Det är den tiden på året då temperaturen börjar högt på morgonen och fortsätter att klättra hela dagen. Att slå på ugnen gör bara saken värre, värmer inte bara dina apparater utan hela ditt kök också, med värmen som rinner över i angränsande rum.
När du inte tål värmen men inte kan lämna köket, då behöver du matlagningsverktyg som hjälper du får mat på bordet utan att generera för mycket värme, och låter dig minska på förberedelser, matlagning och sanering tid. Här är en samling köksredskap som kan göra matlagning snabbare och svalare och hjälpa dig att skapa goda måltider och snacks utan att producera för mycket värme.
istockphoto.com
Du kan få protein från många andra källor än kött. Till exempel ger mandel protein, fibrer och näringsämnen som magnesium och vitamin E. Och med ChefWave Milkmade Non-Dairy Milk Maker kan du göra en handfull mandlar, cashewnötter eller macadamianötter-eller till och med lite havre eller kokos-till ett glas mjölk utan mjölk. Du behöver inte blötlägga nötterna i timmar och sila efteråt. Lägg bara till vattnet och muttrarna, tryck på knappen, så gör ChefWave resten. Den har till och med en automatisk rengöringsfunktion, och du kan förprogrammera apparaten för att starta vid en viss tidpunkt.
Tillgänglig på Amazon.amazon.com
Att använda en mixer kan verkligen påskynda förberedelserna, och en mixer av professionell kvalitet är tillräckligt robust för att hantera allt du slänger dig. Vitamix 7500-mixern har en 64-uns lågprofilbehållare som passar bekvämt under de flesta köksskåp, men den erbjuder fortfarande mycket kraft. 2,2-hästars motor, härdade blad i rostfritt stål och 10 hastigheter gör det enkelt att hugga, slipa, blanda och emulgera. Friktionsvärme från bladen kan få ingredienser från kalla till ångande heta på 6 minuter, men det är också bra för att göra frysta desserter som hallonglass eller apelsinsorbet, och pulsfunktionen är perfekt för att göra salsa. Vi älskar den här Vitamix -modellen så mycket att den finns på vår lista över bästa blandare för att krossa is. Tillgänglig på Amazon.
Relaterad: 10+ saker du aldrig ska lägga i en mixer
amazon.com
När du försöker undvika köket helt och hållet, ta ut BlenderX sladdlös mixer till din bakgård för att göra margaritas, smoothies och slushies. Det kan krossa vanliga isbitar och även blanda bitar av torr och frusen frukt och grönsaker. Högeffektsblandaren är batteridriven och har en motorbas i rostfritt stål, och dess 20-uns BPA-fria burk toppas av ett reselock med drickspip. Mixarens vattentäta förvaringspåse har handtag för enkel transport. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Ris är en häftklammer i många snabba och enkla måltider, men det kan vara svårt att få rätt och att koka allt det vattnet kan snabbt värma upp köket. Ange Zojirushi riskokare, som gör en perfekt kruka med ris (upp till 10 koppar) varje gång. Den har inställningar för vitt och brunt ris, en ånginställning för grönsaker och protein och en tårtinställning som är perfekt för sockerkaka och ostkakor. LCD-displayen innehåller en klocka och en timer, utsidan är gjord av lätt att rengöra rostfritt stål och den inre stekpannan har en nonstick-beläggning. Dessutom gör den infällbara nätsladden riskokaren lätt att förvara. Det är inte konstigt att Zojirushi toppar vår lista över de allra bästa bästa rismakare. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Vid varmt väder vill du inte stå över en stekpanna längre än absolut nödvändigt. Den 10-tums täckta All-Clad D3-stekpannan har en aluminiumkärna så att den värms upp snabbt och dess 18/10 rostfria stål fördelar värmen jämnt. Grytan kan användas på alla typer av spishällar (gas, el, keramik och induktion) och är till och med broiler- och ugnssäker upp till 600 grader Fahrenheit. Både pannan och locket kan diskas i diskmaskin, så det är enkelt att städa. Det är därför denna allt-klädda panna finns på vår lista över bästa stekpannan alternativ. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Ett billigare alternativ för stekpanna är Koch Systeme CS Store 11 ”Copper Skillet. Det värms snabbt och fördelar värmen jämnt, eliminerar hotspots och hjälper mat att laga grundligt. Nonstick -beläggningen är lätt att rengöra och motstår flis, flagnar och skalar, och det ergonomiska handtaget i rostfritt stål förblir svalt när du lagar mat. Tillgänglig på Amazon.
