צילום: istockphoto.com
קמח עצמות נמכר לפעמים כתוסף מזון לבעלי חיים או כתוספת לאנשים. עם זאת, בעולם הגינון, הוא משמש לרוב כאלמנט תורם הזרחן ב דשנים אורגניים.
קמח עצמות עשוי גם להיות משווק בפני עצמו כמזון צמחי, שנועדו לעודד צמיחה מהירה של שורשים בנורות הפורחות באביב. למרבה הצער, בשל השפעתו הפחות מועילה על פטריות מיקוריזה, החסרונות של דשן קמח עצמות עשויים לעלות על היתרונות. אבל לפני שנגיע לזה, מהי קמח עצמות?
קמח עצמות אורגנית היא פשוט עצמות טחונות של בעלי חיים או, בקמח עצמות דגים, דגים. בדרך כלל, העצמות הללו ינוקו משומן ואודו לפני הטחינה. תהליך זה יכול להסיר יסודות קורט כגון מגנזיום ואבץ המצויים במקור בקמח עצמות, ולהשאיר בעיקר זרחן וסידן, כמו גם מעט חנקן.
האם קמח עצמות לצמחים מועיל תלוי אם האדמה שלך באמת זקוקה לה. חלק מהצמחים מראים סימנים שהם זקוקים לזרחן או לסידן שמספקת קמח עצמות, אבל ביצוע בדיקת קרקע היא תמיד הדרך הבטוחה לדעת.
צילום: istockphoto.com
זרחן, ה מספר אמצעי ביחסי דשן לגינה, נחשבת זה מכבר לחיוני לקידום צמיחת שורשים וגם פריחה בצמחים. לכן, ארוחת עצמות לוורדים עשויה להיות רעיון טוב אם שיחים מציגים את רשימת תסמיני המחסור בזרחן של אגודת הוורדים האמריקאית: "עלווה ישנה נושרת מבלי להצהיב. העלים בצבע אפור-ירוק עמום. ניצנים איטיים להתפתח; קצוות העלים של עלים ישנים יותר עשויים להתגבש". בצמחים אחרים, חפשו עלים ישנים כהים באופן לא טבעי עם גוון סגול ועלים חדשים קטנים באופן לא טבעי.
עם זאת, למעט כמה שדות חקלאיים מדולדלים, רוב הקרקעות בארה"ב אינן חסרות בזרחן. הוספת עוד עשויה פשוט לתרום לנגר מזהם. לכן, תרצה בדוק תחילה את האדמה שלך כדי לוודא שהוא באמת דל בזרחן ולקבוע את ה-pH שלו. קרקעות מאוד אלקליות או חומציות מאוד קושרות זרחן במקום לעשות בו שימוש.
ארוחת עצם לעגבניות מומלצת לפעמים לגננים שצמחיהם הניבו פירות עם ריקבון סוף פריחה המיוחס למחסור בסידן. מחסור זה מונע מקירות התא של פירות העגבניות להתפתח כראוי, וגורם לכתמים כהים שקועים בצד התחתון שלהם. קמח עצמות עשוי לעזור במקרים בהם הריקבון נובע למעשה מחוסר סידן באדמה.
אולם במקרים רבים, הבעיה נעוצה במקום זאת בכך שהצמחים אינם קולטים סידן זמין כראוי עקב השקיית יתר או תת-השקיה. שוב, בדיקת אדמה אמורה לעזור לקבוע אם הצמחים באמת זקוקים ליותר סידן או רק ללוח הזמנים של השקיה עקבי יותר. סימנים נוספים למחסור בסידן כוללים עלים מקומטים עם ורידים כהים באופן לא טבעי המלווים בכלורוזה (הצהבה בין הוורידים), כתמים חומים בקצוות העלים וקצות צמחים מתכווצים.
קָשׁוּר: מזון צמחי לעומת דשן: מה ההבדל?
אפילו דשנים אורגניים יכולים לעשות יותר נזק מתועלת אם הם אינם נחוצים בפועל. אז הגן על הסביבה ועל התקציב שלך על ידי הימנעות מהאכלת יתר של ערוגות גן, אפילו עם קמח עצמות.
לפי לינדה צ'אלקר-סקוט, גננת הרחבה באוניברסיטת וושינגטון סטייט, צמחים באדמה דלת זרחן מייצרים חומצות המקיימות אינטראקציה עם פטריות מיקוריזליות כדי לשאוב זרחן באופן טבעי מהאדמה. "אם רמות הזרחן גבוהות מדי, השורשים לא מוציאים את החומצות האורגניות ולא נוצרים קשרים מיקוריזאליים", היא כותבת. "זה מאלץ את הצמח להשקיע יותר משאבים בצמיחת שורשים כדי לפצות על המחסור במיקוריזה. אז במובן מסוים הזרחן יגביר את צמיחת השורשים - אבל בעלות נוספת לצמח".
