Foto: depositphotos.com
En välbalanserad kökskniv känns bra i handen och håller i många år. Den bästa köksknivsatsen ger effektiva blad för att hugga, skära, tärna och skala mat med större precision och mindre ansträngning. Med de rätta knivarna slutar matlagning vara ett jobb och recept blir bättre än någonsin.
När du investerar i en ny uppsättning kökknivar finns det en handfull shoppingfaktorer att tänka på. Ditt köpbeslut bör ta hänsyn till vilka typer av knivar som finns i kollektionen, materialet och designen av knivarna och deras handtag, extrafunktioner som köksaxar och en knivslipare, samt din budget.
Guidade av dessa viktiga shoppinghänsyn, undersökte vi de bästa köksknivuppsättningarna som finns tillgängliga online. Du hittar en samling som passar dina matlagningsbehov som får dig att komma igång med en roligare och mer produktiv matlagningsupplevelse.
Foto: amazon.com
Detta imponerande 15-deliga knivset levereras med ett knivblock i lövträ i klassiskt ljus eller mörkbrunt. Som helhet är denna samling lämplig för en rad matlagningsuppgifter som inkluderar en 3-tums skärkniv, 5-tums tandad kniv och 7-tums santokukniv med en ihålig kant och fördjupningar för att stoppa mat fastnar. J.A. Henckels-setet har också en 8-tums kockkniv (för örter och lök), en 8-tums brödkniv (för att skiva knaprigt surdegsbröd) och en stekkniv. Slutligen kommer denna uppsättning med ytterligare verktyg: slipning av stål och en uppsättning köksaxar. Varje kniv är tillverkad av en enda bit av hållbart rostfritt stål - lätt, diskmaskinssäkert och rostbeständigt. Alla knivar i uppsättningen har en full tang för utmärkt manövrerbarhet och satinfärdiga blad, vilket ger dig exakta snitt och skärpa som håller. De traditionella trippelnitarhandtagen är böjda för komfort och har ändlock för en balanserad känsla.
Foto: amazon.com
Calphalons knivsamling kommer i ett stiligt träblock med förvarings- och slipningsfunktioner. Blocket har inbyggda keramiska slipmaskiner som automatiskt skärper knivarna varje gång du för dem in och ut blocket - denna mycket användbara funktion håller dina knivar redo att gå när som helst och sparar dig besväret med att köpa en pennvässare. Setet innehåller en 6-tums verktygskniv, en 6-tums tandad kniv, en 8-tums kockkniv, köksax och åtta stekknivar. Dessa Calphalon-blad innehåller högkolstål som är resistenta mot färgning och rost, med en full tang-design som ger utmärkt balans och styrka. Deras handtag är noggrant märkta så att du snabbt kan se vilket blad som är, trippelnitat och konturerat för ett säkert grepp.
Foto: amazon.com
Den 15-delade Emojoy-uppsättningen har ett attraktivt block med träkorn som ser ännu bättre ut när det åldras. Alla knivar har ergonomiska Pakkawood -handtag, vilket ger dem en tidlös attraktion. Bladen i uppsättningen är gjorda av rostfritt stål med hög kolhalt för precisionsskärning. I uppsättningen får du en 8-tums kockkniv, en 8-tums santokukniv och en uppsättning stekknivar. Dessa Emojoy -knivar är värderade för sin kanthållning och motståndskraft mot korrosion och fläckar. De ergonomiska Pakkawood -handtagen har en slät, robust förstärkare för stabilitet och kontroll. Denna samling kommer också med köks sax och en knivslipare. Dessa är lämpliga för amatör och professionell användning men kan inte diskas i diskmaskin.
Foto: amazon.com
Vissa recept kräver noggrann skärning för att skapa den bästa rätten. Noggrannheten från Cuisinart-kollektionen kommer från knivarna i rostfritt stål med hög kolhalt. Denna blockuppsättning innehåller en 8-tums kockkniv, 8-tums skivkniv, 7-tums santokukniv, 5,5-tums tandad kniv och en 3,5-tums skärkniv. I kollektionen finns också sex 4,5-tums stekknivar som är smidda, lätta att rengöra och snygga på bordet. Ett 8-tums slipstål och hushållsax avslutar uppsättningen. Dessa precisionsavsmalnande blad är mycket skarpa med en exceptionell kant. Bladhandtagen i denna kollektion är ergonomiskt utformade, ger komfort samtidigt som de hjälper till med korrekt hantering och exakta snitt.
Foto: amazon.com
Denna Cuisinart-uppsättning prioriterar din säkerhet på flera sätt med sina färgglada handtag: de färgkodade knivarna förhindra oavsiktliga nedskärningar när de förvaras i kökslådor, fördubblas som ett system för att separera blad som används för råa och lagad mat. Varje kniv har en nonstick -beläggning, vilket gör det otroligt enkelt att skära. Setet har en 8-tums kockkniv, 8-tums skivkniv, 8-tums tandad brödkniv, 7-tums santokukniv, 6,5-tums verktygskniv och 3,5-tums skärkniv. I kombination kan de 12 knivarna hantera en rad skäruppgifter, vilket ger mångsidighet till ett rimligt pris.
Upplysning: BobVila.com deltar i Amazon Services LLC Associates Program, en affiliate -annonsering program som är utformat för att ge utgivare möjlighet att tjäna avgifter genom att länka till Amazon.com och anslutna webbplatser.