Relaterad: Hur man rengör brända pannor
amazon.com
Om du är en sann kaffeälskare påverkar sommarvärmen inte ditt behov av den dagliga koppen joe. Men med Braun MultiServe kaffebryggare har du alternativ: Apparaten gör antingen varmt eller iskaffe eller till och med te. Med en knapptryckning kan du välja en av fyra inställningar: över is, ljus, guld eller fetstil. Med MultiServe -ratten kan du välja din bryggstorlek - en hel karaff, en halv karaff eller en av fem serveringsinställningar från en enda kopp till en resemugg (5 ounce, 8 ounce, 12 ounce, 16 ounce eller 20 uns). Braun MultiServe tar högsta utmärkelser på vår lista över bästa tvåvägs kaffebryggare. Tillgänglig på Amazon
amazon.com
Instant Pot Milk Frother är den perfekta följeslagaren för ditt kaffe och iste. Det kan göra kallt skum, varmt skum och tjockt skum för cappuccino, lattes, kalla bryggningar, iskaffe och andra bryggda godis. Det kan också värma utan att skumma, så det är perfekt för varm choklad. Skummaren är snabb och enkel att använda, och den viskar också tyst. Sidohandtaget och utsidan är svala vid beröring, och överhettningsskydd och en automatisk avstängning håller alla säkra. Dessutom är den lätt att rengöra och kan diskas i diskmaskin. Tillgänglig från Walmart.
walmart.com
Att laga mat är mycket lättare med rätt köksredskap. Denna problemlösande femdelars uppsättning från Dreamfarm innehåller en Spadle (en skrapsked som blir till en slev), en Holey Spadle (slitsad sked/slev och pastaserver), en Chopula (flexibel hackspatel), en Supoon (silikonskrapsked) och en Mini Supoon (silikonburk sked). De här redskapen är gjorda av nylon och silikon och repar inte dina grytor och kokkärl och går inte sönder. De är BPA-fria och diskmaskinssäkra och finns i rött, svart eller ett bunt med olika färger. Vi älskar dessa roliga, multifunktionella verktyg från Dreamfarm samt företagets pizzasax, som gjorde vår lista över bästa pizzaskärare. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Skärning och tärning är säkert och enkelt med Dash Safe Slice Mandoline, utformad så att dina fingrar aldrig vidrör bladen. Mandolin ger mer än 30 olika snitt, inklusive tunna skivor, tjocka skivor, små tärningar, stora tärningar, tändstickor och julienne. Det är lätt att använda: Fäst benen på plats, välj skivans tjocklek på urtavlan och tryck sedan ned för att skiva. Mandolin är gjord av plast med blad av rostfritt stål och fälls platt för kompakt förvaring. Den levereras med en bekväm borste för rengöring av bladen. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
När det är varmt ute, ju mer du rör dig, desto varmare blir du. Med FinaMill batteridriven kryddkvarn kommer du att kunna piska upp smakrika rätter samtidigt som du håller din fysiska ansträngning till ett minimum. Den ergonomiska designen möjliggör enhandsbetjäning med ett knapptryck och tre AA-batterier driver motorn. Utbytbara BPA-fria baljor håller kryddorna, och det är enkelt att ändra inställningarna från fin till grov. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Omeletter med örter färska från trädgården, syrliga sallader - sommartid får fram det bästa i ägg. Tyvärr kommer kokning av några ägg eller stekning av en omelett definitivt att värma upp ditt kök. Chefman Electric Egg Cooker erbjuder ett bättre alternativ, så att du kan koka, pochera eller ånga upp till sex ägg på bara några minuter. Fyll helt enkelt behållaren med vatten med hjälp av den medföljande mätkoppen och lägg sedan dina ägg i äggbrickan, omelettbrickan eller tjuvfacket, beroende på vad du föredrar. Äggen kokar snabbare än de skulle med traditionella metoder, och summern låter dig veta när de är klara. Äggkokaren kan också användas för att ånga grönsaker. Tillgänglig på Amazon.
