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अपने पिछवाड़े आंगन में एक बाहरी रसोई जोड़कर अपने मनोरंजक खेल को आगे बढ़ाएं। गृहस्वामी जिन्होंने इस चुनौतीपूर्ण लेकिन पुरस्कृत साहसिक कार्य को लिया है, वे जल्दी से नए बाहरी स्थान के प्यार में पड़ जाते हैं जो उन्हें गर्म (या ठंडी) गर्मियों की शाम का आनंद लेने की अनुमति देता है। यदि आप जानते हैं कि आप एक बाहरी रसोई बनाना पसंद करेंगे, लेकिन सोच रहे हैं, "एक बाहरी रसोई की लागत कितनी है?" तो आप सही जगह पर हैं।
बाहरी रसोई की लागत $ 5,514 से $ 22,323 तक है। लगभग कोई सीमा नहीं है आप कितने असाधारण जा सकते हैं बाहरी रसोई के साथ, लेकिन अधिकांश घर के मालिक औसतन $13,832 की लागत रखते हैं। बाहरी रसोई के लिए विशिष्ट निर्माण लागत सामग्री, श्रम, नलसाजी और विशेष सुविधाओं पर आधारित होती है। यहां एक बाहरी रसोई की लागत के लिए क्या अपेक्षा की जानी चाहिए, इसकी बारीकियां हैं।
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बाहरी रसोई की लागत निर्धारित करने वाले कारक जटिल और विविध हैं, खासकर जब से बहुत सारे अनुकूलन उपलब्ध हैं। गृहस्वामी ग्रिल और काउंटर स्पेस के साथ एक साधारण आउटडोर रसोई का निर्माण कर सकते हैं, जबकि अन्य कर सकते हैं ग्रिल, सिंक, पिज़्ज़ा ओवन, लाइटिंग, छत और. के साथ एक संपूर्ण रैपराउंड स्टोन संरचना बनाएं बैठना आकार, उपयोग की जाने वाली सामग्री, उपकरण, प्लंबिंग, इलेक्ट्रिकल और श्रम बाहरी रसोई की अधिकांश लागतों को चलाते हैं। इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए इन कारकों का उपयोग करें, "एक बाहरी रसोईघर कितना है?"
यह अनुमान लगाना आसान है कि आपकी बाहरी रसोई जितनी बड़ी होगी, उसकी कीमत उतनी ही अधिक होगी। आपको इसे समायोजित करने के लिए अपने आँगन के पदचिह्न का विस्तार करना पड़ सकता है, जिससे लागत भी बढ़ जाती है। केवल फ्रेमवर्क, फिनिश, काउंटरटॉप्स और आँगन की सतह सहित, प्रति रैखिक पैर की औसत लागत $ 300 से $ 750 है। उपलब्ध स्थान के आधार पर आपको जिस आकार की आवश्यकता है उस पर विचार करें और आप कितना मनोरंजक और खाना पकाने की योजना बना रहे हैं।
जिन सामग्रियों से आप निर्माण करना चाहते हैं, उनका परियोजना पर सबसे महत्वपूर्ण लागत प्रभावों में से एक होगा। एक सादे कंक्रीट आँगन का निर्माण अक्सर a. से सस्ता होता है कस्टम पेवर आँगन, लेकिन यदि आप एक आकर्षक बाहरी स्थान बनाने का प्रयास कर रहे हैं तो यह उतना आकर्षक नहीं है।
प्रति गृह सलाहकार, आप कई लोकप्रिय सामग्रियों से संरचना बनाने का विकल्प चुन सकते हैं:
काउंटरटॉप्स विभिन्न प्रकार की सामग्रियों और कीमतों में भी आते हैं:
चूंकि आप दूसरी रसोई बना रहे हैं, इसलिए आपको यह विचार करना होगा कि आप कौन से उपकरण स्थापित करना चाहते हैं। एक गैस ग्रिल सबसे आम वस्तु है और ग्रिल के लिए औसत $250 से $3,500, साथ ही स्थापना के लिए $150 से $450 तक। हालाँकि, आप एक सिंक ($ 225 से $ 600), एक गैस ग्रिल या रेंज, और एक पूर्ण आकार या मिनी-फ्रिज (स्थापना सहित $ 125 से शुरू होता है) जोड़ने पर भी विचार कर सकते हैं। अतिरिक्त सुविधाओं में निचले और ऊपरी अलमारियाँ, दराज, पत्थर ओवन ($ 1,000 से $ 3,000), फायरप्लेस ($ 300 से $ 1,400), प्रकाश व्यवस्था और छायांकन शामिल हो सकते हैं।
