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Se você está servindo uma refeição tradicional de peru e todos os acompanhamentos que lembra Norman Rockwell com o Instagram ou você está celebrando a colheita com um banquete vegano espetacular, há um elemento que todo cozinheiro de Ação de Graças deve enfrentar: o temido limpar. Este ano, decida fazer as coisas de maneira diferente - com mais eficiência - para que você tenha mais tempo para ficar com seus convidados. Com este equipamento de cozinha a bordo, a limpeza será mais fácil do que nunca.
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Digamos que você tenha uma colher apoiada no fogão. Está tudo muito bem até que o fogão esteja coberto com panelas e frigideiras e não haja espaço de sobra. Ou talvez você geralmente coloque seu colheres em uma placa lateral, mas onde isso pode caber quando o balcão está entulhado de tábuas de corte e tigelas de preparação? Entre neste gênio clipe de aço inoxidável para segurar colher. Ele mantém seus agitadores no local perfeito: em cima da panela (ou frigideira).
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Quanta comida você acha que os americanos jogam fora durante o feriado de Ação de Graças? Pense mais alto. Nós desperdiçamos uma enorme 200 milhões de libras de peru, para não falar dos acompanhamentos não comidos (olhando para você, o recheio estranho da tia Linda que ninguém, literalmente ninguém gosta), todo novembro.
Em vez de jogar um peru perfeitamente bom, faça um favor “futuro” e distribua algumas refeições congeladas. É um estalo, graças a estes recipientes de armazenamento de alimentos divididos empilháveis. Eles também são ótimos para mandar convidados para casa com um prato para mais tarde.
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A queridinha do Pinterest, esta extremamente popular carrinho de rolamento de três camadas é tão versátil quanto os objetos domésticos vêm. Se você está entre a minoria de pessoas que não mas tenha um, o Dia de Ação de Graças é um momento maravilhoso para entrar no movimento. Pode servir como estação de aperitivos, um carrinho de barra ad-hoc, ou um elevador de mesa moderno. Tem convidados mais jovens? Transforme o RÅSKOG em um carrinho de suprimentos artesanais onde eles podem criar uma decoração de Ação de Graças consagrada pelo tempo, como chapéus de peregrino de papel de construção ou perus traçados à mão.
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Não importa se você está assando um peru pequeno de 8 libras ou um gigante de 22 libras, e não faz diferença de que lado você tomará o grande recheio vs. Vestir o debate: não importa o tamanho, assar um pássaro é uma tarefa complicada. Mantenha a bagunça ao mínimo usando um saco de forno. Esses sacos de cozinha de tamanho especial podem acomodar um peru (ou qualquer outra coisa que você queira assar) pesando até 24 libras.
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À primeira vista, estes bolsas stasher de silicone pode parecer um substituto direto para as bolsas de armazenamento com zíper descartáveis. E eles definitivamente têm uma porção de batatas fritas, vegetais fatiados para lanches ou um sanduíche. Mas eles também fazem muito mais. Um saco descartável não pode ser usado para assar, para começar, como uma lata de saco Stasher.
Nem os sacos descartáveis se movem com tanta facilidade entre o fogão, a geladeira, o freezer e o micro-ondas. Dica profissional: Encha-os com qualquer líquido e, mais tarde, reaqueça-o como se fosse ferver no saco - chega de gotas trêmulas de molho empoleiradas no topo do Monte Mash quando você estiver cozinhando as sobras do micro-ondas.
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Até mesmo os chefs caseiros que insistem em cozinhar a propagação do Dia de Ação de Graças do zero podem acabar contando com o microondas, especialmente no último minuto. Aqui está um dispositivo inteligente isso tira todo o trabalho de limpeza Chef Mike após sua refeição. Basta adicionar água e vinagre branco ao dispositivo livre de produtos químicos, adequado para máquina de lavar louça e aquecê-lo por alguns minutos. O vapor acidificado resultante vai soltar a gosma e a sujeira, tornando o interior do micro-ondas fácil de limpar.
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Nós, como sociedade, alcançamos o pico da caixa de assinaturas? Possivelmente. Mas, no mundo repleto de bactérias (e dependente de entrega sem contato) de hoje, assinar uma empresa de produtos de limpeza e receber 4 semanas de esponjas elegantes cada mês faz todo o sentido. Talvez ainda mais durante as férias, quando os produtos domésticos do quotidiano tendem a sair do nosso radar a favor de compras mais urgentes (leia-se: relacionadas com presentes). Então vá em frente. Mime-se com algumas esponjas sofisticadas.
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Foto: lodgecastiron.com
E agora, algo completamente antiquado: a clássica panela de ferro fundido. Eles são ótimos para grelhar, assar e até mesmo assar um lote de pãezinhos ou um pão de milho para o recheio do Dia do Peru. Para aqueles que não gostam de aves, uma grelha de ferro fundido vai entregar um delicioso bife ao jantar.
O único problema? Limpar todo o carvão e a crosta cozidos e endurecidos. Entre estes pequenos raspadores inteligentes, que vai cuidar da sujeira teimosa, rápido como um piscar de olhos.