Relaterad: 5 saker att göra med äggkartonger
amazon.com
Denna uppsättning med två kaninfrysta glasögon håller ditt öl eller vin - eller till och med iste eller läsk - kallt utan is. Så här fungerar de: Frys de tomma glasen i 4 timmar och fyll sedan var och en med upp till 12 uns öl, vin eller läsk för att hålla din dryck sval i flera timmar. En bekväm silikonhylsa gör glasögonen perfekta för utomhusbruk och skyddar dina händer mot kyla. Om din smak tenderar mot mer potenta drycker gör Rabbit också frysbara whiskyglas. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Om du älskar krispig mat men inte tanken på att stå över en het gryta med fräsande olja, kolla in Philips kompakta luftfriter. Apparaten är inte bara snabb och effektiv, den använder också lite eller ingen olja, med upp till 90 procent mindre fett. Detta är den kompakta versionen av XL Philips Air Fryer som finns på vår lista över de bästa stora frityrgrytorna. Med en kapacitet på 4,1 liter är den mindre än sin storebror, men den kommer fortfarande att producera mat som är krispig på utsidan men öm och saftig på insidan. Dess snabba luftteknik är perfekt för pommes frites och kyckling, men den kan också baka, grilla, steka och till och med rosta maten. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Om du försöker undvika att slå på ugnen, erbjuder De’Longhi Livenza 9-i-1 luftstegsbrödrost ett svalare alternativ. Den kan förvärma upp till 60 procent snabbare än en vanlig ugn, och tack vare värmelåssystemet avger glasdörren upp till 30 procent mindre värme, vilket hjälper till att hålla ditt kök svalare. Ugnen har nio förinställningar: luftstek, rostat bröd, bakning, varmluft, broil/grill, varm, uppvärmning, kakor och pizza. Den är kompakt men tillräckligt stor för att rymma en hel kyckling och levereras med en mängd olika tillbehör, inklusive en stekpanna, ugnsform, pizzapanna, galler och smulbricka. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Sänk köksvärmen och öka din matflexibilitet med Ninja Foodi XL Pro luftugn, som har två separata ställ så du kan till exempel laga en stor stek medan du steker en korg med grönsaker eller till och med bakar två 12-tums pizzor samtidigt tid. Ugnen har 10 funktioner: luftstek, luftstek, bakning, helstek, broil, toast, bagel, uttorkning, uppvärmning och pizza. Den kan förvärmas på bara 90 sekunder och tillagas 30 procent snabbare än en traditionell varmluftsugn. Dessutom använder air fry -funktionen 75 procent mindre fett. Det är ingen överraskning att den här ugnen gjorde vår lista över bästa brödrostugnar för att städa din middag. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Om du vill ha ett ännu enklare tillagningsalternativ, ger Tovala Gen 2 Smart Steam Ugn dig möjlighet att laga dina egna måltider eller köpa företagets måltidssatser. Ugnen kan rosta, baka, grilla, ånga eller värma igen, och den levereras med tillbehör inklusive en plåt, ångkåpa och en mätkopp för att hälla i vattnet för ångfunktionen. Du kan använda ugnens manuella kontroller, men det finns också en gratis app med recept, så att du kan förbereda maten och sedan låta ugnen ta över för att tillaga den till perfektion. Du kan till och med skanna streckkoder för utvalda livsmedel och ugnen lagar dem ordentligt med en knapptryckning.
Om du väljer Tovala måltidsplan får du ett urval som varierar varje vecka, med rätter som Salisbury biff köttbullar med potatismos och krispiga lökar eller mandelskorpa med spenatvinbärsquinoa och lönndijon dugga. Oavsett om du lagar dina egna måltider eller använder Tovala -måltiderna kan du styra ugnen via din smartphone, vilket innebär att du inte ens behöver vara i köket. Tillgänglig på Amazon.
