Фото: istockphoto.com
Дуже часто ми думаємо про ландшафтний дизайн виключно в декоративному плані. Максимум, ми можемо подумати, що витримає птахів протягом зими. Однак «озеленення” пропонує практичне застосування для вашого ландшафту, не жертвуючи декоративним аспектом. Оскільки все більше людей намагаються додати у своє життя стійкість, вони, можливо, захочуть розглянути можливість впровадження колір і текстура у свої двори, додавши кілька їстівних ягідних кущів або ягідних дерев.
Кілька видів ягід залучають запилювачів— ще один важливий аспект стійкості, який також додає елемент розваги для випадкового спостерігача саду. Є багато видів смачних ягід, а це такі ягідні кущі, які можна посадити на власному подвір’ї.
ПОВ'ЯЗАНІ: Як: посадити кущ або чагарник
Фото: istockphoto.com
За зовнішнім виглядом і смаком ягідка дуже нагадує помісь ожини та малини. Для тих, хто ніколи не пробував, це, ймовірно, тому, що вони занадто крихкі, щоб їх легко транспортувати. Це робить їх хорошим кандидатом для вирощування ягід на присадибній ділянці. The
чагарники воліють повне сонце (з деякою тінню під час спекотного літа) і багатий ґрунт у зонах з 5 по 9. Будучи представником сімейства трояндових, кущ рожевої ягоди може мати колючки, тому при обрізанні потрібно бути обережними. Але це того варте, коли пробувати їх ягоди, які настільки багаті антоціанінами (які пов’язані з покращенням здоров’я очей та іншими протизапальними перевагами), що їх вважають суперпродуктом.Фото: istockphoto.com
Значне джерело антиоксидантів, флавоноїдів (які допомагають зберегти пам’ять) і вітаміну С, чорниця популярна в кексах, млинцях, пирогах, смузі тощо. Ці плодові кущі ростуть найкраще в північних регіонах, насолоджуючись добре дренованим, сильнокислий грунт на сонячних місцях із деяким захистом від сильного вітру. Існує кілька доступних сортів, більшість з яких мають помірну або повільну швидкість росту, що означає, що до збору врожаю може пройти до 6 років. Незважаючи на те, що вони є самозапилювачами, кущі чорниці краще почуваються при багаторазовій посадці.
Реклама
Фото: istockphoto.com
Бузина може рости в багатьох частинах США та південної Канади Зони стійкості USDA 2–11, віддаючи перевагу вологому ґрунту та відкритим ділянкам. Чорно-сині сорти приваблюють диких тварин і людей, хоча CDC (Центри контролю та профілактики захворювань) радить людям споживати лише варені ягоди або ферментований ягідний сік. Наповнені вітамінами та антиоксидантами, ягоди бузини можуть підвищити імунну систему та надати інші лікувальні переваги. У саду посадіть одну бузину або кілька, щоб сформувати живопліт. У будь-якому випадку, чагарник буде приваблюють метеликів.
Фото: istockphoto.com
Брусниця - це ягідні чагарники, вирощені на сонці або в півтіні в зонах з 3 по 8. Брусниця, близький родич журавлини і чорниці, є невеликими чагарниками, що досягають 18 дюймів у висоту і ширину. Їм потрібна багата грунт (але мало добрив) і не люблять змагання в саду. Навіть за найкращих умов вони дозрівають повільно, часто до 7 років. Гарні червоні ягоди, які вони виробляють, менші, м’які та соковитіші, ніж журавлина, але однаково кислі, тому виробники рідко їдять їх сирими. З брусниці виходять гарні джеми та соуси, і вона традиційно використовується у шведській кулінарії.
Фото: istockphoto.com
Походячи з Азії, ягоди годжі, або вовчі ягоди, стали популярними у всьому світі завдяки своєму здоров’ю. переваги, такі як зміцнення імунної системи, регулювання рівня глюкози та забезпечення деяких засобів проти старіння властивості. Ці багаті антиоксидантами ягоди можуть навіть допомогти уповільнити поширення раку. Однак тим, хто приймає препарати для розрідження крові, слід уникати ягід годжі. Процвітаючи на сонці або в півтіні в зонах з 5 по 9, ці самозапильні кущі, схожі на лозу, найкраще працюють, коли вирощені проти шпалери. Їх яскраво-червоні плоди солодкі і будуть плодоносити до морозів.