बिल्डिंग परमिट और उनकी लागत स्थान के अनुसार भिन्न होती है, और एक ठेकेदार आमतौर पर इन लागतों को कुल बिल में रोल करेगा। औसतन, बिल्डिंग परमिट $ 400 से $ 2,250 तक होता है। स्थापना और श्रम एक बाहरी रसोई की औसत लागत का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होगा, और ये लागत भी स्थान के अनुसार अलग-अलग होगी। औसतन, अकेले इंस्टॉलेशन की लागत $ 3,000 और $ 12,000 के बीच होती है। HomeAdvisor के अनुसार, परियोजना की जटिलता के आधार पर एक सामान्य ठेकेदार की लागत $1,500 और $6,000 के बीच होगी। गैस लाइन लगाने के लिए एक गैस इंजीनियर औसतन $15 से $25 प्रति लीनियर फुट चार्ज करेगा। यदि आपको एक इलेक्ट्रीशियन की आवश्यकता है, तो $50 से $100 प्रति घंटे की दर से 6 से 10 घंटे काम के लिए भुगतान करने की अपेक्षा करें। और सिंक और फ्रिज के लिए नई नलसाजी स्थापित करने से औसतन $ 350 से $ 1,850 हो सकता है।
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यदि आप एक बाहरी रसोई के लिए दर्द कर रहे हैं, लेकिन आप एक सीमित बजट के साथ काम कर रहे हैं, तो एक प्रीफ़ैब संरचना सही समाधान हो सकती है। आपको एक शानदार आउटडोर किचन मिलता है जो बहुत अच्छा लगता है, स्थापित करना आसान है, और बैंक को नहीं तोड़ता है। प्रीफ़ैब रसोई की कीमत औसतन $300 और $500 प्रति रैखिक फ़ुट के बीच होती है। दोष यह है कि ये रसोई लंबे समय तक नहीं चलती है, इसलिए इसे अपने निर्णय में शामिल करें।
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वैकल्पिक रूप से, यदि आप लंबी अवधि के निवेश की तलाश में हैं, तो आप तैयार-टू-असेंबल (आरटीए) या मॉड्यूलर आउटडोर रसोई देख सकते हैं। इन्हें अक्सर एक इंजीनियर कंक्रीट कंपोजिट के साथ बनाया जाता है जो अधिक दृश्य अपील के लिए पाउडर लेपित होता है। मॉड्यूलर किचन एक बार प्लंबिंग और इलेक्ट्रिकल होने के बाद आसानी से स्थापित किया जा सकता है। आरटीए रसोई प्रीफैब और ठेकेदार द्वारा निर्मित आउटडोर रसोई के बीच एक मध्य मूल्य है।
एक कस्टम या बुनियादी बाहरी रसोई बनाने के लिए एक ठेकेदार का उपयोग करना एक लोकप्रिय तरीका है क्योंकि यह घर के मालिकों को उनकी शैली से मेल खाने वाली जगह बनाने की अनुमति देता है। इस प्रकार की रसोई सबसे महंगी हैं क्योंकि प्रत्येक तत्व आपके स्थान के लिए अनुकूलन योग्य है। जैसा कि स्थापना लागत के साथ चर्चा की गई है, आप एक ठेकेदार के लिए अतिरिक्त भुगतान करेंगे। फिर भी, ज्यादातर मामलों में, यदि आप प्लंबिंग या इलेक्ट्रिकल ला रहे हैं, तो आपके स्थानीय बिल्डिंग कोड को परियोजना की देखरेख के लिए एक ठेकेदार की आवश्यकता हो सकती है। लाभ यह है कि एक योग्य ठेकेदार यह सुनिश्चित करता है कि परियोजना सुरक्षित रूप से और विनिर्देशों के अनुसार की जाएगी।