Relaterad: De bästa köksredskapen för din renovering
amazon.com
Belgiska våfflor är inte bara till frukost längre! Salta såväl som dessertvarianter gör denna lättlagade morgonklammer perfekt när som helst på dagen. Med den helt klädda belgiska våffelmakaren i rostfritt stål kan du laga en mättande måltid utan att behöva slå på ugnen, och som en bonus håller handtaget svalt vid beröring. Ångutsläppssystemet säkerställer att våfflorna är lätta och fluffiga på insidan och krispiga på utsidan. Dessutom garanterar sju nyanser av färg/färgning den perfekta våfflan för alla preferenser, och det finns extra djupa fickor för att hålla alla dina favoritfyllningar. Indikatorlampor låter dig veta när det är dags att hälla smeten och när våfflorna är klara att äta, och en nonstick -beläggning gör våffelmaskinen lätt att rengöra. Vi älskar den här apparaten så mycket att den finns på vår lista över bästa våffelmakare. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Det enda som är värre än att sitta fast i ett varmt kök är att behöva lukta dålig lukt medan du är där inne. Lyckligtvis kan Shark Air Purifier 6 snabbt ta bort hushållslukt från ditt kök. Ett luktskydd på filtret skyddar mot obehagliga lukter från matlagnings- och rengöringsprodukter. Tack vare sina sex mikrofläktar är denna luftrenare idealisk för stora utrymmen utan att vara för högljudd. Clean Sense IQ justeras automatiskt beroende på luftkvaliteten och ger uppdateringar av luftkvaliteten i realtid. Det kommer till och med att meddela dig den återstående tiden innan luften rengörs noggrant. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Om du vill att din luft är sval och ren, gör Dyson Purifier Hot+Cool Formaldehyde Smart Tower Air Purifier båda. Detta är en uppgraderad version av Dyson Pure Cool Link på vår lista över bästa luftrenare för mögel. 360-graders luftfiltreringssystem upptäcker, fångar och förstör också formaldehyd, som kan finnas i papper produkter, diskmedel, gasugnar, träprodukter i trä (som trägolv) och en mängd andra objekt. Renaren anpassar sig automatiskt till förändringar i luftkvaliteten och ger statusuppdateringar via sin LCD -skärm eller din smartphone med Dyson Link -appen. Dessutom kan fläktfunktionen aktiveras för att inte bara rena din luft utan också hålla dig sval när du är i köket. Tillgänglig från Bästa köp.
bestbuy.com
Om du vill ha ett rent golv men inte vill behöva dammsuga det själv, låt Bissell CleanView Connect Robot Vacuum göra det åt dig. Det är tillräckligt smart för att skilja mellan hårda golv och mattor eller mattor, och det justerar sugningen därefter. En låg profil - den är mindre än 3,5 tum hög - betyder att den får plats under möbler och dess dubbla kanter borstar och roterande penselrulle fångar skräp i ditt kök i upp till 100 minuter innan det behöver vara laddad. Anslut robotdammsugaren med Bissell Connect -appen och du kan schemalägga när du vill att vakuumet ska fungera. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Om du vill undvika att dammsuga och/eller torka ditt varma kök och inte är galen i att behöva tömma soptunnan kan yeedi Vac Station ta bort alla dessa sysslor från dina händer. Den kan dammsuga och moppa samtidigt, och mattdetekteringssensorn ser till att den inte torkar dina mattor och heltäckningsmattor. När roboten är klar rengör den självtömda stationen papperskorgen och den rymmer så mycket skräp att du inte behöver tömma stationen på en månad. Dessutom kan du använda yeedi-appen på din smartphone för att schemalägga rengöringar och skapa riktade områden för att undvika eller rengöra med det långlivade 200-minutersbatteriet. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Ett sätt att hålla sig utanför köket när det är för varmt att laga är att förbereda och frysa in maten i förväg. Souper Cubes gör det enkelt att frysa dina måltider i perfekta portioner, så att du kan mikrovågsugna dem vid måltiderna eller baka dem i ugnen vid temperaturer upp till 415 grader Fahrenheit. (Obs! Medan brickorna kan gå i ugnen är locken inte ugnssäkra.) Om du föredrar kan du hälla ut den frysta kuben ur brickan och värma den i ugnen eller på spisen som du normalt skulle göra. Souper Cube -brickor är underbara för soppor, grytor, pastarätter och till och med kakdeg. De är gjorda av 100 procent livsmedelssilikon och är BPA-fria, och brickor och lock kan diskas i diskmaskin. Tillgänglig på Amazon.
