Om du inte vet det nu är vi här för att berätta: Att sätta metall i en mikrovågsugn är ett stort nej-nej! Många mikrovågor är klädda med metall, som fungerar som en spegel och studsar mikrovågor runt lådan tills de absorberas av maten. Det är bra för att värma mat, men metall, till skillnad från dina rester, är en bra ledare för elektricitet; det reflekterar värme snarare än att absorbera det, och det är ett stort problem i en mikrovågsugn. I bästa fall hindrar lite metall i mikrovågsugnen att maten inte lagas ordentligt. I värsta fall kommer den resulterande värmen att skapa gnistor som kan orsaka brand och gör din mikrovågsugn oanvändbar.
Relaterad: 11 Överraskande användningsområden för aluminiumfolie
istockphoto.com
Fint porslin har ingen plats i mikrovågsugnen, särskilt om det är trimmat med metall accenter som platina eller guldband. Glöm inte: Den härliga metalliska trimmen är just det - metall. Och när metall är mikrovågsugn kan det resultera i gnistor, eld och förstörda porslin. Innan du lägger koppar och tallrikar i mikrovågsugnen, leta efter ett meddelande på botten av varje maträtt som säger att det är mikrovågssäkert. Om din maträtt inte är tydligt markerad som sådan, lägg den åt sidan och sträck efter en glas- eller keramikbehållare som kan ta värmen.
Relaterad: 14 saker du inte visste att din mikrovågsugn kan göra
istockphoto.com
Ett kallt köksskåp kan få honung att kristallisera, vilket är häftigt om du genomför ett vetenskapsexperiment, men ett drag om du vill använda det pressbara sötningsmedlet. Medan en kort nypa i mikrovågsugnen kan återföra kristalliserad honung till sitt flytande tillstånd, prova inte detta med honungen kvar i pressflaskan! De flesta kryddbehållare, inklusive pressflaskor för honung, varm fudge och senap, är inte mikrovågssäkra. Den mjuka plasten som flaskorna är gjorda av kan smälta, explodera eller ta eld. Om du vill mikrovågskristalliserad honung, skopa ut lite i en mikrovågssäker behållare först. Om du hellre vill värma hela flaskan, doppa den i kokande vatten i några sekunder i taget tills honungen flytande.
istockphoto.com
Upptagen nyblivna mammor och arbetande mammor har börjat frysa bröstmjölk och tina den efter behov. Övningen är helt säker, förutsatt att den har gjorts korrekt (kontakta din läkare för riktlinjer). Mikrovågsugn fryst bröstmjölk är däremot inte en bra idé. Mikrovågor värmer mjölk ojämnt, vilket skapar "hot spots" i mjölken som kan skålla barnet. Inte bara det, men viss forskning har funnit att mikrovågsbröstmjölk förstör immunförstärkande proteiner. FDA föreslår uppvärmning av bröstmjölk eller formel under varmt rinnande kranvatten eller i en kastrull med varmt vatten som har tagits bort från kaminen. Innan du matar, skaka flaskan och testa temperaturen på mjölken på baksidan av din hand för att säkerställa att det inte är för varmt för barnet att dricka.
istockphoto.com
Det verkar som att det finns hundratals prylar till salu i butiker och på nätet som lovar att säkert och enkelt laga ägg i mikrovågsugnen, men det är klokt att inte slösa bort dina pengar. Oavsett vilken gizmo du jour du använder, är mikrovågsugnen en snabb väg till en stor röra. Den snabba värmen som genereras av mikrovågor skapar ånga inuti ägget, vilket ofta får det att explodera. Vad är värre än att skrubba äggula från insidan av din mikrovågsugn? Att ha ett ägg explodera på tallriken - eller till och med i munnen när du biter i det. Om du vill ha ett fint, varmt ägg, håll dig till spisen.
Relaterad: 8 köksredskap som hjälper till att göra middagen redo på under en timme
istockphoto.com
Plastbehållare och mikrovågor är inte ett bra äktenskap. Vissa typer av plastbehållare - smörkar, yoghurtkoppar, gräddeostkar och till och med återanvändbara matförvaringsbehållare - är utformade för att hålla kylföremål och tål inte värmen från en mikrovågsugn. Vid uppvärmning kan dessa behållare smälta och släppa ut östrogenliknande kemikalier, inklusive bisfenol A eller BPA, i din mat. Överför maten till en mikrovågssäker glasskål eller skål för att undvika obehaglig kemisk kontaminering.