ढांचा एक बाहरी रसोई अनुमान का एक उचित हिस्सा बनाता है। बाहरी रसोई संरचनाएं आकार, डिज़ाइन और ऊंचाई में भिन्न होती हैं, इसलिए चुनें कि आपकी आवश्यकताओं और बजट में क्या फिट बैठता है। यह 6-फुट लंबे काउंटर जितना छोटा हो सकता है और ग्रिल के साथ अलमारियाँ या सभी उपकरणों के साथ 20-फुट L-आकार की रसोई के साथ 10-फुट। ढांचा प्रीफ़ैब सामग्री या ठेठ प्लास्टर, ईंट या पत्थर से बना हो सकता है।
विचार करने के लिए फर्श एक आवश्यक तत्व है। नई संरचना को संभालने के लिए एक पुराने, ढहते आँगन को फिर से बनाना होगा। ठेकेदार अपने स्थायित्व के कारण कंक्रीट के आँगन की सलाह देते हैं, लेकिन आप निस्संदेह एक सजावटी पेवर या ईंट का आँगन भी बना सकते हैं। औसतन, एक आँगन की कीमत $ 5 से $ 30 प्रति वर्ग फुट है, और फ्लैगस्टोन पेवर्स जैसी सामग्री उस सीमा के उच्च छोर पर हैं।
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काउंटरटॉप सामग्री टाइल से कंक्रीट तक ग्रेनाइट से सागौन तक होती है। आप काउंटरटॉप्स पर $ 10 से $ 150 प्रति वर्ग फुट कहीं भी खर्च कर सकते हैं, लेकिन वे बाहरी रसोई का एक अनिवार्य हिस्सा हैं, इसलिए आप बुद्धिमानी से चुनना चाहेंगे। उस विकल्प का चयन करें जो आपके समग्र डिजाइन से मेल खाता हो, लेकिन आपके द्वारा अपेक्षित पहनने और आंसू के लिए खड़ा होगा - अपने क्षेत्र में मौसम के तत्वों का उल्लेख नहीं करना। अधिकांश मकान मालिक अपने काउंटरटॉप्स के लिए $ 25 से $ 75 प्रति वर्ग फुट के बीच खर्च करते हैं।
लगभग हर बाहरी रसोई परियोजना में प्लंबिंग, गैस या बिजली के काम की आवश्यकता होगी। यदि आप गैस ग्रिल और सिंक का विकल्प चुनते हैं, तो आपको इंस्टॉलेशन करने के लिए लाइसेंस प्राप्त पेशेवरों को नियुक्त करना होगा। यदि आप काम का नेतृत्व करने के लिए एक सामान्य ठेकेदार को काम पर रखते हैं, तो वे आवश्यक उपठेकेदारों को नियुक्त करेंगे। आप एक बाहरी रसोई में प्लंबिंग के लिए औसतन $350 से $1,850 और गैस लाइनों को चलाने के लिए $15 से $25 प्रति रैखिक पैर का भुगतान करेंगे। यदि आप अंततः एक गैस हीटर जोड़ने की योजना बना रहे हैं, तो अब समय आ गया है कि लाइनों को खींच लिया जाए ताकि आप बाद में अतिरिक्त समय और श्रम के लिए भुगतान न करें।
पूरे साल अपने बाहरी स्थान का सही मायने में आनंद लेने के लिए एक इलेक्ट्रीशियन तार एक बाहरी रसोई एक आवश्यक कदम है। आप एक इलेक्ट्रिक ग्रिल या अन्य उपकरण स्थापित करना चुन सकते हैं जिन्हें बिजली की आवश्यकता होती है। फिर भी, अधिकांश घर के मालिक अपने पूरे आँगन में बिजली के आउटलेट जोड़ने का विकल्प चुनते हैं ताकि वे खेल के दिन के लिए प्रकाश, पंखे या टीवी जोड़ सकें। यदि आपका बजट अनुमति देता है, तो इलेक्ट्रिक हीटर या स्पीकर जैसी चीजों के लिए अतिरिक्त आउटलेट जोड़ना काम आ सकता है। इलेक्ट्रीशियन $50 और $100 प्रति घंटे के बीच शुल्क लेते हैं, और अधिकांश कार्यों को पूरा करने में 6 से 10 घंटे लगते हैं।
