![Geriausios palėpės lovos vaikams ir suaugusiems 2021 m](/f/9e1abbb5cb889bf9fa7cabe18983260e.jpg?width=100&height=100)
Nuotrauka: istockphoto.com
Šviežių žolelių naudojimas gali reikšti skirtumą tarp padoraus maisto ir tikrai gyvybingos, skanios virtuvės. Tačiau nusipirkti tokios žalumos turguje gali būti brangu, ypač jei jums reikia tik šakelės ar dviejų. Be to, daug patogiau turėti šviežių bazilikų, petražolių, šalavijų ir dar daugiau iš karto jūsų dispozicijoje, kai tik kyla noras ką nors suplakti.
Jei vertinate, kad skonio gausa visada yra po ranka - ir ilgainiui sutaupote pinigų - skaitykite toliau. Šis vadovas padės jums užauginti sėkmingus žolelių sodus, kuriuose auga stiprūs, sveiki augalai. Perkelkite savo kulinarinius pasiekimus į kitą lygį, o jūsų šeima ir draugai jums padėkos!
Žolelės myli saulę; jie linkę užaugti aukšti ir netvarkingi, be to, vietoj sveikų kompaktiškų pumpurų susidaro šlubuojantys stiebai. Norėdami sėkmingai auginti žoleles patalpose, pasirinkti palangę kuris gauna mažiausiai keturias valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Kad augimas būtų tolygus, kiekvieną ar dvi dienas pasukite žolelių vazonus, kad visos pusės gautų vienodą tiesioginių saulės spindulių kiekį.
Papildomas apšvietimas gali padėti puoselėti virtuvinį žolelių sodą, net jei neturite pakankamai saulėtos vietos. „Grow light“ rinkinius galima įsigyti iš sodo centrų ar internetinių mažmenininkų už 100–200 USD, priklausomai nuo dydžio. Ir jei jums patogu pasidaryti, galite madingas papildomas apšvietimas naudojant matmeninę medieną rėmui ir standartinėms fluorescencinėms lemputėms ir šviestuvams sukonstruoti. Kad ir ką įrengtumėte, nepamirškite: norėdami gauti geriausius rezultatus, augalus turėsite pastatyti per kelis colius nuo fluorescencinių lempučių.
Įrašas, kurį bendrina Sara Nichols (@luminousgrrl) ant
Skelbimas
Nors mieli konteineriai suteikia virtuvės interjerui stiliaus, žolelėms, kaip ir visiems vazoniniams augalams, reikia gero drenažo. Jūsų pasirinktų puodų dugnuose turi būti išleidimo angos. Galite pamatyti žolelių nuotraukas, supakuotas į mažus puodelius ir stiklines, tačiau be kanalizacijos skylių augalams gresia grybelinės ligos kad galėtų juos nužudyti.
Geriausios žolelės jums yra tos, kurias iš tikrųjų naudosite, ypač atsižvelgiant į tai, kaip vis tiek turėsite dažnai rinkti žoleles dėl augalų sveikatos (žr. 10 patarimą). Jei mėgstate itališkus ar Viduržemio jūros regiono patiekalus, pradėkite nuo baziliko, raudonėlio, petražolių ir mėtų savo žolelių sode. Kitos lengvai auginamos žolelės, kurių namų virėjai dažnai siekia, yra česnakai, čiobreliai, kalendra ir rozmarinas.
SUSIJĘS: 12 paprastų žolelių ant palangės
AmaRyllis (@ohohblog) bendrinamas įrašas ant
Rinkdamiesi žoleles virtuvės soduose, kur vietos dažnai yra ribotos, pagalvokite smulkiai. Nykštukinės veislės leidžia turėti visas norimas žoleles, neužimant daug vietos. Pavyzdžiui, „Spicy Globe Dwarf Basil“ pasiekia maždaug aštuonių colių brandų aukštį, todėl tai yra geresnis pasirinkimas mažai virtuvei, nei „Purple Ruffles Basil“, kuris gali užaugti iki trijų kartų didesnio dydžio ir išsikišti per dvi pėdas aukštas.
Šie smulkūs augalai taip pat leidžia lengviau remtis kitu vietos taupymo principu: naudoti vertikalią erdvę. Apsvarstykite galimybę trumpus vazoninius augalus sukrauti vertikaliai-ant lentynų, pakopų ar kabliukų ant sienos-gerai apšviestoje virtuvės pusėje arba sienoje.
Kambarinės žolelės geriau auga sveikai, jei sodinate jas į sterilią auginimo terpę. Pasirinkite „vazoninį mišinį“ arba „auginimo mišinį“, kurio etiketėje yra žodis „sterilus“. Šio tipo auginimo terpėje, o ne dirvožemyje, yra lengvų ingredientų mišinys be mikrobų, pavyzdžiui, durpių samanos, vermikulitas ir susmulkinta pušies žievė, kurios yra atsparios tankinimui, todėl gali išsivystyti šaknys lengvai. Nenaudokite sodo dirvožemio, kuris gali tapti tankus ir kompaktiškas, jame taip pat yra bakterijų ir (arba) mažų vabzdžių, kurie gali nužudyti jūsų virtuvės žoleles.
Skelbimas
SUSIJĘS: 8 būdai kovoti su sodo kenkėjais
Įrašas, kurį bendrina katie touhill (@slowlybutunsurely) ant
Jei įsigysite jaunus augalus iš sodo centro, derlių nuimsite greitai, bet kai tie augalai „pradės sėti“, jie nustos gaminti žoleles. Taigi virtuvės žolelių sodams, kurie tęsiasi, nusipirkite sėklų paketus, iš kurių galite auginti kelis augalus - ir sutaupyti pinigų proceso metu. Vieno jauno augalo kaina yra nuo 3 USD iki 6 USD, o sėklų pakelis laikui bėgant gali suteikti jums 20 ar daugiau augalų už mažiau nei 5 USD už paketą. Dauguma žolelių bus paruoštos nuimti per du ar tris mėnesius nuo sėklų sudygimo.
