![Radio Bob Vila: Dežni sodi](/f/e1a90d4ea268c2f4090b3a537a66fce1.jpg?width=100&height=100)
Foto: shutterstock.com
Za nekatere od nas poletje ne pomeni sončenja na plaži ali pohoda po gorski poti - to pomeni peko na žaru hamburgerjev, hrenovk, zrezkov, rib in zelenjave na dvorišču. Medtem ko se ljubitelji žara strastno prepirajo o skrivnosti popolnega pečenja na žaru, v eni stvari se vsi strinjajo: Za pripravo hrane z odličnim okusom mora biti žar na plin ali oglje čist, ne masten in prenatrpan z ogljem. Čim pogosteje čistite žar, manj ostankov boste morali obravnavati, zato bo naloga le lažja. Sledite tem preprostim korakom za hitro in učinkovito čiščenje žara z uporabo običajnih gospodinjskih predmetov, ki jih verjetno že imate pri roki.
KORAK 1
Če je minilo že kar nekaj časa, odkar ste nazadnje imeli priložnost očistite žar, začnite postopek tako, da dve veliki vedri - ali še večjo plastično ali kovinsko posodo - napolnite s toplo milnico. Odstranite rešetke za kuhanje iz žara in jih potopite v vodo ter jih pustite, da se prepojijo. Če je vaš žar na oglje, ni slaba ideja tudi odstraniti in namočiti lovilnik pepela in rešetko, ki drži brikete. Na koncu odstranite in odložite vse druge dele, na primer posodo za kapljanje, ki se zlahka sprostijo.
Foto: shutterstock.com
2. KORAK
Nato s krpo odstranite ves ohlapen prah in pepel iz notranjosti žar. Nadaljujte s trdo krtačo z žičnimi ščetinami; jo občasno potopite v kopel z milnico in z orodjem očistite vse slepe ostanke. Pri plinskem žaru bodite tukaj še posebej previdni, da ne motite nobene povezave s posodo s propanom.
3. KORAK
Osredotočite se na rešetke za žar, ki so bile namočene v milni vodi. Maščoba in zlepljeni ostanki bi morali biti zdaj bolj ohlapni kot sprva, vendar bo verjetno še vedno potrebno nekaj masti za komolce, da bi dosegli zadovoljive rezultate.
Oglas
4. KORAK
Pustite dovolj časa, da se vsi na novo očiščeni deli žara popolnoma posušijo. Ko to storijo, ponovno sestavite žar. Vse ste končali - razen če imate plinski žar, v tem primeru je priporočljivo, da si vzamete trenutek in preverite, ali gorilnik deluje pravilno in ali je plamenski ščit na pravem mestu.
Vstopite v navado čiščenje žara po vsaki uporabi; dlje kot ogorčena hrana ostane na rešetkah, težje je zlesti. Pustite, da se rešetke ohladijo, nato jih poškropite z rastlinskim oljem in jih očistite z žično krtačo. Na koncu obrišite rešetke s papirnato brisačo. Z rednim upoštevanjem zgoraj opisanega režima se lahko izognete težavam, da bi morali žaru dati dolgotrajno in naporno čiščenje. Kdo je zdaj lačen?
Oglas
Razkritje: BobVila.com sodeluje v programu pridruženih podjetij Amazon Services LLC Associates program, ki je založnikom na voljo za zaslužek s povezavo do Amazon.com in povezanih podjetij spletna mesta.