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किसी भी निर्माण परियोजना पर विचार करने के लिए हमेशा कुछ अप्रत्याशित तत्व होते हैं। अपनी बाहरी रसोई को पूरा करने के लिए, आपको इसे मौसम के विरुद्ध घेरने पर विचार करना पड़ सकता है। और बाहरी रसोई के निर्माण की लागत पर विचार करते समय प्रकाश व्यवस्था, भंडारण और रखरखाव में आसानी अन्य विचार हैं।
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कोई भी क्षेत्र खराब मौसम से मुक्त नहीं है, इसलिए आपको यह तय करना होगा कि अपने बजट के भीतर अपनी बाहरी रसोई को कैसे आश्रय दिया जाए। विकल्पों में छाया प्रदान करने के लिए एक शामियाना या एक पेर्गोला या हवा या ड्राइविंग बारिश से बचाने के लिए एक अतिरिक्त संरचना शामिल है। $ 2,200 और $ 5,900 के बीच पेर्गोलस का औसत, गज़बॉस का औसत $ 3,350 से $ 9,900, और संलग्न आँगन की कीमत $ 8,500 से $ 25,000 है। इन सभी के साथ भिन्नताएं हैं कि आपका ठेकेदार उदाहरण दिखा सकता है और समझा सकता है।
कई बार आप अपने नए बाहरी मनोरंजक क्षेत्र का आनंद लेना चाहेंगे जब सूरज नहीं चमक रहा हो। जब भी आप चाहें इस स्थान का आनंद लेने के लिए प्रकाश व्यवस्था स्थापित करना महत्वपूर्ण होगा। बिजली की लागत के अलावा, आप प्रकाश जुड़नार के लिए $150 और $800 के बीच भुगतान करेंगे। आप अपने आंगन के किनारों के चारों ओर रोशनी भी लगा सकते हैं, लेकिन हो सकता है कि वे आपके मांस थर्मामीटर पर तापमान को पढ़ने के लिए पर्याप्त उज्ज्वल न हों।
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जितना अधिक समय आप अपने आंगन में बिताएंगे, उतना ही आपको एहसास होगा कि आपको कुछ अतिरिक्त संग्रहण स्थान की आवश्यकता है। कुछ अतिरिक्त अलमारियाँ जोड़ने के लिए अपनी बाहरी रसोई का निर्माण करना सही समय है। वे कुशन, पिछवाड़े के खिलौने, और अक्सर इस्तेमाल किए जाने वाले यार्ड टूल्स को स्टोर करने में मदद करते हैं। अतिरिक्त भंडारण से परे, आप कुछ समर्पित रसोई अलमारियाँ रखने की भी सराहना करेंगे, जिसमें आपके खाना पकाने के बर्तन, सफाई की आपूर्ति और कुछ सेवारत टुकड़े संग्रहीत किए जा सकते हैं। भोजन को बाहरी अलमारियाँ में रखने से बचें क्योंकि यह अवांछित कीटों को आकर्षित कर सकता है।
आपके पिछवाड़े की स्थापना कैसे की जाती है, इस पर निर्भर करते हुए, हो सकता है कि आप अपने पड़ोसियों को अपनी निजी शाम (या आपके पास जो भी इलेक्ट्रॉनिक्स हो, उसे देखने से) जासूसी करने से रोकने के लिए गोपनीयता बाड़ जोड़ना चाहें। इस छोटे से बाड़ की कीमत आमतौर पर $ 1,000 और $ 3,500 के बीच होती है। इसके अतिरिक्त, यदि आप वास्तव में अलग होना चाहते हैं, तो आप एक बियर टैप (या दो), एक शीतल पेय डिस्पेंसर, एक बर्फ बनाने वाला, एक पत्थर पिज्जा ओवन, एक वाइन कूलर, या वार्मिंग दराज जोड़ सकते हैं।
