- დამხმარე სტრუქტურა (მაგალითად, ფსონი, ღობე, არბორი ან საყრდენი)
- მიძინებული, შიშველი ფესვების მქონე ყურძენი
- ვედრო
- Trowel
- ნიჩაბი (სურვილისამებრ)
- გასხვლის მაკრატელი
- იხილეთ სრული სია «
- გრეხი
istockphoto.com
ყურძენი მრავალმხრივი და ლამაზი მცენარეებია, რომლებიც იზრდება სახლში ბაღი. მათი უხვი ვაზი აწარმოებს ხრაშუნა ყურძენს საჭმელად, წვენსა და მურაბებს, ჟელეებსა და ღვინოს. დაფარული ფოთლებითა და ვაზით, ისინი ასევე დაამატებენ მშვენიერ დეკორატიულ მცენარეს თქვენი ბაღის დიზაინში.
სათანადო პირობებში, ყურძენი შესანიშნავ დაბრუნებას გვთავაზობს ეზოს მებოსტნეებისთვის. ისინი იძლევა ნაყოფს დარგვიდან რამდენიმე წელიწადში და აქვთ პოტენციალი, რომ ნაყოფი გამოიღოს ათწლეულების განმავლობაში. წაიკითხეთ იმის გასაგებად, თუ როგორ უნდა გაზარდოთ ყურძენი საკუთარ ეზოში საჭმლის, ღვინის დაყენებისა და ჯემებისა და ჟელეების მოსამზადებლად.
ყურძნის ტიპის არჩევისას გაითვალისწინეთ მზარდი პირობები და ხილის დანიშნულება. სახლის მებაღეები ჩვეულებრივ ირჩევენ ამერიკული, ევროპული, ფრანგულ-ამერიკული ჰიბრიდებიდან ან მუსკადინის ყურძნიდან. ყურძნის თითოეული სახეობის მიხედვით, მრავალფეროვანი ჯიში საუკეთესოდ ემსახურება როგორც სუფრის ყურძენს, ასევე ჟელეებს, წვენს ან ღვინის დამზადებას. საუკეთესო არჩევანის საპოვნელად, შეარჩიეთ ჯიში, რომელიც ხარობს თქვენში USDA მზარდი ზონა.
რეკლამა
ამერიკული ყურძენი უფრო გამძლეა და უკეთ უძლებს ცივ პირობებს, ხოლო ევროპული ყურძენი საუკეთესოდ იზრდება თბილ და მშრალ პირობებში. ჰიბრიდული ჯიშები, როგორც წესი, იღებენ გარკვეულ მახასიათებლებს ორივე ტიპისგან. მუსკადინის ყურძენი მშობლიურია შეერთებული შტატების სამხრეთით და საუკეთესოდ მოქმედებს თბილ, ნოტიო კლიმატში.
დარწმუნდით, რომ დაგეგმეთ ადეკვატური მანძილი, თუ ბევრ ვაზს გაშენდებით. ყურძნის ვაზებს შორის მანძილი დაახლოებით 6 -დან 10 ფუტამდეა საჭირო უმეტეს სახეობებისთვის, ხოლო 16 ფუტის დაშორებით მუსკადინებისათვის. მათ ვაზებს ასევე სჭირდებათ გზა აღმავალი ზრდისთვის, ამიტომ მათ სჭირდებათ ძელის, ღობის, შპალერის ან არბორის მხარდაჭერა. დარგვის დროს დარწმუნდით, რომ მხარდაჭერა არსებობს.
დარგვის იდეალურ ადგილს უნდა ჰქონდეს მზის სხივები და ფხვიერი, ღრმა და კარგად გაწურული ნიადაგი. ადრე გაზაფხული საუკეთესო დროა მიძინებული ვაზის დარგვისთვის. მას შემდეგ რაც მზად იქნებით დარგვისთვის, ეძებეთ ერთი წლის, მიძინებული, შიშველი ფესვებით სავსე ყურძენი რეპუტაციის ბაღის სანერგეებიდან.
დაკავშირებული: უსწრაფესი მზარდი ბოსტნეული, ხილი და მწვანილი მოუთმენელი მებოსტნეებისთვის
დარგვამდე ყურძნის ფესვები წყალში დაასველეთ 1-3 საათის განმავლობაში. დარგეთ ფესვები გაჟღენთიდან 48 საათის განმავლობაში. მოამზადეთ გამწვანების ადგილი ნიადაგის გაფხვიერებით და სარეველების, ფესვებისა და ქანების მსგავსი ნამსხვრევების ამოღებით.