Dauguma žolelių sėklų greitai sudygsta, tačiau joms reikia pastovaus drėgmės lygio, kol jos sudygsta. Užpildykite savo puodą drėgna, netepančia, auginimo terpe ir išlyginkite viršų. Ant terpės uždėkite nuo dviejų iki penkių sėklų, o po to lengvai pabarstykite sausą terpę - tereikia nuvalyti dulkes. Uždenkite visą puodą plastikine plėvele ir padėkite į tamsią vietą, kol sėklos sudygs. Tada nuimkite plastiką ir padėkite puodą ant palangės.
Šios taisyklės išimtis taikoma sėkloms, kurioms dygti reikia šviesos, pavyzdžiui, raudonėliui. Jei sėjate tokias sėklas (informacijos apie daigumą rasite pakuotėje), atsisakykite auginimo dulkių vidutinė viršuje - tiesiog uždenkite puodą plastiku ir padėkite ten, kur sėklos gaus šviesą, bet ne tiesioginė saulė.
Vidutinis žolelių augalas subręs ir subręs maždaug po keturių mėnesių, po to jis nebegamins šviežių žolelių. Iki pradedamos naujos sėklos kas du mėnesius nauji augalai sparčiai augs, kol sumažės esamų augalų, ir jūs visada turėsite šviežių žolelių.
Skelbimas
Įrašas, kurį bendrina virėjas Savas (@lemu.eats) ant
Lapų nuėmimas nuo žolelių stiebų viršūnių paskatins augalą greičiau augti. Tik būtinai atsargiai nupjaukite. Pašalinkite ne daugiau kaip 1/3 stiebo, kai būsite pasiruošę pridėti žolelių prie savo maisto. Jei nukirsite daugiau, augalas gali šokiruoti ir nustoti augti.
Virtuvės žoleles galite šerti universaliomis daržovių trąšomis kas du ar tris mėnesius, bet praskieskite tirpalą iki trečdalio rekomenduojamo stiprumo. Kambarinės žolelės puikiai tinka naudojant nedidelį kiekį trąšų, o per daug gali sukelti greitą augimą, kuris sumažina žolelių skonį.
Virtuvės žolelių laistymas paprastai pakanka kartą per savaitę. Dauguma žolelių teikia pirmenybę šiek tiek drėgnoms, bet ne permirkusioms sąlygoms. Suteikite augalams pakankamai vandens, kad šiek tiek pertekliaus patektų į žemiau esančią drenažo lėkštę. Praėjus valandai po laistymo, išmeskite lėkštę, kad šaknys nesėdėtų vandenyje. Jei auginimo terpė labai greitai išdžiūsta, o tai gali atsitikti, jei žolė sparčiai auga ir jos šaknys sugeria daugiau drėgmės nei įprasta, laistykite kas tris ar penkias dienas. Geras būdas patikrinti, ar žolelėms reikia vandens, yra pakišti piršto galiuką maždaug ½ colio žemiau auginimo terpės paviršiaus. Jei pirštas išlipa sausas, nuplaukite vandenį!
Įrašas, kurį bendrina ratna_naa (@ratnaning_21) ant
Jei vasarą auginote labai mėgstamą žolelę lauke, išpjaukite savo sodo naują augalą. Nupjaukite nuo keturių iki penkių colių stiebo iš sveiko lauko augalo. Pašalinkite visus lapus, išskyrus du ar tris viršutinius, o tada nupjaukite stiebo galą į šaknų stimuliatorių (galima įsigyti sodo centruose). Įdėkite du trečdalius stiebo į drėgną auginimo terpę ir padėkite visą puodą į skaidrų plastikinį maišelį, kad išlaikytumėte drėgmę. Kai pamatysite naują augimą (maždaug per šešias savaites), išimkite puodą iš maišelio ir padėkite naują žolelių augalą ant palangės.
Skelbimas
Kadangi dauguma virtuvinių žolelių sodų yra ant palangių, kad gautų geriausią šviesą, yra didelė tikimybė, kad lapai prisispaus prie lango stiklo. Esant geram orui arba jei langas turi stiklo paketą, tai nėra problema. Tačiau jei žiemos temperatūra nukrenta žemiau šalčio, vieno stiklo lango stiklas gali apšalti ir pažeisti jį liečiančius lapus. Kraštutiniais atvejais dėl nušalusių lapų visas augalas gali mirti. Jei jūsų palangė per siaura, kad lapai neliestų stiklo, padėkite nedidelį stalą priešais langą virtuvės žolelių sodui.
SUSIJĘS: Kaip padėti kambariniams augalams išgyventi žiemą
Lauke vaistažolės gauna lietų ir natūralią drėgmę, kurios negali gauti sausame, kontroliuojamos temperatūros namuose. Šildomas žiemos oras dažnai būna ypač sausas, todėl kartą per dvi ar tris dienas lengvai apipurkškite lapus vandeniu arba purškite lapus ir jie jus apdovanos sveiku augimu.
Skelbimas
Atskleidimas: „BobVila.com“ dalyvauja „Amazon Services LLC Associates“ programoje, kuri yra filialo reklama programa, skirta suteikti leidėjams galimybę uždirbti mokesčius, susiejant juos su „Amazon.com“ ir susijusiais svetaines.