בהמשך היא מדגישה, "זרחן, מקמח עצמות או ממקורות אחרים, אינו 'ממריץ' את צמיחת הצמחים; זה רק מינרל, לא מווסת צמיחה של צמחים".
צילום: istockphoto.com
ריח העצמות באופן טבעי ימשוך מגוון של בעלי חיים, כולל כלבים, דביבונים ובאשים. החיות האלה עלולות לחפור את הנורות או הצמחים הצעירים שלך בניסיונותיהם להגיע לארוחה.
למרות שארוחת עצמות אינה נחשבת בדרך כלל רעילה, ה המרכז הרפואי של אוניברסיטת רוצ'סטר מזהיר שהוא "עתיר עופרת" ו"ייתכן שיש לו גם רמות כספית גבוהות". אז אתה לא רוצה שהכלב שלך או הכלב של השכן שלך ינסו לאכול אותו. אם אתם גרים באזור עם אוכלוסיה גבוהה של חיות מחמד או מזיקים של חיות בר, מומלץ לבחור במקור זרחן אורגני חלופי כמו פוספט סלע רך קולואידי.
על פי חברת הדשנים האורגניים Espoma, עליך למרוח קמח עצמות בזמן שאתה מציב את הצמחים או הנורות שלך "בשיעור של 10 פאונד ל-100 רגל מרובע, גורפים אותו היטב לתוך האדמה." בשנים שלאחר מכן, אתה יכול להשתמש בו פעם אחת באביב ושוב פעם בסתיו. עבור שיחים ועצים, תנו 1 פאונד כל אחד לדגימות קטנות יותר, 2 פאונד כל אחד לגדולים יותר. עבור עציצים, לערבב לא יותר מכף גדושה לעציץ.
עם זאת, כפי שצוין קודם לכן, יש למרוח דשני זרחן רק על קרקעות המראות מחסור במינרל ולהפסיק ליישם לאחר תיקון המחסור.
קָשׁוּר: מהי קמח דם וכיצד אוכל להשתמש בה בגינה שלי?
צילום: istockphoto.com
להלן רשימה של צמחים שעבורם הומלצה באופן מסורתי ארוחת עצם. יש לזכור, עם זאת, שדשני זרחן יכולים להזיק לכמה מינים רגישים לזרחן - בעיקר זנים אוסטרליים - כגון בנקסיאס, גרוויליות והייקאות, כמו גם פרוטאות. אם אתם מתכננים לגדל אחד מהצמחים הללו, בדקו אם הם בין הסוגים הרגישים לפני שאתם מנסים להפרות אותם.
באופן מסורתי, קמח עצמות הומלץ בעת שתילה או האכלה של הצמחים הבאים. גננים עשויים להוסיף אותו אם האדמה חסרה בזרחן:
אם אתה מעדיף רק את העצמות החשופות על קמח עצמות, עיין בשאלות ובתשובות למטה. אם אתה מעדיף קצת יותר בשר על העצמות האלה, אולי תרצה לעיין גם במאמר למעלה.
לא, זה לא יכול. הימנעו ממריחת קמח עצמות על צמחים הרגישים במיוחד לזרחן, כמו צמחים מהסוגים פרוטיאה, בנקסיה וגרוויליה.
סימנים של מחסור בזרחן כוללים עלים ישנים כהים באופן לא טבעי, לפעמים בעלי גוון כחול או סגול ועלים חדשים קטנים באופן לא טבעי.
למרות שארוחת עצמות בדרך כלל אינה נחשבת רעילה, על פי הדיווחים היא מכילה רמות גבוהות של עופרת ואולי של כספית.
לא, קמח עצמות לא שורפת צמחים בצורה העשירה בחנקן דשנים לפעמים עושים.
כן, כמויות מופרזות של זרחן עלולות לגרום לנגר מזהם. הימנע משימוש בדשני זרחן בגינה שלך אלא אם כן הם נחוצים.
כן, קמח עצמות נוזלי משמש לעתים קרובות כדי לספק זרחן לצמחים הגדלים בצורה הידרופונית.
קָשׁוּר: תן לגינה שלך דחיפה עם מדריך זה לתיקוני קרקע