![Vad är skillnaden? Gips vs. Plåster](/f/e94cef5e748d2ee9ef5072ed528c006b.jpg?width=100&height=100)
Foto: istockphoto.com
Att tömma pasta och andra kokta livsmedel är inte den enda uppgiften som ett durkslag är till för. Durkslag är ett fantastiskt mångsidigt köksredskap: det är idealiskt för att skölja ris och bönor, tvätta frukt och grönsaker, sikta mjöl eller pulveriserat socker för bakning - beroende på dess storlek kan ett metallsänk till och med användas som ångkokare när det läggs i en kastrull som innehåller vatten.
Kylare förväxlas ofta med siktar, som är gjorda av finare nät än sänkare, och är idealiska för finsilning och siktning. Medan durken kan sålla pulver som mjöl och socker, blir kornet inte så fint som om det sållas genom en sil. Kylare är oftast gjorda av lätta metaller som aluminium och rostfritt stål, medan plast- och emaljalternativ av hög kvalitet också finns. Det bästa durkslaget håller upp till regelbunden användning utan att bryta ner eller rosta, så att det kan tjäna många funktioner över tiden.
Kolumner finns i olika storlekar, placeringsdesigner, material och prispunkter. Vi har minskat de bäst presterande modellerna på marknaden-välj det verktyg som passar dina matlagningsbehov bäst.
Foto: amazon.com
Bellemains Micro-Perforated Stainless Steel Colander innehåller ett tätt uppsatt mönster av små perforeringar i Skål på 5 kvarts, vilket gör att innehållet kan rinna av snabbt utan att falla i diskbänken, samtidigt som det gör det lämpligt för finare siktning. Bellemain innehåller kraftig konstruktion i rostfritt stål, inklusive nitade handtag för ett säkert grepp. Hällsatsen är centrerad på en stabil ringformad bas, vilket gör den lämplig för handsfree användning också. Det är tillräckligt rymligt för att tömma fem kilo spagetti på en gång och kan hantera jobb för stora familjemåltider. Bellemain är ett robust, långvarigt och effektivt durkslag till en rimlig kostnad och tjänar vår bästa rekommendation.
Foto: amazon.com
En av de största användarklagomålen om durkslag är att de är svåra att lagra. Glotoch Express löste detta problem med sin hopfällbara sil: denna durkslag har en generös 6-kvarts belastningskapacitet, men fälls kompakt platt inuti sin övre skena till en höjd av endast 2 tum. Två utdragbara, ergonomiska handtag håller fast durkslaget på kanten av en diskbänk eller skål för handsfree användning och en solid bas håller den upprätt utan armarna. Detta BPA-fria silikonhäll är värmebeständigt upp till 158 grader Fahrenheit-även om det inte är det lämplig för kontakt med kokande vatten, den klarar vatten vid höga temperaturer och är diskmaskin säker. Även om denna Glotoch Express -sil är kapabel till nästan alla uppgifter i sin kategori, tillåter dess perforeringar inte finsiktning. Glotoch Kitchen Foldable Colander är idealisk för kök med begränsat lagringsutrymme och resor.
Foto: amazon.com
Vissa kockar föredrar ett durkslag som stagar mot diskbänken för stöd istället för att vila på en fot eller piedestal. Detta är förståeligt: om diskbänken fylls med dränerat vatten, säkerställer en över-disk-modell att maten i durken håller sig ren. U.S. Kitchen Supply’s Oval Colander i rostfritt stål är en mycket anpassningsbar överfatningsmodell. Detta ovala durkslag av högsta kvalitet är 13 tum med 9 tum för en 6-kvarts kapacitet, medan de utdragbara armarna håller korgen säkert upphängd över diskbänken. Hällsäcken har vilfötter för stabilitet på bänkskivan eller i diskbänken och är justerbar för den aktuella uppgiften. Det fina stålnätet gör detta durkslag idealiskt för tömning, silning, tvätt och siktning av våta och torra ingredienser. Detta kraftfulla alternativ är både rostskyddat och diskmaskinssäkert, för långvarigt slitage och enkel rengöring.
Foto: amazon.com
HÖLMs uppsättning med tre rostfria stålkolvar är mycket användbara för både nya och erfarna kockar. Uppsättningen innehåller 1-, 2,5- och 4,5-liters durkslag, så kockar kan välja rätt storlek för jobbet och inte ta mer plats i diskmaskinen än nödvändigt. Det fint perforerade, rostfria nätet möjliggör snabb tömning, med vinklade fötter för handsfree-stöd. Nitade handtag och en solid stålkant ger stabilitet åt dessa rostfria och diskmaskinssäkra dörrar. Uppsättningen erbjuds till ett pris man hittar för enstaka högkvalitativa durkslag med jämförbar hållbarhet och funktion, så det är ett utmärkt val för kockar på en budget.
Upplysning: BobVila.com deltar i Amazon Services LLC Associates Program, en affiliate -annonsering program som är utformat för att ge utgivare ett sätt att tjäna avgifter genom att länka till Amazon.com och anslutna webbplatser.