चूंकि भोजन स्वाभाविक रूप से कीटों को आकर्षित करता है, इसलिए आपको एक प्रभावी और विश्वसनीय कीट नियंत्रण कंपनी की लागत पर विचार करना होगा। आपकी रक्षा की पहली पंक्ति है अपनी बाहरी रसोई को साफ और टुकड़ों, ग्रीस और. से मुक्त रखना भोजन, लेकिन एक कीट पेशेवर इससे पहले चींटियों या चूहों के संक्रमण को रोकने के लिए अमूल्य है हो जाता।
इसके अतिरिक्त, जैसा कि आप अपनी बाहरी रसोई की योजना बनाएं, विचार करें कि यदि कोई समस्या है तो प्रत्येक तत्व को बनाए रखना कितना आसान होगा। प्रत्येक उपकरण तक पहुंच आसान होनी चाहिए। अंत में, आप अपने आँगन, काउंटरटॉप्स और अन्य क्षेत्रों पर नज़र रखना चाहते हैं ताकि क्रैकिंग या झुकने के संकेतों की जांच की जा सके, क्योंकि किसी समस्या को जल्दी पकड़ने से बाद में अधिक महंगी मरम्मत को रोका जा सकता है।
अब सवाल यह है कि "एक बाहरी रसोई बनाने में कितना खर्च होता है?" उत्तर दिया गया है, यह पहचानने का समय है कि यह निवेश लागत के लायक क्यों है। एक बाहरी रसोई बनाना सबसे सस्ता प्रोजेक्ट नहीं है जिसे आप ले सकते हैं, लेकिन यह गृहस्वामी के लिए उत्कृष्ट लाभ प्रदान कर सकता है।
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हर किसी के पास घर के अंदर एक बड़ी रसोई और भोजन क्षेत्र की विलासिता नहीं होती है, इसलिए अतिरिक्त बाहरी खाना पकाने और रहने की जगह जोड़ना एक बहुत बड़ा आशीर्वाद हो सकता है। कुछ मामलों में, यह मौजूदा आंगन में एक घर का विस्तार करने से सस्ता है। ताजी हवा में बाहर समय बिताने के मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य लाभों का लाभ उठाने का यह एक शानदार तरीका है। आप अपने आप को अपने नए आउटडोर आंगन में खाना बनाते और खाते हुए पा सकते हैं, ज्यादातर रातें मौसम की अनुमति देता है। और यदि आप प्रकाश और हीटिंग विकल्प जोड़ते हैं, तो आप अपने क्षेत्र के आधार पर साल भर इसका आनंद भी ले सकते हैं।
गर्मी के दिनों में अपने ओवन को चालू करने से रसोई में बहुत अधिक गर्मी बढ़ जाती है। यदि आपके पास एक बाहरी रसोई है, तो आप मांस और सब्जियों को बाहर ग्रिल कर सकते हैं, जहां यह आपके घर के आंतरिक तापमान को नहीं बढ़ाएगा। आप न केवल स्वस्थ भोजन करेंगे, बल्कि आप अपने मासिक ऊर्जा बिल पर भी कम भुगतान करेंगे क्योंकि आपके एसी को अतिरिक्त गर्मी की भरपाई के लिए इतनी मेहनत नहीं करनी पड़ेगी।
यदि आप एक पूर्ण बाहरी रसोई संरचना का निर्माण करते हैं, तो आप पाएंगे कि आपके पास भोजन तैयार करने और कई वस्तुओं के खाना पकाने के लिए अधिक जगह है। यह तब अधिक स्पष्ट होता है जब आप इस बात पर विचार करते हैं कि आपके पास काम करने के लिए केवल एक फ्रीस्टैंडिंग ग्रिल होने पर आपको कितनी कम जगह तैयार करनी है और खाना बनाना है। काउंटर स्पेस, एक सिंक, दराज, और अलमारियाँ आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली पुरानी पुरानी ग्रिल की तुलना में अमूल्य रूप से सुविधाजनक साबित होंगी।
एक बाहरी रसोई निवेश के लायक है
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अतिरिक्त मनोरंजक स्थान होने से जो आपके घर के पदचिह्न का विस्तार करता है, बहुतायत की भावना पैदा करेगा। आपकी बाहरी रसोई जल्दी ही आपके दोस्तों और पड़ोसियों की ईर्ष्या बन जाएगी।
