Foto: Tony Carrick
När den gamla mixern slutligen gav upp på ett spektakulärt sätt visste jag att mitt försök att reparera den spruckna basen med superlim hade misslyckats. Basen separerad från behållarens mellanblandning och spyder en halvmosad mjölk av mjölk, jordgubbar, proteinpulver och banan under hela kök och på mitt chockade ansikte.
Det var dags att investera i en ny mixer.
Mitt förhållande till vår gamla mixer var kärlekshat. Även om det gjorde ett beundransvärt jobb med att hugga upp frukt, grönsaker och andra livsmedel, lämnade det mycket att önska när det gällde att göra smoothies. Även efter förlängda blandningscykler verkade det alltid finnas några envisa bitar jordgubbe eller banan som på något sätt hade lyckats undvika dess virvlande blad.
Jag behövde också blanda proteinpulvret med mjölken före blandning den. Om inte, skulle åtminstone lite av den torra blandningen fastna obevekligt vid sidan av behållaren, trots mina bästa ansträngningar att tvinga loss den genom att öka mixern till maxhastighet. Till slut tvingades jag vanligtvis använda en gummispatel för att skrapa loss pulvret från sidan och rena om. Jag ville ha en mixer som lätt skulle hjälpa mig att uppnå puré.
Efter att ha varit med om flera budgetpriserade mixers som gjorde ett marginellt jobb med att blanda och alltid slutade läcka (eller explodera), bestämde min fru och jag att vi behövde utöka budgeten för en ny blandare. Och medan vi älskar en god frukostsmoothie lika mycket som alla andra, var vi inte villiga att slänga ner $ 300 till $ 400 för att flytande frukt. Vi kände att en blandare i mellannivå i intervallet $ 100 till $ 150 skulle hjälpa oss att uppnå den smoothie-konsistens vi längtade efter.
Vårt val kom till expertråd (min mammas) och design. Även om mammas höga uppfattning om hennes Ninjas blandningskraft var en stark motiverande faktor i vårt beslut, var Ninja också den enda mixern som inte bara använde en utan tre uppsättningar stora blad. (Visst kunde mina jordgubbar och bananer inte undgå tre uppsättningar snurrande blad!).
Annons
Jag gillade också det faktum att Ninja BL660 kom med en adapter och två tumblers som skulle tillåta oss att blanda enskilda smoothies. Min fru gillar sojamjölk och mandelmjölk medan jag är en kännare av komjölk, så att göra våra smoothies tillsammans är inte ett alternativ. Och för $ 120 föll Ninja BL660 mitt i vår budget.
Foto: Tony Carrick
För att vara ärlig var mina första intryck av Ninja lite blandade. Vår sista mixer var ungefär hälften av kostnaden, men den hade en tjock glasbehållare och metalldelar som kopplade motorn till mekanismen som driver bladen på behållaren.
Ninja BL660: s behållare och rörliga delar bestod av plast. Skulle det hålla? På baksidan besviken trippelbladet som jag var så exalterad över. Det var inte bara tre blad, men de var långa, böjda och skarpa nog för att göra mig lite nervös för att hantera det. Kort sagt, det var inte svårt att se hur Ninjas designers kom på produktnamnet.
Dessa trippelblad gör inte besviken. Även på de bästa dagarna skulle vår gamla mixer producera en smoothie som var tillräckligt flytande att dricka men hade fortfarande en konsistens av små hackade bitar tillsammans med en grynig konsistens från proteinet pulver.
Ninja producerar en mjuk puré som kan jämföras med dem du kan köpa på den lokala för dyra juicebutiken. Det gör till och med kort is, frysta bär och hårdare frukter som ananas och äpple.
Ninja har heller inga problem att blanda proteinpulvret noggrant i smoothien så att det inte märks. Men du måste fortfarande tillsätta proteinpulvret sist för att förhindra att det potentiellt gummar runt behållarens botten.
Annons
Så mycket som jag älskar den stora behållarens trippelblad, använder vi faktiskt de enskilda smoothiebehållarna och den mindre adaptern som passar med dem oftare. Samtidigt som det är bekvämt fungerar de mindre adapternas två uppsättningar av mindre blad lika bra med tumlarna som trippelbladen gör i behållaren. Jag kan göra två smoothies i separata drickbara behållare för min fru och mig på morgonen, vilket sparar mig för att rengöra en stor behållare mellan smoothies.
Foto: amazon.com
Vi har haft mixern i nästan 6 månader och den har setts nästan daglig. Faktum är att vi till och med har använt den för att mala vår egen hamburgare, något vi aldrig gjorde med våra gamla mixer. Min rädsla för dess plastkonstruktion verkar vara ogrundad. Plastlåsdesignen som används för basen och locket känns båda mer robust än vår tidigare mixer.
Mitt enda riktiga grepp, och det är en liten, är med kontrollerna för tumlaradaptern för de enskilda behållarna. När du blandar med tumlaren måste du hålla in knappen manuellt för att mixern ska gå, vilket betyder att jag måste stå där i 20 sekunder eller så det tar att blanda smoothien.
Bortsett från det mindre klagomålet, Ninja är en utmärkt mixer till en överkomlig prispunkt som kan göra smoothies som faktiskt är släta.
Skaffa Ninja BL660 Professional bänkmixer på Amazon för $ 109,99.
Annons
Upplysning: BobVila.com deltar i Amazon Services LLC Associates Program, en affiliate -annonsering program som är utformat för att ge utgivare möjlighet att tjäna avgifter genom att länka till Amazon.com och anslutna webbplatser.