Nuotrauka: istockphoto.com
Nors kai kurie žmonės džiaugiasi rudenį lydinčiu atvėsimu, sodininkai žino, kad turi ką nuveikti, kol ateinančios šalnos sunaikins tiesioginius jų darbo vaisius (ir daržoves).
Pirmiausia išsiaiškinkite tipinius šalnų datos jūsų vietovėje ir sužinokite, kokios temperatūros sukelia šalčio žalą. Tada žiūrėkite vietines orų prognozes. Supraskite skirtumą tarp šalčio ir lengvo užšalimo ir kurie augalai yra jautresni šalčiui.
Pradėkite nuo sveikų augalų ir teisingų dirvožemis. Tada turėsite žinoti, kurie augalai yra švelnūs, o kurie gali atlaikyti nedidelį šalną, o kokius skanius namuose užaugintus vaisius ir daržoves turėsite nuimti, kol dar ne vėlu.
SUSIJĘS: 10 būdų, kaip apsaugoti savo sodą nuo oro sąlygų
Nuotrauka: istockphoto.com
Švelnius augalus lengvai pažeidžia šalnas ar šaltas oras, todėl jiems reikia apsaugos, kad išliktų. Įprasti švelnūs vaisiai ir daržovės yra arbūzas, moliūgas, moliūgas, melionas ir muskusas, baklažanai, agurkai, okra, pipirai, pupelės, pomidorai ir dauguma žolelių.
Atsparūs šalčiui augalai gali atlaikyti trumpus šalčio ar šalčio laikotarpius, tačiau po labai riboto laiko juos reikėtų apsaugoti. Šalčiui atsparių augalų pavyzdžiai yra salotos, žiediniai kopūstai, endivijos, žirniai, morkos, pekino kopūstai, salierai, mangoldai ir cikorijos.
Ištvermingų augalų lapuose paprastai yra daugiau cukraus, todėl jie toleruoja žemesnę temperatūrą. Vėsiojo sezono pasėliai, galintys išgyventi šalčius ar net ankstyvą užšalimą, yra šparagai, kopūstai, lapiniai kopūstai, špinatai, brokoliai, Briuselio kopūstai, kakleliai, bulvės ir svogūnai.
SUSIJĘS: 101 atsparumo zonos: ką turi žinoti visi namų sodininkai
Sodininkai gali išgelbėti daugelį pasėlių nuo ankstyvų šalnų. Net vėsaus sezono pasėliams, tokiems kaip salotos ir kiti lapiniai žalumynai, morkos ir ridikai, gali būti naudinga uždengti per naktį, kad apsaugotų juos nuo šalčio ir pailgėtų auginimo sezonas. Galite naudoti senus paklodes arba šluostes (naudojant atramas, kad dangtis neliestų augalų), audeklas, eilių užvalkalus iš neaustinio poliesterio arba klumpės.
Kad ir kokio tipo užvalkalą pasirinktumėte, padarykite jį kvėpuojančiu. Nenaudokite plastiko. Užtikrinkite oro cirkuliaciją ir karštu dienos metu būtinai nuimkite dangtelius, o vėl užtepkite anksti vakare.
Nuotrauka: istockphoto.com
Pridedamas 2–4 colių sluoksnis mulčias, ypač po pietų, kol dirva šilta, gali padėti apsaugoti šaknis nuo per naktį nukritusių temperatūros. Medžiagos, skirtos šalčiui sumažinti, yra medienos drožlės, žievė, pušų spygliai, šiaudai ir net susmulkinti lapai (įskaitant, jei jie yra supeliję). Tamsus mulčias sugeria daugiau saulės šilumos, kurią naktį išskiria į dirvą aplink augalus.
Mulčias taip pat išsaugo taip reikalingą drėgmę. Be to, mulčio sluoksnis neleis daugiamečiams augalams išdygti naujojo sezono pabaigoje ir leis jiems žiemoti.
