![ตัวเลือกการย่างที่ดีที่สุดสำหรับ Backyard Cookouts](/f/ebd663c079823f9c19831a54f0563db3.jpg?width=100&height=100)
ภาพถ่าย: “JNoonan”
เทศกาลวันหยุดมาพร้อมกับประเพณีมากมาย เช่น การทำอาหารและการอบ การตกแต่งบ้าน การร้องเพลง และการทำโกโก้ แต่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่เป็นที่รัก บ้านขนมปังขิง. ในขณะที่บางคนเลือกใช้ความสะดวกและความสะดวกของชุดอุปกรณ์ ฉันมักจะคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะสร้างบ้านขนมปังขิงด้วยวิธีที่ล้าสมัย นั่นคือตั้งแต่เริ่มต้น ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ แล้วคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ดีพอที่จะกิน ไม่ว่าจะเป็นความพยายามครั้งแรกของคุณหรือสิ่งที่ครอบครัวของคุณทำทุกปี
วัสดุและเครื่องมือ มีจำหน่ายใน Amazon
– แป้งคุกกี้ขนมปังขิง
– โรลลิ่งพิน
– แป้ง
– แผ่นคุกกี้
– กระดาษ parchment
– ล้อพิซซ่า
– กรรไกร
– รอยัลไอซิ่ง
– ถุงขนม
คุณสามารถค้นหาสูตรขนมปังขิงและเทมเพลตบ้านขนมปังขิงได้อย่างง่ายดายบนอินเทอร์เน็ตโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย เลือกสูตรอาหารและเทมเพลตที่คุณชื่นชอบ จากนั้นตั้งค่าให้ใช้งานได้ จำไว้ว่าแป้งขนมปังขิงมีความเหนียวมาก ดังนั้นจึงใช้งานได้ง่ายที่สุดเมื่อแช่เย็น เก็บแป้งไว้มากมายสำหรับลูกกลิ้งและพื้นผิวการทำงานของคุณ
แป้งชิ้นใหญ่จะถ่ายยากบนแผ่นคุกกี้ ดังนั้นฉันแนะนำให้รีดแป้งของคุณลงบนกระดาษ parchment ที่โรยด้วยแป้ง ถัดไป วางส่วนเทมเพลตบ้านขนมปังขิงของคุณบนแป้ง ตัดแม่แบบด้วยวงล้อพิซซ่า แล้วเอาแป้งส่วนเกินออก ทำต่อไปจนกว่าคุณจะตัดแป้งหนึ่งชิ้นเพื่อให้สอดคล้องกับแต่ละส่วนของบ้านตามที่กำหนดในแม่แบบ ตอนนี้โอนกระดาษ parchment กับแป้งตัดด้านบน ไปที่แผ่นคุกกี้ อบขนมปังขิงนานกว่าสูตรที่คุณเลือกเล็กน้อย เนื่องจากชิ้นที่นิ่มกว่านั้นจัดการได้ยากกว่าขนมปังที่ปรุงอย่างดี
โฆษณา
ภาพถ่าย: “JNoonan”
อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ขนมปังขิงของคุณจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยระหว่างการอบ นั่นเป็นเรื่องที่ซับซ้อนเพราะบ้านขนมปังขิงของคุณจะไม่ยืนอย่างถูกต้องหากชิ้นส่วนไม่ตรงตามขนาดที่ระบุโดยแม่แบบของคุณไม่มากก็น้อย ดังนั้นทันทีหลังจากนำขนมปังขิงออกจากเตาอบ (อย่าเสียเวลา 10 วินาที) ให้วางแม่แบบที่เหมาะสมกลับทับแต่ละชิ้นเพื่อให้คุณสามารถตัดแต่ละชิ้นให้ได้ขนาดที่ถูกต้อง อย่าลังเลที่จะกินส่วนเกิน—เฮ้ คุณสมควรได้รับของว่าง! ก่อนดำเนินการต่อในขั้นต่อไป ปล่อยให้ขนมปังขิงนั่งบนตะแกรงลวดเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน
ภาพถ่าย: “JNoonan”
