Foto: thisoldhouse.com
Upptagen livsstil innebär att många familjer är lösningsdrivna. Nyckeln till modern design är att hitta ett sätt att göra allt i ett rum. En lösning är att ”zonera” köket. Husägare är inte längre bundna till den traditionella köksbänken. De utnyttjar dagens innovativa marknadsplats för att skapa en "mix and match" -metod som ger dem det verktyg de behöver med den estetik de vill ha.
Skapa köksaktivitetszoner
Dagens zonade bänkskivor är riktiga arbetsmästare. Vissa får ett dagligt träningspass som centrum för upptagna familjemat eller förberedelser. Andra är viktiga utrymmen för bakning eller färsk matlagning. Vissa fungerar som prydnadsföremål. Andra har blivit ett enda hemkontor med plats för telefon, dator och arbetsutrymme för föräldrar eller barn.
Genom att skapa aktivitetszoner med räknare med lämpliga höjder och material, den traditionella matchningen bänkskiva försvinner från köket. Även backsplashes, som alltid matchade bänkskivan, är en del av den nya mixen och matchen.
Det finns en ny tumregel köksplanering och design - ”Ju rikare blandning desto bättre”, säger Gin Guei Ebnesajjad, chef för produktdesign och utveckling, Dupont Surfaces, Corian och Zodiaq. Kunder väljer blandningar av färger, texturer och ytor för att möta deras individuella behov.
Inga fler enhetliga räknare
Som med resten av hemmet har köket blivit en del av en designfusion, med mer visuellt intresse och mer komplexitet. Den trenden visar sig i möbelstil skåp och skräddarsydda bänkskivor, som skiljer varje område med dess ytmaterial och funktion.
Mittön har blivit standard i alla nya kök. Det kan fungera som matlagning, matsal eller läxstation. Counterhalvöarna gör också service för bakning, mat och matlagning. Bänkskivor finns med olika ytor, i olika höjder och med inlägg och tillägg för att matcha alla uppgifter. Bänkskivor kan vara djupare än standard eller byggda för att inkludera benutrymme för skrivbord och matplats. Att definiera uppgiften och tillämpa kreativitet är de två färdigheter som krävs vid utformningen av dagens köksbänkar med flera uppgifter.
Annons
Utsedda arbetsplatser
Matberedningsområde. För dem som älskar sin mat färsk, är en disk med en bekväm nedfällbar yta ofta ett alternativ. För uppgifter som att blanda eller slå kan en 27-tums höjd vara önskvärd. En matberedningsyta kan innehålla ett trähackblock eller ett förberedningsområde i rostfritt stål, en gång vanligt i storkök och nu populärt bland hemmakockar.
En integrerad diskbänk gör att frukt och grönsaker kan rengöras och skrot slängas direkt vid beredningscentralen. Höjda metallremsor i bänkskivan stöder heta kastruller och skyddar disken mot repor. Även avloppsbrädor kan integreras i bänkskivan på diskbänken för enkel rengöring.
Underhållande. För vissa husägare handlar mat om att dela med vänner, familjoch företag. Granit och marmor har länge varit populära som matlagning och serveringsdiskar. Nya val av fast yta, betong och e-sten erbjuder också några slående alternativ för display- och matbord.
Bakning. För dem som är intresserade av bakning är en riktig bänkskiva viktigt. Det kan innebära att du installerar bänkskivor i marmor eller granit som bibehåller kylan för korrekt degvalsning. Beroende på hemmabagarens höjd kan uppgifterna om att knåda och rulla deg göras mer bekväma genom att sänka bänkskivan från standard 36-tums bänkhöjd. Experter rekommenderar en rullningsdisk som är 7 till 8 tum under armbågen för en bak- och blandningsbänk.
Kökskontor. Än idag är köket centrum för hemmet. På grund av det kräver kök ofta en zon som innehåller plats för en telefon, dator, anslagstavla, betalning av räkningar och annat hushållsarbete.
För uppgifterna kan en kontorszon kräva en räknare på flera nivåer. Räknar från 30 till 34 tum höga med tillräckligt med knäutrymme rymmer en stol för skrivbordsutrymme. En pall kan användas för högre räknare och som läxor eller mellanmål för familjemedlemmar.
Annons
Ytval här kan gå utöver funktionen och titta på känslan eller "handen" på ytan. Att ha en varm eller kall yta, en som är hård eller en som ger kan ge verklig karaktär till skrivbordet.
Upplysning: BobVila.com deltar i Amazon Services LLC Associates Program, en affiliate -annonsering program som är utformat för att ge utgivare ett sätt att tjäna avgifter genom att länka till Amazon.com och anslutna webbplatser.