รูปถ่าย: depositphotos.com
NS: ภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม เมล็ดพืชของคุณน่าจะใช้ได้ แต่ไม่มีอะไรสมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องจัดหาข้อกำหนดเพื่อให้เมล็ดมีความสุขและสามารถงอกได้ทุกปี ในการนี้ คุณต้องมีความชื้น ความมืด และอุณหภูมิที่เย็นจัด เนื่องจากอุณหภูมิในบ้านของเราผันผวนตามฤดูกาล การรักษาสภาพแวดล้อม “โกลดิล็อคส์” จึงเป็นความท้าทาย แต่ก็ใช่ว่าจะเป็นไปไม่ได้ แม้ว่าจะถูกเก็บไว้ภายใต้สภาวะที่ดีที่สุด เมล็ดพืชก็จะหมดอายุ นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากซองเมล็ดเล็กๆ นั้น
รูปถ่าย: depositphotos.com
เมล็ดพืชมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน นั่นคือ เมล็ดทั้งหมดเสื่อมสภาพตามกาลเวลา แต่บางชนิดก็ทำได้เร็วกว่าชนิดอื่นๆ เมล็ดที่เก็บในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้นจะลดลงเร็วกว่าที่เก็บไว้ในความมืด โดยที่ความชื้นต่ำประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ และอุณหภูมิของอากาศอยู่ระหว่าง 32 ถึง 41 องศา ฟาเรนไฮต์
มากขึ้นอยู่กับสภาพของเมล็ดพืชเมื่อคุณเก็บมันไว้ในที่เก็บ และจูบแห่งความตายคือความชื้น เมล็ดที่ชื้นเมื่อเก็บไว้จะทำให้เกิดเชื้อราและตายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ กฎทั่วไปทั่วไปสำหรับสภาพแวดล้อมการจัดเก็บเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดคือผลรวมของอุณหภูมิอากาศในหน่วยฟาเรนไฮต์และเปอร์เซ็นต์ของความชื้นสัมพัทธ์ จำนวนรวมควรน้อยกว่า 100 สำหรับส่วนใหญ่ ตู้เย็นเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด มืด เย็น และเมื่อเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด เช่น โหลแก้ว เมล็ดพืชสามารถอยู่รอดได้เพื่อดูฤดูกาลอื่น
เมื่ออายุของเมล็ดพืช ความกระปรี้กระเปร่าของเมล็ดจะลดลงไม่ว่าคุณจะเก็บไว้อย่างดีเพียงใด ตัวอย่างเช่น เมล็ดแตงที่โดยปกติมีอายุการเก็บรักษานานห้าถึงหกปีอาจงอกได้ดีในปีที่สี่ แต่ให้ผลที่อ่อนแอและออกผลเพียงเล็กน้อย ในกรณีนี้ ถึงเวลาที่จะเสนอขายแพ็คเก็ตและซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่
โฆษณา
ภาพถ่าย: istockphoto.com
ไม่มีวิธีใดที่จะประเมินอายุยืนของเมล็ดได้ และความจริงก็คือ ไม่ว่าคุณจะขยันขันแข็งแค่ไหนในการดูแลทุกความต้องการของพวกเขา เมล็ดพืชก็หายไปในที่สุด ซองเมล็ดพันธุ์ทุกซองจะมี "วันที่บรรจุ" ซึ่งเป็นมาตรวัดที่ดีในการกำหนดอายุขัย ตัวอย่างเช่น ส่วนใหญ่ ดอกไม้ประจำปี เช่น zinnias หรือ cosmos มีอายุขัยหนึ่งปี เช่นเดียวกับเมล็ดพืชเช่นหัวหอมและพาร์สนิป
นี่คือรายการบางส่วนที่พบบ่อยที่สุด เมล็ดผักและสมุนไพร ด้วยค่าประมาณอายุขัยที่สัมพันธ์กันเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม
ผัก
สมุนไพร
ภาพถ่าย: istockphoto.com
ไม่ใช่ทุกคนที่มีตู้เย็นสำหรับเก็บเมล็ดพืช และกล่องรองเท้าที่วางแบบสุ่มบนหิ้งในห้องครัวไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุด แล้วจะป้องกันไม่ให้เมล็ดหมดอายุได้อย่างไร? ห้องใต้ดินและโรงรถเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยม พวกมันมืดและมักจะเย็นกว่าส่วนอื่นๆ ของบ้านมากในช่วงฤดูหนาว ถ้าห้องใต้ดินไม่ใช่ตัวเลือก ตู้เสื้อผ้าที่ใช้ผนังร่วมกับโรงรถหรือผนังภายนอกอื่นๆ มักจะเย็นกว่าตู้เสื้อผ้าที่อยู่ด้านในของบ้าน สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องเก็บเมล็ดไว้ในบริเวณที่มีอุณหภูมิเย็น คงที่ และแห้ง ห้องครัวแทบจะไม่เป็นสถานที่ที่ดีที่สุด
ควรเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด เช่น อาหารเด็กและโถบด หรือ อะไรก็ได้ที่มีปะเก็นยางที่ล็อคความชื้น. สำหรับคอลเลกชั่นเมล็ดพันธุ์ที่กว้างขวางยิ่งขึ้นซึ่งจัดเก็บไว้ในซองจดหมายหรือบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิม กระป๋องกระสุนเป็นตัวเลือกที่ดี เนื่องจากเป็นแบบกันอากาศและกันน้ำได้ สามารถพบได้ที่ร้านกิจกรรมกลางแจ้งส่วนใหญ่ที่ขายอุปกรณ์ล่าสัตว์ การตั้งแคมป์ และตกปลา
โฆษณา
ไม่ว่าคุณจะเก็บเมล็ดพันธุ์จากพืชที่คุณต้องการจะเติบโตอีกครั้งในปีหน้า หรือใช้เมล็ดเพียงไม่กี่เมล็ดจากห่อหนึ่งและเก็บส่วนที่เหลือไว้ ให้เก็บเฉพาะเมล็ดแห้งเท่านั้น ความชื้นเป็นศัตรูตัวฉกาจที่สุด จำไว้ว่า ไม่ว่าคุณจะเก็บมันไว้อย่างดีแค่ไหน เมล็ดพืชก็มีความคิดเป็นของตัวเอง และมีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่รู้เมื่อถึงเวลาต้องยุติมัน!
โฆษณา
การเปิดเผยข้อมูล: BobVila.com เข้าร่วมในโครงการ Amazon Services LLC Associates ซึ่งเป็นโฆษณาในเครือ โปรแกรมที่ออกแบบมาเพื่อให้ผู้เผยแพร่โฆษณาได้รับค่าธรรมเนียมโดยเชื่อมโยงไปยัง Amazon.com และบริษัทในเครือ เว็บไซต์