जैसा कि हमेशा किसी भी गृह सुधार परियोजना के साथ होता है, घर के मालिक यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि उनका निवेश भुगतान करेगा। बाहरी रसोई की लागत में आम तौर पर निवेश पर उत्कृष्ट प्रतिफल होता है। भले ही आपका नया आउटडोर किचन छोटा हो, जब तक कि यह अच्छी तरह से बनाया गया हो, घर की शैली से मेल खाता हो, और एक बाहरी रसोई के लिए बुनियादी ज़रूरतें, आप अपने घर के मूल्य में इसके लगभग 60 प्रतिशत की वृद्धि की उम्मीद कर सकते हैं लागत। कुछ गृहस्वामी 100 से 200 प्रतिशत निवेश रिटर्न की उम्मीद कर सकते हैं यदि वे गर्म जलवायु में रहते हैं - कि अन्य परियोजनाओं के लिए आरओआई लगभग अनसुना है।
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चूंकि औसत बाहरी रसोई के लिए श्रम और स्थापना की लागत बहुत अधिक है, इसलिए यह आश्चर्य की बात है कि क्या आप इस विशेष परियोजना को DIY कर सकते हैं। निश्चित रूप से कुशल DIY उत्साही हैं जिन्होंने विभिन्न तरीकों से या अपने दम पर विशिष्ट कार्यों को संभालकर अपनी खुद की बाहरी रसोई बनाई है। हालांकि, चूंकि यह एक निर्माण परियोजना है जिसमें घर के लिए रसोई बनाने के समान तत्व शामिल हैं, इस परियोजना का अधिकांश हिस्सा एक समर्थक के लिए सबसे अच्छा छोड़ दिया गया है।
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केवल लाइसेंसशुदा पेशेवर ही शुरुआत के लिए, और इस तरह के प्लंबिंग के बावजूद, गैस लाइन स्थापित कर सकते हैं कुछ परियोजनाओं की तरह जटिल नहीं है, फिर भी आपको समस्याओं से बचने के लिए इसे स्थापित करने में मदद करने के लिए एक पेशेवर की आवश्यकता होगी सड़क। वही नए विद्युत तारों को स्थापित करने के लिए जाता है जो अपने स्वयं के सर्किट पर स्थापित होते हैं। और कुछ नगर पालिकाओं में, आप लाइसेंस प्राप्त ठेकेदार की निगरानी के बिना एक बाहरी रसोई बनाने के लिए परमिट प्राप्त करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं।
फिर भी, मान लीजिए कि आपके पास निर्माण का कुछ अनुभव है। उस स्थिति में, आप निश्चित रूप से उन कार्यों को पूरा कर सकते हैं जिनमें आपकी विशेषज्ञता है, जैसे पेर्गोला का निर्माण या एक तैयार-टू-असेंबल रसोई स्थापित करना जिसे आपने पहले ही गिरा दिया है। आप यह सुनिश्चित करने के लिए सामग्री, रंग और लेआउट चुनने में भी शामिल होंगे कि आपकी बाहरी रसोई जिस तरह से आपने कल्पना की थी, वह दिखती है।
इसके बारे में खुद मत जाओ
एक बाहरी रसोई बनाने के लिए एक पेशेवर की आवश्यकता होती है। अपने आस-पास के विशेषज्ञों से मुफ़्त, बिना किसी प्रतिबद्धता के प्रोजेक्ट अनुमान प्राप्त करें।
चूंकि बाहरी रसोई परियोजनाओं की लागत एक छोटा मूल्य टैग नहीं है, इसलिए पैसे बचाने के तरीकों की तलाश करना आम बात है। इस परियोजना से कुछ लागतों को कम करने में मदद करने के तरीकों की एक सूची यहां दी गई है।