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Foto: us.roborock.com
O conceito de "futuro" ainda não funcionou como esperávamos. Por um lado, há uma grande escassez de empregadas domésticas robóticas com serviço completo, como Os Jetsons'Robô, Rosie. Mas um aspirador de robô, especialmente aquele que funciona como um esfregão sônico, ainda é um aspecto bastante impressionante da vida no século 21. Este de Roborock possui especificações de alta tecnologia, como navegação LiDAR com mapeamento multinível, levantamento inteligente de esfregona, reconhecimento de carpete ultrassônico e uma escova flutuante multidirecional para uma limpeza de piso verdadeiramente futurística experiência.
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Ei, você aí, você com o armário de limpeza cheio de sabonetes antibacterianos, lenços e sprays, os alvejantes, as escovas de limpeza, o desinfetantes de todos os tipos? O que você diria se nós disséssemos isso a melhor maneira de limpar a maioria das superfícies há um item de baixa tecnologia disponível às dúzias e por uma música? Com nada mais do que água e um pouco de graxa de cotovelo, o humilde, lavável à máquina roupa de microfibra é tudo que você precisa para obter o máximo do seu spic and span de casa.
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Foto: fuller.com
Claro, você poderia usar as mãos para coletar e remover todas as migalhas que sobraram na mesa depois que os convidados fizeram uma bagunça, mas se alguém o impedir a caminho da cozinha? Você está preso ali, segurando um punhado de eca. Melhor usar um varredor de migalhas de servidor, uma ferramenta discreta e eficaz que dá um toque de classe à sua limpeza. Este é da Fuller, o último nome em pincéis e vassouras, por isso também pode confiar na sua qualidade.
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Foto: amazon.com
Toalhas de mesa de renda tradicionais são lindas, é claro, mas uma toalha de mesa descartável é a melhor escolha quando você está oferecendo uma refeição de feriado. Afinal, você quer passar o tempo à mesa saboreando sua refeição e curtindo a companhia? Ou ansiosamente assistindo enquanto o molho de cranberry e as batatas-doces são passados de pessoa para pessoa? Experimente uma toalha de mesa que vá direto para a pilha de compostagem, para aliviar seu medo e economizar dinheiro em custos de lavagem a seco.
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Foto: Amazon.com
A louça descartável é o melhor amigo do anfitrião, mas usar pratos de papel tradicionais - ou pior, isopor - não é muito bom para o meio ambiente. Neste Dia de Ação de Graças, considere usar pratos sustentáveis, sofisticados e descartáveis. O elegante design quadrado de 11 polegadas oferece bastante área de superfície para empilhar o peru e todos os enfeites. Feito de folhas de palmeira ecologicamente corretas, eles são super resistentes e resistem a generosas porções de molho. Quando o jantar estiver pronto, jogue-os na pilha de compostagem para degradar e retornar à terra.
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Foto: restaurantesupply.com
Diga adeus à desordem pós-prandial e ao transporte de pilhas precárias de louças comprando um banheira de ônibus. Essencialmente uma panela grande, isso pode ajudar a limpar e remover rapidamente louças, copos e utensílios sujos. Esta banheira grande e resistente ajudará a preparar os produtos em qualquer época do ano - pense em maçãs que você está descascando para uma torta ou milho que precisa descascar. No verão, use-o para levar acompanhamentos, condimentos e ferramentas para grelhar no quintal e nos fundos.
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Lavar pratos à mão é uma tarefa relativamente simples - e uma oportunidade ideal para alguns meditação atenta. Mas aqueles com grandes famílias estendidas ou planos para o melhor e mais festivo Dia de Amizade de todos os tempos estariam lavando tudo até Dando terça-feira se eles lidassem com isso manualmente.
Introduzir o lava-louças de bancada. Medindo apenas 20 por 22 por 17 polegadas, este dispositivo de conexão rápida e economia de espaço assume o equivalente a seis talheres de graxa e sujeira por ciclo. Além do mais, meros 3 galões de água fazem o trabalho!
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Projetado para pendurar sobre a porta de um armário, o Armadilha de Sucata tem a mesma função de uma lixeira, mas sem ocupar o já escasso espaço no balcão. Coloque este útil ajudante no lugar abaixo de sua tábua de corte e simplesmente raspe restos de comida nele com a ferramenta incluída. Voilà - um espaço de trabalho limpo e uma maneira fácil de transportar composto ou lixo para os recipientes apropriados.
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Se você já limpou um forno, você sabe como é um trabalho absolutamente oneroso. (Se não, bem - esperamos que você more com alguém que mora.) De qualquer forma, você precisa forros antiaderentes para forno na sua vida. Eles são cortados no tamanho certo com facilidade, então funcionam para todos os tipos de fogões. Quando o recheio da torta de maçã escorre sob seu crosta caseira impressionantemente intrincada, ele cairá sobre os revestimentos, que podem então ser removidos e lavados à mão ou na máquina de lavar louça.
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