צילום: thisoldhouse.com
אורח חיים עסוק אומר שמשפחות רבות מונעות פתרונות. המפתח לעיצוב עכשווי הוא למצוא דרך לעשות הכל בחדר אחד. פתרון אחד הוא "אזור" המטבח. בעלי בתים כבר לא קשורים למשטח המטבח המסורתי. הם מנצלים את השוק החדשני של היום כדי ליצור גישה של "ערבוב והתאמה" המעניקה להם את השירות שהם צריכים עם האסתטיקה שהם רוצים.
יצירת אזורי פעילות במטבח
משטחי האזורים של היום הם מנהלי משימות אמיתיים. חלקם מקבלים אימון יומי כמרכז הכנות ארוחות משפחתיות עסוקות או ניקיון. אחרים הם חללים חיוניים לאפייה או הכנת מזון טרי. חלקם משמשים כמוצגי ראווה. אך אחרים הפכו למשרדים ביתיים חד פעמיים עם מקום לטלפון, מחשב ושטח עבודה להורים או ילדים.
על ידי יצירת אזורי פעילות עם מונים של גבהים וחומרים מתאימים, ההתאמה המסורתית מראה משטח השיש הולך ונעלם מהמטבח. אפילו משטחי הגב, שתמיד היו תואמים את השיש, הם חלק מהתמהיל החדש.
יש כלל אצבע חדש תכנון מטבח ועיצוב - "ככל שהתערובת עשירה יותר, כך ייטב", אומרת ג'ין גואי אבנסאג'אד, מנהלת עיצוב ופיתוח מוצרים, Dupont Surfaces, קוריאן וזודיאק. לקוחות בוחרים תערובות של צבעים, מרקמים ומשטחים כדי לענות על הצרכים האישיים שלהם.
אין עוד מונים אחידים
כמו בשאר הבית, המטבח הפך לחלק מהיתוך עיצובי, עם יותר עניין ויזואלי ויותר מורכבות. מגמה זו מופיעה בסגנון רהיטים ארונות ומשטחי עבודה מותאמים אישית, המייחדים כל אזור לפי חומר פני השטח ותפקודו.
האי המרכזי הפך לסטנדרט בכל פריסת מטבח חדשה. הוא יכול לתפקד כתכשיר להכנת אוכל, אוכל או שיעורי בית. חצי האי הדלפק גם מספק שירות לאפייה, לסעודה ולהכנת אוכל. ניתן להשיג משטחים עם משטחים שונים, בגבהים משתנים, ועם תוספות ותוספות שיתאימו לכל משימה. משטחי השיש יכולים להיות עמוקים יותר מהסטנדרטים או לבנות כך שיכללו מקום לרגליים לשולחנות ופינות אוכל. הגדרת המשימה ויישום היצירתיות הן שתי המיומנויות הנדרשות בעת עיצוב דלפקי מטבח מרובי משימות כיום.
פרסומת
מרחבי עבודה ייעודיים
אזור הכנת אוכל. למי שאוהב את האוכל שלו טרי, דלפק עם משטח נפתח נוח הוא לעתים קרובות האפשרות לבחור. למשימות כמו ערבוב או מכות, גובה 27 אינץ 'עשוי להיות רצוי. משטח הכנת מזון עשוי לכלול בלוק חיתוך עץ או אזור הכנה מנירוסטה, שפעם היה נפוץ במטבחים מסחריים ועכשיו פופולרי בקרב שפים ביתיים.
כיור משולב מאפשר ניקוי פירות וירקות ופינוי פיסות ממש במרכז ההכנה. רצועות מתכת מוגבהות לתוך השיש יתמכו במחבתות חמות ויגנו על השיש מפני שריטות. גם לוחות ניקוז ניתנים לשילוב על השיש בצד הכיור לניקוי נוח.
מְשַׁעַשֵׁעַ. עבור חלק מבעלי הבית, אוכל עוסק בשיתוף - עם חברים, מִשׁפָּחָה, וחברה. גרניט ושיש הפכו מזמן לפופולאריים כדלפק הזמנת מזון והגשה. בחירות חדשות על משטח מוצק, בטון ואבן אלקטרונית מציעות גם כמה אפשרויות בולטות לדלפקים לתצוגה ולאוכל.
אֲפִיָה. למי שמעוניין לאפות, משטח מתאים הוא חיוני. זה יכול להיות התקנת חלקים שיש או גרניט שישמרו על הקור לגלגול בצק נכון. בהתאם לגובה האופה הביתי, ניתן להקל על משימות הלישה והרידוד של הבצק על ידי הורדת השיש מגובה הדלפק הסטנדרטי בגודל 36 אינץ '. מומחים ממליצים על דלפק מתגלגל שנמצא 7 עד 8 אינץ 'מתחת למרפק לצורך משטח אפייה וערבוב.
משרד מטבח. גם כיום המטבח נשאר מרכז הבית. בגלל זה, מטבחים דורשים לעתים קרובות אזור הכולל מקום לטלפון, מחשב, לוח מודעות, תשלום חשבונות ועבודות ביתיות אחרות.
עבור המשימות שעומדות לרשותך, אזור משרדי עשוי לדרוש מונה רב-שכבתי. מונים בגובה 30 עד 34 אינץ 'עם מרווח ברכיים מתאים יתאימו לכיסא לשטח שולחן. שרפרף יכול לשמש לדלפק גבוה יותר וכשיעורי בית או מקום חטיפים לבני משפחה.
פרסומת
בחירות פני השטח כאן עשויות לחרוג מהפונקציה ולהסתכל לתחושה או ל"יד "של המשטח. בעל משטח חם או קר, כזה שקשה, או כזה שנותן יכול לתת אופי אמיתי לאזור שולחן העבודה.
גילוי נאות: BobVila.com משתתף בתוכנית Amazon Services LLC Associates, פרסום שותפים תוכנית שנועדה לספק לבעלי אתרים אמצעי להרוויח עמלות על ידי קישור ל- Amazon.com ומזוהה אתרים.