Фото: istockphoto.com
Ми зазвичай вважаємо кухню затишною, затишною зоною та «серцем будинку», але згідно з нещодавнім Кафедра дослідження, що фінансується енергією, приготування їжі з а газова плита лише раз на тиждень регулярно викидаються такі рівні забруднюючих речовин, які були б незаконними на відкритому повітрі. І газ - це не єдине занепокоєння: Електричні плити і навіть тостери створюють діоксид азоту, токсичний побічний продукт горіння. Недарма експерти кажуть, що поліпшення повітряного потоку на кухні має бути “пріоритетом громадського здоров’я”. На щастя, при правильному використанні витяжки та інших простих заходах рівень токсичності може знизитися більш ніж наполовину. Тому дихайте спокійно і використовуйте ці прийоми, щоб забезпечити кращу вентиляцію кухні - і, загалом, більш здорове повітря - у вашому домі.
Фото: istockphoto.com
Щоб зменшити запахи та покращити циркуляцію повітря, а також уловлювати частинки спаленої їжі та приготування жирної їжі, увімкніть вентилятор на початку приготування їжі -
ні посередині або пізніше. Покращення вентиляції на кухні також вимагає від власників будинків сумлінності щодо обслуговування, яке зберігається витяжка ефективне функціонування, включаючи регулярну заміну фільтра. Як часто залежить від того, скільки і на скільки ви готуєте, але рекомендується не рідше одного разу на рік. І якщо ви помітили надмірне накопичення жиру, проколи, короблення або корозію на фільтрі, негайно почистіть або замініть його. Металеві сітчасті та перегородкові фільтри можна зняти та очистити засіб для миття посуду і дротяна щітка; інші фільтри одноразові.Фото: istockphoto.com
Мінімізація жиру на кухні може зменшити кількість повітря, що дихає, і утримувати запахи приготування їжі - і все починається з бризки, яка має вуглецеву підкладку для вбирання запахів. Це недорогий вирішувач проблем є у всіх кухонних та кухонних магазинах і не займе багато місця на маленьких кухнях. Хоча багато є посудомийна машина безпечно, для ручного прання цього розумного інструменту якості повітря потрібна лише губка та гаряча вода з милом.
Реклама
Фото: istockphoto.com
Вентилятори - обов’язкова умова для вентиляції кухні, якщо у вашому приміщенні немає витяжки. Широкий асортимент віконні вентилятори доступні - деякі з трьома вентиляторами в одному агрегаті та можливістю реверсивного потоку повітря - але базовий вентилятор з коробкою може зробити свою справу. Встановіть міцний вентилятор з квадратними краями у кухонне вікно, закривши вікно, щоб воно щільно прилягало до верхньої частини вентилятора, і перекривши будь-який додатковий зазор за допомогою рушника або іншого розчину «стоп-щілина». Обов’язково встановіть напрямок леза таким чином, щоб вентилятор видував свіже повітря в кімнату під час смоктання застійного, смердючого повітря. Якщо у вас немає вікна на кухні, відкрийте вікна у сусідніх кімнатах і принесіть на кухню вентилятор, розташувавши його у дверях, обличчям назовні, щоб висмоктати повітря з кухні. Подумайте про коливальний вентилятор з функцією іонізатора, що сприяє очищенню повітря: коливання краще рухає повітря, а фільтр -іонізатор затримує алергени.
Фото: istockphoto.com
Витяжки не регулюються, а деякі фільтрують лише 15 відсотків твердих частинок. Очисники повітряоднак, є моделі державного рейтингу та лікарняної якості з фільтрацією HEPA очищають понад 99,7 відсотків твердих частинок розміром понад 0,3 мкм. Якщо ви готуєте з газом або страждаєте на астму чи інші серцево -судинні захворювання, шукайте HEPA -фільтр "MCS" для усунення “численної хімічної чутливості” та розміщення його у вашому кулінарному приміщенні для покращення кухні вентиляція. Щоб переконатися, що пристрій, який ви купуєте, може обробляти об’єм повітря у вашому приміщенні, визначте площу приміщення (помножте довжину на ширину), а потім перевірте технічні характеристики виробника.
Фото: istockphoto.com
Звісно, відкриття вікна додає в будинок свіже повітря, але це так як Ви робите це так, що найбільше вплине на повітряний потік - і під час приготування їжі покращить вентиляцію на кухні. В ідеалі, тримайте міжкімнатні двері відкритими, а потім відкрийте комбінацію вікон та/або зовнішніх дверей, щоб створити протяг. Таким чином, ви гарантуєте, що повітря не просто потрапить у ваш будинок, а рухається через нього, щоб виштовхнути застійне, забруднене повітря.
Реклама
Зрештою, свіже або відфільтроване повітря - найкращий спосіб боротися з поганим потоком повітря на будь -якій кухні, тому уникайте спокуси просто розпилення «освіжувачів повітря» для маскування запахів - ці продукти насправді підвищують рівень забруднюючих речовин, не звертаючись до основних причиною.
Розкриття інформації: BobVila.com бере участь у партнерській програмі Amazon Services LLC Associates програма, призначена для того, щоб видавці могли заробляти гонорари за допомогою посилання на Amazon.com та її афілійованої особи сайтів.