Relaterad: 8 överraskande anledningar till att du ska sluta använda plast i ditt kök
istockphoto.com
När ditt morgonkaffe blir kallt kan det vara frestande att sopa det i mikrovågsugnen. Men om det kaffet är i en frigolitskopp, backa från mikrovågsugnen. Frigolit, en mjuk, lätt plast, smälter när den utsätts för hög värme och strålar från en mikrovågsugn. När det smälter släpper frigolit ut skadliga kemikalier i maten-så håll frigolitmuggar, skålar och uttagningsbehållare ur mikrovågsugnen. Det är viktigt att notera att frigolit är särskilt dåligt för miljön, och de flesta återvinningsprogram för grannar accepterar inte materialet för upphämtning. Så, ja, lägg vidare frigolit i mikrovågsugnen, och medan du är på det, undvik att ta hem det i första hand.
istockphoto.com
Återigen med kaffet! Resemuggar är vanligtvis konstruerade av rostfritt stål eller plast - två föremål som aldrig får mikrovågsugn. Rostfritt stål hindrar mikrovågor från att värma vätskan inuti muggen och kan orsaka brand eller orsaka brand. Plastmuggar kan däremot smälta eller släppa ut skadliga kemikalier vid uppvärmning. Lita på spisen för att värma upp ditt kaffe eller te - eller brygg dig en färsk dryck.
istockphoto.com
Dessa bekväma mikrovågs popcornpåsar kan ha gett dig intrycket av att det är säkert att värma papperspåsar. Inte så! Alla papperspåsar är inte skapade lika. Popcornpåsar är konstruerade av ett material som innehåller mottagare som är utformade för att absorbera strålarna från mikrovågsugnen och förhindra att papperet tar eld. Lunchpåsar eller matkassar i papper har inte dessa mottagare, vilket innebär att de kan utgöra en fara i mikrovågsugnen.
Relaterad: 11 hemhacks du kan göra med en påse matvaror
istockphoto.com
En annan artikel som aldrig borde gå från kylskåp till mikrovågsugn? Kinesiska hämtningsbehållare. Handtagen på dessa välbekanta vita lådor är vanligtvis gjorda av metall. Även om de är små kan dessa handtag orsaka gnistor eller ta eld när de värms upp i mikrovågsugnen. Överför dina rester till en glasfat eller skål innan du värmer dem för en snabb måltid.
istockphoto.com
Paprika och mikrovågor är ett recept på smärta. Precis som ägg kan paprika explodera när den värms för snabbt i mikrovågsugnen - och de kan till och med fatta eld. Det andra problemet med paprika är capsaicin, kemikalien som gör dem varma och kryddiga. När mikrovågor träffar peppar, blir capsaicin till en aerosol, vilket resulterar i en hemlagad pepparspray som kan bränna dina ögon och hud när du öppnar apparatdörren. Om du lagar varm paprika använder du spisen, ugnen eller slaktkycklingen - och hantera alltid försiktigt.
Relaterad: 14 dåliga vanor som kan bränna ner ditt hus
istockphoto.com
Många hemmakockar tycker att upptining av fryst kött i mikrovågsugnen är ett bra hack för att påskynda middagsberedningen. I själva verket ger denna metod ojämna resultat och kan faktiskt få bakterier att växa, vilket resulterar i livsmedelsburna sjukdomar. Anledningen är att köttets olika tjocklek absorberar mikrovågor i olika hastigheter och lämnar vissa områden kokta medan andra fortfarande är frysta. Det säkraste sättet att tina kött är att tina upp det i kylen över natten.
Relaterad: Skulle ditt kök klara en restauranghälsokontroll?
istockphoto.com
Var noga med att aldrig slå på mikrovågsugnen när den är tom. Utan mat eller vätska för att absorbera strålarna absorberar arbetskomponenterna inuti enheten - inklusive magnetronet, huvudelementet som får apparaten att fungera - strålningen. Detta kommer att skada enheten allvarligt och kan orsaka brand eller explosion.
Relaterad: 10 köksuppdateringar du kan göra på en dag
istockphoto.com
Lägg inte en maträtt i mikrovågsugnen om du inte letar efter en röra att städa. När du värmer upp dina rester, soppor eller såser simmar, bubblar och skiftar maten. Sätt ett lock i mikrovågsugnen över din skål eller tallrik för att behålla maten.
istockphoto.com
När det gäller bearbetat kött, håll dig till ugnen, spisen eller grillen. Uppvärmning av bearbetade köttartiklar (tänk, bacon, korv, korv och lunchkött) leder till bildandet av kolesteroloxidationsprodukter, som har kopplats till kranskärlssjukdom och annan hälsa problem.
istockphoto.com