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यह तय करना कि कौन सा ठेकेदार इस परियोजना को पूरा करने में आपकी सबसे अच्छी मदद करेगा, एक कठिन प्रक्रिया हो सकती है; आपके पास विश्वास का एक स्तर होना चाहिए। इस प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए, इन प्रश्नों का उपयोग लाइसेंसशुदा, बंधुआ और बीमाकृत ठेकेदारों की अपनी पसंद को कम करने के लिए करें।
इससे पहले कि आप शुरू करें:
परियोजना के दौरान:
परियोजना के बाद:
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इसे करने में आपकी मदद करने के लिए पेशेवर स्टैंडबाय पर हैं। अपने आस-पास के विशेषज्ञों से मुफ़्त, बिना किसी प्रतिबद्धता के प्रोजेक्ट अनुमान प्राप्त करें।
एक बाहरी रसोई बनाना एक ही समय में रोमांचक और नर्वस करने वाला हो सकता है। सोच-समझकर बजट बनाना और अपनी प्राथमिकताओं पर निर्णय लेने के साथ-साथ सावधानीपूर्वक चुने गए पेशेवरों के साथ काम करना, प्रक्रिया को और अधिक सुचारू रूप से चलाना चाहिए। यहां कुछ प्रश्न दिए गए हैं जो घर के मालिक अक्सर प्रक्रिया शुरू करते समय पूछते हैं।
धातु के स्टड मजबूत बाहरी रसोई बनाते हैं क्योंकि धातु बेहद टिकाऊ होती है। एकमात्र दोष यह है कि यह बहुत अधिक महंगा है: $ 400 से $ 600 प्रति रैखिक पैर।
एक बाहरी रसोई लागत कैलकुलेटर जितना आसान होगा, बाहरी रसोई की सटीक लागतों को जल्दी से पहचानने का कोई तरीका नहीं है। हालांकि, यहां दी गई जानकारी का उपयोग करने से अनुमानित लागत और डिजाइन विचार मिल सकते हैं जो बैंक को तोड़े बिना आपके रचनात्मक रस को प्रवाहित कर सकते हैं।
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कुंजी अपने मौजूदा स्थान का उपयोग करना, अपने घर के पास निर्माण करना, केवल आवश्यक उपयोगिताओं को स्थापित करना और अतिरिक्त सुविधाओं से बचना है। आप पाएंगे कि एक काउंटर और ग्रिल के साथ एक छोटी सी जगह भी एक फ्रीस्टैंडिंग ग्रिल पर एक बड़ा सुधार होगा। और अगर आप अंतरिक्ष को पौधों, खिड़की के बक्से और कलाकृति से सजाते हैं, तो यह आपके बजट की अनुमति से अधिक शानदार लगेगा।
हां। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपके काउंटर और उपकरणों को स्थापित करने से पहले आपका आँगन समतल है (जिसे स्थापना से पहले समतल करने की भी आवश्यकता है)। यूटिलिटीज और प्लंबिंग को वाटर पूलिंग या बिल्डअप से बचने के लिए समतल सतहों की आवश्यकता होती है, और उपकरण समतल सतहों पर सबसे अच्छा काम करते हैं। उल्लेख नहीं करने के लिए, आप इस बात की सराहना करेंगे कि हर बार जब आप इसका उपयोग करते हैं तो आपको अपने काउंटर या ग्रिल को बंद करने वाले भोजन से नहीं लड़ना पड़ेगा।
यह आप कहाँ रहते हो इस पर निर्भर करता है। वास्तविक सर्दियों की जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए, आपको कीटों को घोंसले बनाने से रोकने और पाइपों को जमने से बचाने के लिए रसोई को ठंडा करना होगा। इसमें पानी बंद करना और सभी लाइनों को निकालना, फ्रिज को बंद करना, सिंक को साफ करना, ग्रिल और अन्य उपकरणों को ढंकना और अलमारियाँ सील करना शामिल है। आप अपने नल को हटाने पर भी विचार कर सकते हैं, क्योंकि थोड़ा सा पानी भी जम सकता है और पाइप के फटने का कारण बन सकता है।
