaring för hushåll som inte kan stoppa torkade varor, köksredskap och serveringsartiklar i det befintliga köksskåpet eller öppna hyllor.
Foto: Zillow hemma i Newport Coast, CA
Ett butlers skafferi kan placeras i alla utrymmen intill köket, även om det vanligtvis ligger någonstans mellan köket och matsalen. Även små områden som en underutnyttjad garderob, lerum, frukostkrok, övergångshall eller hörnutrymme kan ofta återanvändas i en butlers skafferi. Om din vrå inte redan stängs av genom en dörr, smarta ombyggare använder fickdörrar eller tvåfaldiga dörrar för att skapa en dold alkov för en butlers skafferi utan att äta upp så mycket arbetsytor som en standarddörr skulle göra när den öppnar sig.
Oavsett om du renoverar ett befintligt kök för att rymma ett butlers skafferi eller införlivar designen i nybyggnad av hus, överväg följande väsentligheter:
Foto: istockphoto.com
Om du har ett större utrymme inkluderar några tillvalsfunktioner du kan tänka dig att inkludera ett helt sjunkande handfat och/eller diskmaskin. våt bar; mikrovågsugn; extra kylskåp; frys; spishäll; uppvärmningsugn; vinkylare; och till och med någon form av sittplatser.
Annons
Foto: Zillow hemma i Atlanta, GA
Förståeligt kan kostnaderna variera mycket beroende på hur mycket renovering som krävs, vilka bekvämligheter du inkluderar och vilken typ av material du väljer. Oavsett om du planerar att utrusta ett litet eller stort utrymme för den här rollen, kom ihåg detta: Butlers skafferi är utformat för att vara ett privat utrymme, inte ett offentligt. Naturligtvis kan du designa till ditt hjärta, men husägare som tänker på en budget kan spara lite pengar på konstruktion genom att använda mer grundläggande material än vad du vanligtvis skulle använda i ett kök. Ersätter a laminat av hög kvalitet till exempel bänkskivor i granit eller IKEA -skåp istället för något mer anpassat kan sänka den totala räkningen. Var noga med att välja hållbara material, för det här är ett utrymme som borde vara användbar och funktionell.
RELATERAD: 7 sätt att snåla med en köksrenovering
Utöver materialet kommer du sannolikt att behöva inkludera kostnadsberäkningar för byggnadsarbete och andra kostnader i projektets budget. Att driva nytt VVS eller el, till exempel, kommer att kräva att du får bud från och anlitar en professionell entreprenör. Lyckligtvis, eftersom så många av funktionerna i ett butlers skafferi är à la carte, kan du ta med så få eller så många av klockorna och visselpiporna som du vill. Väg hur mycket du skulle uppskatta den sekundära diskbänken, diskmaskinen eller vinkylen; Om du anser att det är tillräckligt viktigt för att behålla planerna, prissätt det också i din budget och se om du behöver trimma någon annanstans.
Med dessa riktlinjer i åtanke kan du lägga till en praktisk, effektiv och önskvärd butlers skafferi, även i befintliga hem. Förvänta dig inte att den kommer komplett med en engelsk herre som heter "Jeeves" - för det är du själv!
Ta kontakt med en köksexpert
Hitta licensierade köksdesign- och byggproffs i ditt område och få kostnadsfria uppskattningar utan åtagande för ditt projekt.
Upplysning: BobVila.com deltar i Amazon Services LLC Associates Program, en affiliate -annonsering program som är utformat för att ge utgivare ett sätt att tjäna avgifter genom att länka till Amazon.com och anslutna webbplatser.