გამოიყენეთ trowel ან შოველ გათხრა ხვრელი თითოეული ყურძნის, რომ ზომები დაახლოებით 12 inches ფართო და 12 inches სიღრმე. შეავსეთ ხვრელი 4 ინჩი ფხვიერი ნიადაგით. ამოიღეთ ყველა გატეხილი ფესვი და მოათავსეთ მცენარე ხვრელში, 6 სანტიმეტრ ნიადაგთან ერთად. დაასველეთ ნიადაგი, შემდეგ შეავსეთ დარჩენილი ხვრელი ტამპონის გარეშე. მორწყეთ ყურძენი დარგვისთანავე.
depositphotos.com
როდესაც იზრდება, ყურძენი შეიძლება მძიმე გახდეს. ა მყარი შტრიხი გთავაზობთ ფართო მხარდაჭერას და მშვენივრად გამოიყურება ბაღში. ვაზის გაწვრთნა გულისხმობს ხელჯოხების მანიპულირებას და ამოღებას, რათა გაუძღვეს ვაზის ზრდას.
რეკლამა
პირველ წელს, ყველაზე მნიშვნელოვანია ძლიერი ფესვთა სისტემის შექმნა. დარგვის შემდეგ შეარჩიეთ თითოეული ვაზის მუდმივი ჩემოდნების რაოდენობა. სახლის მებაღეების უმეტესობა ირჩევს ერთ ხელჯოხს - რაც უფრო ძლიერია მით უკეთესი. ამოიღეთ ყველა სხვა ზრდა, გაწურეთ ღეროვანი ორ ან სამ კვირტზე. მიამაგრეთ მაგისტრალური და ვაზი ტრილთან, როგორც მცენარე იზრდება.
ფოტო: istockphoto.com
გასხვლა მნიშვნელოვანია ნაყოფიერი მოსავლიანობისთვის და ვაზის გარეგნობის შესანარჩუნებლად. ეფექტური გასხვლა შეიძლება ნიშნავდეს განსხვავებას ჩახლართულ ღეროთა არეულობასა და მსუქან ნაყოფს შორის. გასხვლა უმჯობესია ზამთრის ბოლოს, როდესაც მცენარე მიძინებულია.
ბევრი ვაზი გამოიღებს ნაყოფს დარგვიდან 1-3 წლის განმავლობაში. ყურძნის უმეტესობა მზად არის მოსავლის აღებისთვის ზაფხულის ბოლოს ან შემოდგომის დასაწყისში. როდესაც ყურძენი მწიფდება, ის უნდა იყოს წვნიანი, მდიდარი ფერით და ჰქონდეს სრული არომატი. დააგემოვნეთ ხილი მოსავლის აღებამდე - ყურძენი არ დაიწყება მომწიფების შემდეგ, ასე რომ გაუფრთხილდით, რომ ნაადრევად არ მოაწყოთ.
ყურძენი იზრდება ახალ, ერთწლიან ყლორტებზე და არა ძველ ტოტებზე. ვაზის მოსამზადებლად მომდევნო მზარდი სეზონისთვის, მორთეთ ის ლერწამი, რომელმაც ნაყოფი გამოიღო წინა წელს და ეს ერთწლიანი ხელჯოხები კვლავ დააბრუნეთ ორ-ექვს კვირტზე.
დაკავშირებული: საუკეთესო წვენები სამზარეულოსთვის
istockphoto.com
ყურძენი უკანა ბაღის მებოსტნეებს მიმართავს მრავალი მიზეზის გამო. მზითა და ყოველწლიური გასხვლით, მათი ვაზი აწარმოებს უგემრიელეს ყურძენს საჭმელად, წვენსა და მურაბებსა და ღვინოებს. ისინი ასევე ორმაგდება როგორც ორნამენტული მცენარე, გადააქცევს შემოგარენში ან არბორს ჩრდილიან გაქცევაში. ამ ნაბიჯების შემდეგ შეგიძლიათ დატკბეთ მომხიბლავი ყურძნის ყურძნით და მსუქანი ხილი თქვენი შრომისმოყვარე და არომატული ყურძენი, რომელიც შეგიძლიათ გადააკეთოთ სხვადასხვა გემრიელ რეცეპტად.
რეკლამა
გამჟღავნება: BobVila.com მონაწილეობს Amazon Services LLC Associates პროგრამაში, შვილობილი რეკლამა პროგრამა შექმნილია იმისთვის, რომ გამომცემლებმა უზრუნველყონ საფასურის გამომუშავება Amazon.com– თან და მასთან დაკავშირებულთან საიტები.