Фото: istockphoto.com
Ожина є смачним джерелом антиоксидантів, вітамінів та інших поживних речовин. Як правило, це багаторічні ягідні рослини, які дають плоди з очеретів минулого року. Хоча відносно легко вирощувати в зонах з 5 по 10, з огляду на велику кількість сонця та піщаного суглинку, що дренує добре — кущі ожини бувають напівпрямих і височістих сортів, кожен з яких має різновиди з і без шипів. Стійкий як до холоду, так і до спеки, цей гострий плід, який вижив, можна їсти сирим або готувати в джеми, соуси та різноманітні страви.
Реклама
Фото: istockphoto.com
Жимолость, яку іноді називають блакитною жимолостью, дає плід, схожий на подовжену чорницю, зі смаком, схожим на недостиглу чорницю або ожину. Серед ягідної грона вони виробляють найбільшу кількість антоціанів. Однією з причин їхнього сплеску популярності є прихильність меду більш прохолодні умови вирощування, що робить їх життєздатними для зон з 2 по 7. Вони не вибагливі до ґрунту, якщо він добре дренує. Кущі дозрівають повільно, але вони варті того, щоб почекати.
ПОВ'ЯЗАНІ: 10 різнокольорових кущів для видатного зимового саду
Фото: istockphoto.com
Схрещування північноамериканської ожини та європейської малини, логанберрі нагадує червонувато-фіолетову ожину і за смаком нагадує комбінацію обох. Більш стійкий до хвороб, ніж багато ягідних чагарників, логанберрі дає довгі, тягучі, недисципліновані тростини, які відмирають після другого року життя. Ці саморозмножуються рослини плодоносять раніше, ніж кущі ожини — зазвичай з середини літа до середини осені в зонах з 6 по 9.
Фото: istockphoto.com
Сонцелюбна диво-ягода найкраще росте в зонах з 9 по 11 на кислому ґрунті лише з частковим сонячним світлом і мінімальним поливом. Завдяки цьому самоплідний чагарник є чудовим контейнерним рослиною. Тропічний родом із Західної Африки, диво-ягідка названа так за вплив її маленьких червоних ягід на смакові рецептори; він такий солодкий, що робить усі споживані після нього продукти також солодкими. Це може бути корисним для людей, які проходять хіміотерапію або лікування діабету або приймають ліки, що пригнічують апетит.
Фото: istockphoto.com
Цей невеликий чагарник, родом із Північної Америки, має форму вази, яка розповсюджується, утворюючи зарості. Він ідеально підходить для забезпечення бажаного притулку для птахи, які люблять погризти його плоди взимку. Білі квіти в травні поступаються місцем дуже терпким темно-фіолетовим плодам. Повна антиоксидантів, чорноплідна горобина зазвичай споживається в джемах, желе, випічці, чаї та вині. Контраст його золотисто-оранжевого осіннього листя з майже чорними плодами робить привабливим доповненням саду.
Реклама
ПОВ'ЯЗАНІ: 9 найкращих кущів для будь-якого саду
Фото: istockphoto.com
Широко розповсюджений фаворит серед садових ягід, малина є ще однією лозиною. Вирощуйте їх у зонах з 3 по 9, пам’ятаючи, що холодна волога погода під час цвітіння може викликати сіру цвіль. Не садіть їх поблизу пасльонових та інших ягід, щоб запобігти поширенню хвороби. Урожай малини повинен початися через 2 роки. Найкраще вони ростуть з достатньою кількістю сонячного світла і хорошим дренажем, але тростини не люблять висихати.
Виграють важкі годівниці, малина компост, мульча, і добриво. Тростини потребують обрізки — і слідкуйте за присосками, які поширюються від коренів. Ці смачні ягоди містять калій для здоров’я серцево-судинної системи та контролю артеріального тиску, омега-3 жирні кислоти кислоти для запобігання інсульту та серцево-судинних захворювань, а також марганець, який необхідний для здоров’я кісток і шкіри.
Реклама
Розкриття інформації: BobVila.com бере участь у програмі Amazon Services LLC Associates, афілійованій рекламі програма, розроблена для надання видавцям засобів отримувати гонорари, посилаючись на Amazon.com і афілійовані сайти.