Beste totalt sett
1
Foto: amazon.com
Når det gjelder å kutte et blyant-tynt stykke perfekt røkt bryst, er en kniv som Victorinox Swiss Army Bestikk Fibrox Pro verdt å sjekke ut. Denne velbalanserte kniven har et høyt karboninnhold, rustfritt stålblad som blander sylskarpe kanter med holdbarhet og litt korrosjonsbestandighet.
Denne kniven har et sklisikkert grep laget av Fibrox, som er en spesielt grippy mineralfiber. Den kan også skryte av et Granton -blad med divoter langs sidene for å fremme kjøttseparasjon med renere kutt. Bladet er smalt og måler 12 tommer langt, mens håndtaket er i underkant av 5,5 tommer langt, noe som bidrar til å oppnå godt kontrollerte skiver og kutt.