รูปถ่าย: shutterstock.com
เคาน์เตอร์ขายเนื้อเป็นสินค้ายอดนิยมตลอดกาลในห้องครัว แม้ว่าเจ้าของบ้านจำนวนมากจะกังวลเกี่ยวกับการดูแลและบำรุงรักษาพื้นผิวที่อาจต้องการ มันเป็นความจริงที่ คนขายเนื้อ อาจต้องการความเอาใจใส่มากกว่าวัสดุอื่นๆ บนโต๊ะเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ยากเป็นพิเศษ และไม่มีอะไรจะเสียเปรียบ
เขียงที่ดูแลอย่างเหมาะสมสามารถอยู่ได้ตลอดชีวิต ไม่มีเคาน์เตอร์อื่นใดที่มีอายุการใช้งานยาวนาน (หรือให้อภัยมาก) หากคุณมีเคาน์เตอร์ขายเนื้อหรือกำลังใคร่ครวญถึงโอกาสในการติดตั้ง โปรดอ่านรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีรักษาพื้นผิวที่มีประโยชน์เหล่านี้ไว้ในรูปทรงปลายยอด
หลังการใช้งานต้องทำความสะอาดหม้อและกระทะ จานชามและเครื่องมือทำครัว เช่นเดียวกับเขียง การทำความสะอาดทุกวันใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องใช้เครื่องมือหรือวัสดุพิเศษใดๆ แต่เวลาเป็น of สาระสำคัญ: ทำความสะอาดเขียงเนื้อก่อนที่เม็ดไม้จะมีโอกาสดูดซับคราบและกลายเป็น เปลี่ยนสี
เศษอาหารอาจถูกขูดออกด้วยไม้พายพลาสติกที่เรียบ แบน และเหมาะสมที่สุด และควรเช็ดพื้นผิวออกด้วยสบู่ล้างจานสูตรอ่อนโยนเท่านั้น น้ำส้มสายชูที่ไม่เจือปนโดยวิธีนี้ใช้ได้ผลดีในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อแผงขายเนื้อ และน้ำส้มสายชูชนิดนี้ไม่ทิ้งกลิ่นฉุนรุนแรงไว้เบื้องหลัง
งานบางอย่างดีกว่าปล่อยให้มืออาชีพ
รับการประมาณการฟรีโดยไม่มีข้อผูกมัดจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดที่มีใบอนุญาตใกล้บ้านคุณ
ไม่ช้าก็เร็ว แม้แต่ผู้ที่ใส่ใจในเนื้อคนขายเนื้อก็จะต้องพบกับรอยเปื้อน ก่อนที่คุณจะหยิบกระดาษทราย ให้ลองใช้วิธีการขจัดคราบง่ายๆ สองวิธีเหล่านี้ (โปรดทราบว่าทั้งสองวิธีปลอดภัยสำหรับพื้นผิวในการเตรียมอาหาร) อย่างแรกคือซุปเปอร์สตาร์ครัว มะนาว. แม้ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก มันสามารถทำงานมหัศจรรย์ในกรณีของเขียงเขียง โรยเกลือหยาบเล็กน้อยลงบนบริเวณที่เปื้อน แล้วถูด้วยมะนาวครึ่งลูก
ถ้ารอยเปื้อนยังไม่หายไปในทันที ให้กลับไปใช้วันต่อมาและดูว่าสบู่หรือน้ำส้มสายชูช่วยสถานการณ์ได้หรือไม่ คุณอาจลอง ผงฟูโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเผชิญกับการหกครั้งใหม่ ขจัดคราบเปื้อนในแป้ง ถูเข้าไปแล้วปล่อยให้นั่ง จากนั้นขัดด้วยสบู่หรือน้ำส้มสายชูที่ชุบฟองน้ำของคุณ
รูปถ่าย: shutterstock.com
ความงามของเขียงเขียงก็คือ ถ้ามันควรจะกลายเป็นรอยเปื้อนที่แก้ไขไม่ได้ คุณก็สามารถขัดมันใหม่ได้เสมอ (คุณอาจเลือกทำเช่นนั้นได้ หากพื้นผิวเห็นว่าสึกไม่เท่ากัน) ขั้นแรก ใช้กระดาษทรายหยาบขัดคราบออก จากนั้นเปลี่ยนไปใช้เศษผ้าที่ละเอียดกว่าเพื่อที่คุณจะได้เรียบเรียงสิ่งต่างๆ ได้ราบรื่น หลังจากขัดแล้ว ให้ใช้น้ำมันแร่ที่ปลอดภัยต่ออาหารหรือน้ำมันลินสีดดิบ ถูน้ำมันให้ทั่วเนื้อไม้อย่างสม่ำเสมอและเช็ดส่วนเกินออก ถ้าไม้ดูดซับน้ำมันได้หมดอย่างรวดเร็ว ให้เคลือบอีกชั้นหนึ่ง
โฆษณา
โปรดจำไว้ว่า การดูแลเขียงอย่างถูกวิธีจะทำให้เกิดการทาน้ำมันบนพื้นผิวทั้งหมดอย่างน้อยทุก ๆ หกเดือนหรือมากกว่านั้น คอนดิชั่นเนอร์ Howard Butcher Block Conditioner (ดูในอเมซอน) โดดเด่นในฐานะผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับการปกป้องพื้นผิวเป็นประจำอย่างต่อเนื่อง
ในบ้านบางหลัง เคาน์เตอร์เขียงเนื้อทำหน้าที่เป็นพื้นผิวในการเตรียมอาหารหลัก หากห้องครัวของคุณมีเพียงเคาน์เตอร์ขายเนื้อเท่านั้น ให้ระวังข้อเท็จจริงที่ว่าโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณอาจเป็นสาเหตุให้เกิดการสึกหรอที่ไม่สม่ำเสมอ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้จบลงที่จุดเดียวที่ดูโทรมเมื่อเทียบกับส่วนที่เหลือ ให้พยายามสับส่วนอื่นของเคาน์เตอร์ทุกครั้งที่คุณเตรียมอาหาร
นอกจากนี้ เนื่องจากไม้ดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็ว จึงเป็นความผิดพลาดที่จะทิ้งผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือน้ำหกไว้บนพื้นผิวไม้เป็นระยะเวลานาน เมื่อไม่ได้ใช้งาน คุณต้องการให้แท่งเขียงยังคงแห้งอยู่ ในขณะที่คุณทำอาหาร ให้ใช้ผ้าแห้งถูเคาน์เตอร์เป็นครั้งคราวเพื่อลดความชื้น ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถช่วยรักษาเนื้อคนขายเนื้อได้นานหลายปี!
งานบางอย่างดีกว่าปล่อยให้มืออาชีพ
รับการประมาณการฟรีโดยไม่มีข้อผูกมัดจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดที่มีใบอนุญาตใกล้บ้านคุณ
การเปิดเผยข้อมูล: BobVila.com เข้าร่วมในโครงการ Amazon Services LLC Associates ซึ่งเป็นโฆษณาในเครือ โปรแกรมที่ออกแบบมาเพื่อให้ผู้เผยแพร่โฆษณาได้รับค่าธรรมเนียมโดยเชื่อมโยงไปยัง Amazon.com และบริษัทในเครือ เว็บไซต์