อย่าลืมเลือกสูตรรอยัลไอซิ่งที่มีครีมออฟทาร์ทาร์ด้วย (ช่วยไม่ให้ไข่แยกจากกัน) เมื่อคุณทำไอซิ่งเสร็จแล้ว ให้ใส่ในถุงขนมที่มีปลายท่อขนาดใหญ่ หากมีไอซิ่งเหลืออยู่ คุณสามารถป้องกันไม่ให้ไอซิ่งแห้งได้โดยเก็บไว้ในชามที่คลุมด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ
ภาพถ่าย: “JNoonan”
ถ้าผนังบ้านขนมปังขิงของคุณมีไว้เพื่อเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ฉันขอแนะนำให้ใช้กล่องรองเท้าหรืออะไรที่คล้ายกันเช่น นั่งร้าน ให้การสนับสนุนในขณะที่ไอซิ่งแห้ง ขั้นแรก ตากชิ้นขนมปังขิงให้แห้งเพื่อทดสอบว่าจัดวางตามที่วางแผนไว้ ถัดไป บีบไอซิ่งหนาๆ ที่มุมขวาแต่ละอัน ในที่สุดเชื่อมต่อชิ้นส่วน เลื่อนกล่องรองเท้าของคุณชิดกับผนัง และหากจำเป็นต้องรองรับเพิ่มเติม ให้ใช้อาหารกระป๋องหรือแก้วน้ำขนาดใหญ่ ปล่อยให้ไอซิ่งแห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน
นำสิ่งของใดๆ ที่คุณใช้เพื่อรองรับผนังขนมปังขิงออก จากนั้นจึงเพิ่มชิ้นส่วนหลังคา อีกครั้งโดยใช้ไอซิ่งแบบท่อเป็นพันธะ เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นส่วนหลังคาเลื่อนลงมา ให้ยกขึ้นด้วยกระป๋องหรือแก้วน้ำให้มากเท่าที่จำเป็น ปล่อยให้น้ำแข็งแห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง โดยจุดนั้นควรติดหลังคาให้แน่น
โฆษณา
ภาพถ่าย: “JNoonan”
บีบไอซิ่งลงบนพื้นผิวที่คุณเลือกใช้เป็นฐานสำหรับบ้านขนมปังขิงของคุณ กระดาษแข็งชิ้นไหนก็ช่วยได้ (หากต้องการแต่งตัว ให้เลือกทาสีกระดาษแข็ง ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ หรือคลุมด้วยผ้า) วางขนมปังขิงลงบนไอซิ่งที่คุณวางลงบนฐานอย่างระมัดระวัง
ที่เกี่ยวข้อง: 12 บ้านขนมปังขิงสถาปัตยกรรมและน่ารับประทาน
มีหลายวิธีในการตกแต่งบ้านขนมปังขิงเท่าที่คุณจะจินตนาการได้ ผู้ที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับถุงขนมอาจต้องการใช้เฉพาะรอยัลไอซิ่งเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ที่เรียบง่าย งดงาม ประหยัด และอร่อย หรือใช้ไอซิ่ง (ใช้กับปลายท่อที่เล็กกว่า) เป็น "กาว" สำหรับลูกอมที่คุณชื่นชอบในสีที่คุณชื่นชอบ
ภาพถ่าย: “JNoonan”
ต้องใช้เวลาและความอดทนในการสร้างบ้านขนมปังขิงตั้งแต่เริ่มต้น และแม้ว่าการทำบ้านขนมปังขิงให้เสร็จจะทำให้เกิดความรู้สึกถึงความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ แต่คุณอาจไม่มีพลังงานหรือชั่วโมงว่างที่จำเป็น โชคดีที่มีทางลัดมากมาย:
ไม่ว่าคุณจะเลือกทำบ้านขนมปังขิงมีสมาธิกับความสนุกสนาน! ด้วยวิธีนี้ คุณจะมีประเพณีของครอบครัวใหม่ที่คาดหวังปีแล้วปีเล่า
โฆษณา
การเปิดเผยข้อมูล: BobVila.com เข้าร่วมในโครงการ Amazon Services LLC Associates ซึ่งเป็นโฆษณาในเครือ โปรแกรมที่ออกแบบมาเพื่อให้ผู้เผยแพร่โฆษณาได้รับค่าธรรมเนียมโดยเชื่อมโยงไปยัง Amazon.com และบริษัทในเครือ เว็บไซต์