โดยรวมดีที่สุด
1
![ตัวเลือกมีด Santoku ที่ดีที่สุด: Zelite Infinity Santoku Knife Alpha-Royal Series](/f/8e636aefc935320c401d129c35ee3caa.jpg)
รูปถ่าย: amazon.com
มีด Zelite Infinity Santoku ทำจากเหล็กญี่ปุ่นพิเศษ—AUS10 67-layer Damascus เหล็กกล้า—ลับคมเป็นมุมขอบ 12 ถึง 15 องศาเพื่อความแข็งแรง ต้านทานรอยเปื้อน และคมตัดที่โดดเด่น ความแข็ง ใบมีดขนาด 7 นิ้วมีความหนา 2.4 มม. และมีรูเจาะด้านข้างที่ด้านข้างเพื่อประสิทธิภาพที่ไม่ทำให้เกิดการเกาะติด ด้ามยาว 5.5 นิ้วประกอบด้วยวัสดุ G10 และโค้งมนเพื่อความสบายตามหลักสรีรศาสตร์ที่ยอดเยี่ยม โดยติดไว้กับใบมีดด้านหลังหมอนข้างแบบเรียวพร้อมหมุดย้ำสามตัวตลอดแนว มีด Zelite มีน้ำหนักอย่างดีและหนักกว่ามีด Santoku หลายตัว แต่มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อทำงานให้กับพ่อครัวได้มากขึ้นและป้องกันความเหนื่อยล้า Zelite Infinity มีความคม ทนทาน และใช้งานได้สะดวกแม้เป็นระยะเวลานาน