SUSIJĘS: Sodo mulčiavimo reikia ir ko negalima
Drėgnas dirvožemis iš tikrųjų sulaiko iki keturių kartų daugiau šilumos nei sausas ir greičiau praleidžia tą šilumą į dirvos paviršių, sukurdamas mikroklimatą, kuriame oras virš jos yra penkiais laipsniais šiltesnis. Be teikti an izoliacinis poveikis, vanduo stiprina augalus ir leidžia jiems geriau atlaikyti temperatūros pokyčius.
Norėdami gauti geriausius rezultatus, laistykite vėlai dienos metu, nes vandens garai sukuria mikroklimatą, kuris padės augalams išlikti šiltiems ir atsispirti užšalimui.
Nuotrauka: istockphoto.com
Kai visa kita nepavyksta, derlius ką gali. Pupelės, žirniai, kukurūzai, melionai, agurkai, baklažanai ir daugumą žalumynų derėtų nuimti anksti, nes jie blogai toleruoja šalčius. Būtinai rinkitės švelnias žoleles, tokias kaip bazilikas ir raudonėlis.
Nuėmus derlių, pomidorai ir paprikos gali sunokti patalpose. Tiesą sakant, daugelis vaisių, įskaitant obuolius, persikus, kriaušes, vynuoges, kantalupas ir persimonus, sunoksta nuskynus. Laikykite moliūgus ir moliūgus sausoje vietoje, kad galėtumėte naudoti vėliau.
Gali būti sunku iš karto suvalgyti visą paskutinį derlių, tačiau yra daug patarimų išsaugoti savo derlių, toks kaip džiovinamos žolelėso vaisių ir daržovių konservavimas, džiovinimas arba šaldymas.
SUSIJĘS: 12 daugiamečių daržovių, kurias reikia sodinti, kad jie būtų švieži
Daugelis vaisių gali greičiau sunokti patalpose, jei įdedami į popierinį maišelį, kuris laisvai uždaromas viršuje. Tai sulaiko etileno dujas, kurios padeda sunokti vaisius. Kadangi ryžiai taip pat sulaiko etileno dujas, vaisius galima dėti į ryžių talpyklas, nors tai nerekomenduojama minkštiems vaisiams, pavyzdžiui, persikams, kurie gali susižaloti. Šių veiksmų atlikimas paprastai gali padėti vaisiams sunokti per kelias dienas.
Vaisiams nokinti nerekomenduojama plastikinių maišelių, nes jie „nekvėpuoja“.
Nuotrauka: istockphoto.com
Ne visos produkcijos turi būti nuimamos pasirodžius pirmiesiems šalnų požymiams. Daugelis šakniavaisių, pavyzdžiui, burokėliai, morkos, svogūnai, ropės, pastarnokai ir bulvės, gali lengvai išgyventi lengvą šalną. Taip pat gali būti kopūstai, artišokai, brokoliai, kopūstai, ridikai, porai, špinatai, Briuselio kopūstai ir mangoldai. Tiesą sakant, šalta temperatūra pagerina kai kurių kultūrų, tokių kaip morkos ir kopūstai, skonį.
Kai kurie iš jų gali išgyventi net ir esant stiprioms šalnoms – būtent brokoliai, Briuselio kopūstai, kopūstai, kaklo kopūstai, kopūstai, kaliaropės, garstyčios, svogūnai, petražolės, žirniai, ridikai, špinatai, ropės, porai ir rūgštynės.
Jei jūsų vaisius ir daržoves užpuola šaltis, jie gali būti nevalgomi arba bent jau pageidautina valgyti. Švelnūs augalai, tokie kaip pipirai, pomidorai ir daugelis vaisių, gali būti minkšti. Salotos ir kiti žalumynai dažnai tampa tamsūs ir suglebę. Pupelės, baklažanai ir bulvės taip pat yra jautrios šalčiui, o jų ląstelėse gali būti kristalizuotos drėgmės. Netgi morkos po stiprių šalnų gali tapti guminės ar suglebti.
Jei produktai jau senesni, išmeskite juos į komposto krūvą ar dėžę, kur ji gali būti naudinga kitų metų sodui.