लकड़ी के साथ एक बाहरी रसोई बनाना संभव है, लेकिन यह नियमित लकड़ी नहीं है। जिस तरह से आपको घर बनाने की आवश्यकता होती है, उसी तरह बाहर की संरचनाओं के लिए उपयोग की जाने वाली किसी भी लकड़ी को दबाव का इलाज करने की आवश्यकता होती है या अन्यथा अपक्षय का सामना करने के लिए पर्याप्त टिकाऊ होती है। टीक कैबिनेट और काउंटरटॉप्स के लिए एक शीर्ष विकल्प है, हालांकि यह सबसे महंगी सामग्री विकल्पों में से एक है।
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आउटडोर किचन एक बेहतरीन निवेश हो सकता है। जब तक रसोई अच्छी तरह से डिज़ाइन की गई है और घर के अनुकूल है, तब तक एक बाहरी रसोई गर्म जलवायु में निवेश पर 100 से 200 प्रतिशत रिटर्न दे सकती है जहां रसोई का उपयोग साल भर किया जा सकता है। देश के अन्य क्षेत्रों में, एक बाहरी रसोई घर के मूल्य में अपनी लागत का लगभग 60 प्रतिशत जोड़ देगा।
यह संभव है, लेकिन यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहां रहते हैं और आपकी परियोजना में क्या शामिल है। यदि आप कोई उपयोगिता जोड़ने की योजना बना रहे हैं, तो आपको संभवतः परमिट की आवश्यकता होगी। यदि आप कोई संरचना बना रहे हैं तो कुछ नगर पालिकाओं को भी परमिट की आवश्यकता होती है। लेकिन अगर आप सिर्फ एक बुनियादी कैबिनेट बना रहे हैं, काउंटरटॉप बना रहे हैं, और चारकोल ग्रिल को डुबो रहे हैं, तो आपको परमिट की आवश्यकता नहीं हो सकती है। आपके प्रोजेक्ट पर कौन से परमिट लागू होंगे, यह जानने के लिए अपने ठेकेदार से बात करें।
एक ठेकेदार से बात करें कि वेदरप्रूफ सामग्री स्थापित करने के लिए कौन सी सामग्री और विधियाँ सर्वोत्तम हैं। आप अलमारियाँ वेदरप्रूफ होने के बारे में पूछ सकते हैं, जिसकी कीमत आमतौर पर $ 3,000 से $ 5,000 तक होती है। आपको ऐसी फर्श भी चुननी चाहिए जो आसानी से वेदरप्रूफ हो। उपकरणों को बाहरी उपयोग के लिए रेट किया जाना चाहिए, और यदि उन्हें पूर्ण सूर्य में रखा जा रहा है तो उन्हें किसी प्रकार की छाया की आवश्यकता होगी। ऐसे हार्डवेयर का चयन करने से बचें जो जंग खा सकते हैं, और सुनिश्चित करें कि सभी प्रकाश जुड़नार बाहरी उपयोग के लिए भी रेट किए गए हैं।
बाहर नियमित किचन कैबिनेट का उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है। बदलते तापमान और आर्द्रता के स्तर का सामना करने के लिए अधिकांश किचन कैबिनेट वेदरप्रूफ नहीं होते हैं या किसी भी प्रकार की टिकाऊ सामग्री से बने होते हैं। एक कैबिनेट पेशेवर से बात करें कि कैसे एक इनडोर कैबिनेट को बाहर की ओर देखने के लिए प्राप्त किया जाए, यदि आप इसमें रुचि रखते हैं।
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स्रोत: गृह सलाहकार, भूनिर्माण नेटवर्क, होम समताप मंडल, ब्राउन जॉर्डन आउटडोर रसोई, फिक्सर
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