Relaterad: De bästa isbitarna för frysen
amazon.com
En annan stor hjälp för måltider i förväg är FoodSaver Multiuse vakuumtätning och livsmedelsbevaringssystem. Värmeförseglingsremsan kan hålla frysta livsmedel färska upp till fem gånger längre samtidigt som de förhindrar frysbränning, och den handhållna vakuumförslutaren håller maten fräschare i kylskåpet och skafferiet också. Fyra anpassade inställningar - puls, marinera, fuktig och torr - säkerställer den bästa tätningen för alla typer av livsmedel, och en vakuumknapp tar bort luften från påsen och förseglar den. Rullförvaringen har en inbyggd skärare som låter dig anpassa storleken på varje påse. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Förbered lite snabbare med Bamboozle SustainaBOWL, som har en bas som lutar smidigt för enklare och snyggare hällning. Varje skål i denna uppsättning av tre har mätmarkeringar så att du snabbt kan mäta vad du lägger till blandningen, och ett ergonomiskt handtag gör skålarna bekväma att hålla. De är både robusta och diskmaskins- och mikrovågsugnsäkra, men om du bestämmer dig för att slänga dem kommer de att brytas ned på några år. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Vissa nätter vill du bara värma upp lite soppa och kalla det en dag. Men soppa kan vara rörig, och då måste du spendera tid i det varma köket för att städa upp stänk och smutsiga rätter. Med Sistema Microwave Collection Noodle Bowl är rengöringen dock snabb och enkel. Häll bara soppa, nudlar, pasta, gryta - vad du vill - i behållaren, värm upp den i mikrovågsugnen och ät din måltid direkt ur skålen. Locket har en ångutsläppsventil så att du inte behöver oroa dig för stänk, och både skål och lock är ftalat- och BPA-fria och kan diskas i diskmaskin. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Att hålla dina skafferihäftare organiserade och lätta att komma åt kan minska din tid i köket. Släpp dina tunna, färgade plastbehållare och uppgradera till robusta och glittrande Rubbermaid Brilliance Pantry Organization och livsmedelsförvaringsbehållare. De har en kristallklar design och är lufttäta (även med vätskor), och de staplas för att spara utrymme. Eftersom de är transparenta och stapelbara är det lättare att lagra och snabbt hämta spannmål, spannmål, socker, mjöl, nötter och andra häftklamrar. Behållarna och locken motstår fläckar och lukt och kan inte diskas i diskmaskin. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
När du absolut inte kan undvika det heta köket, ta dig av med dina sysslor med dessa Beats Studio Buds Active Noise Cancelling Earbuds. Medan du arbetar kan du lyssna på dina favoritlåtar eller en podcast, och eftersom öronsnäckorna är svett- och vattenbeständiga kan du vara säker på att dessa robusta öronproppar klarar det Allt. De ger upp till 8 timmars lyssningstid och upp till 24 timmar i kombination med laddningsfodralet. Deras inbyggda mikrofoner låter dig ringa telefonsamtal och interagera med din röstassistent. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
När du har bråttom att komma ut ur köket är det sista du vill göra för att tömma och rengöra papperskorgen. Brabantia Touch 16-gallons papperskorg är extra stor, så du behöver inte tömma den så ofta, och den mjuka stängningen gör den lätt att använda, även när dina händer är fulla. Den är gjord av korrosionsbeständigt rostfritt stål och är fingeravtryckssäkert, så du behöver inte lägga tid på att polera fläckar för att hålla det rent. Alla dessa gnistrande egenskaper sätter det på vår lista över bästa soptunnor. Tillgänglig på Amazon.
Relaterad: 20 överraskande saker du inte kan återvinna
amazon.com
Arbeta mer effektivt med Kohler Sink Utility Rack. Den har en avtagbar kopp för att hålla (eller blötlägga) redskap och en skena för disktrasan, och själva stället ger en bekväm plats att torka muggar och koppar. Racket kan expandera med 3 tum, så det passar de flesta handfat, och det är tillverkat av rostbeständigt rostfritt stål och har en halkfri beläggning. Tillgänglig från Home Depot.
homedepot.com
Oavsett om du är i köket eller inte, vill du inte att myror ska vandra runt. Men det är ännu värre på sommaren, när de tenderar att dyka upp i köket - och du verkligen inte vill använda bekämpningsmedel i rummet där du lagar mat och äter. EarthKind Stay Away Ants Repellent erbjuder ett miljövänligt alternativ. Påsarna är gjorda av giftfria växtbaserade ingredienser, till exempel pepparmynta, citrongräs och timjan eteriska oljor, som myror hatar. Ta bara bort plasthöljet och lägg en av påsarna i köket eller skafferiet för att avskräcka myror i upp till 60 dagar. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com
Sommaren handlar om att grilla, men vissa dagar är det alldeles för varmt för att grilla utomhus. Med De’Longhi Combination Contact Grill och Open Barbecue kan du få alla de goda fördelarna med att grilla ute i ditt hus med luftkonditionering. Denna stora inomhusgrill i rostfritt stål värms upp snabbt och har separata temperaturkontroller som låter dig grilla olika livsmedel vid olika temperaturer, samtidigt. Grillens fem funktioner ger maximal flexibilitet: kontaktgrill och paninipress, öppen hel grill, halv grill, öppen hel grill och halv grill. Apparatens flytande gångjärn och utbytbara grill- och grillplattor gör att du kan laga allt från biffar, kyckling och varmkorv till panini, grönsaker och pannkakor. De avtagbara tallrikarna är nonstick och kan diskas i diskmaskin för enkel rengöring. Tillgänglig på Amazon.
amazon.com