- โครงสร้างรองรับ (เช่น หลัก รั้ว อาร์เบอร์ หรือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง)
- เถาองุ่นที่ไม่มีรากอยู่เฉยๆ
- ถัง
- เกรียง
- พลั่ว (ไม่จำเป็น)
- กรรไกรตัดแต่งกิ่ง
- ดูรายการทั้งหมด «
- Twine
istockphoto.com
เกรปไวน์เป็นพืชที่ใช้งานได้หลากหลายและสวยงามสำหรับปลูกในบ้าน สวน. เถาวัลย์ที่อุดมสมบูรณ์ของพวกเขาผลิตองุ่นกรอบสำหรับรับประทาน คั้นน้ำ และทำแยม เยลลี่ และไวน์ ด้วยใบไม้ที่ประดับประดาและเถาวัลย์ต่อท้าย พวกเขายังเพิ่มไม้ประดับที่น่ารักให้กับการออกแบบสวนของคุณ
ในสภาพที่เหมาะสม องุ่นให้ผลตอบแทนที่ดีแก่ชาวสวนหลังบ้าน พวกเขาให้ผลภายในเวลาไม่กี่ปีของการปลูกและมีศักยภาพในการออกผลมานานหลายทศวรรษ อ่านเพื่อเรียนรู้วิธีปลูกองุ่นในสวนหลังบ้านของคุณเองเพื่อใช้เป็นของว่าง ทำไวน์ และเตรียมแยมและเยลลี่
เมื่อเลือกประเภทองุ่น ให้พิจารณาถึงสภาพการเจริญเติบโตและวัตถุประสงค์การใช้งานของผลไม้ ชาวสวนที่บ้านมักจะเลือกองุ่นลูกผสมอเมริกัน ยุโรป ฝรั่งเศส-อเมริกัน หรือองุ่นมัสคาดีน ภายใต้องุ่นแต่ละประเภท พันธุ์องุ่นหลายชนิดทำหน้าที่เป็นองุ่นโต๊ะ หรือสำหรับเยลลี่ คั้นน้ำ หรือทำไวน์ได้ดีที่สุด เพื่อค้นหาตัวเลือกที่ดีที่สุด เลือกความหลากหลายที่จะเติบโตในตัวคุณ
เขตปลูก USDA.โฆษณา
องุ่นอเมริกันมักจะแข็งกว่าและสามารถรับมือกับสภาพอากาศที่หนาวเย็นได้ดีกว่า ในขณะที่องุ่นยุโรปจะเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่น พันธุ์ลูกผสมมักใช้คุณลักษณะบางอย่างจากทั้งสองประเภท องุ่น Muscadine มีถิ่นกำเนิดในตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาและทำได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วางแผนสำหรับระยะห่างที่เพียงพอหากปลูกเถาวัลย์หลายต้น Grapevines ต้องการระยะห่างประมาณ 6 ถึง 10 ฟุตสำหรับประเภทส่วนใหญ่และ 16 ฟุตสำหรับ muscadines เถาวัลย์ของพวกมันต้องการเส้นทางที่จะเติบโต ดังนั้นพวกเขาต้องการการสนับสนุนจากเสา รั้ว โครงบังตาที่เป็นช่อง หรืออาร์เบอร์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับการสนับสนุนในขณะที่ปลูก
พื้นที่ปลูกในอุดมคติควรมีแสงแดดส่องเต็มที่และดินที่หลวม ลึก และมีการระบายน้ำดี ต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกองุ่นที่อยู่เฉยๆ เมื่อคุณพร้อมที่จะปลูกแล้ว ให้มองหาเถาองุ่นที่มีรากเปล่าและอยู่เฉยๆ อายุ 1 ปีจากเรือนเพาะชำที่มีชื่อเสียง
ที่เกี่ยวข้อง: ผัก ผลไม้ และสมุนไพรที่เติบโตเร็วที่สุดสำหรับชาวสวนที่ใจร้อน
ก่อนปลูก ให้แช่รากองุ่นในน้ำเป็นเวลา 1 ถึง 3 ชั่วโมง อย่าลืมปลูกรากภายใน 48 ชั่วโมงหลังแช่น้ำ เตรียมพื้นที่ปลูกโดยการคลายดินและกำจัดเศษซาก เช่น วัชพืช รากและหิน
ใช้เกรียงหรือพลั่วขุดหลุมสำหรับเถาองุ่นแต่ละต้นที่มีความกว้างประมาณ 12 นิ้วและลึก 12 นิ้ว เติมหลุมด้วยดินหลวม 4 นิ้ว ลบรากที่หักแล้ววางต้นไม้ลงในหลุมพร้อมกับดิน 6 นิ้ว บีบดินแล้วเติมส่วนที่เหลือของรูโดยไม่ต้องกดทับ รดน้ำต้นองุ่นทันทีหลังจากปลูก
depositphotos.com
เมื่อเติบโต เถาองุ่นก็จะหนักขึ้น NS โครงไม้ที่แข็งแรง ให้การสนับสนุนอย่างเพียงพอและดูสวยงามในสวน การฝึกเถาองุ่นเกี่ยวข้องกับการจัดการและเอาอ้อยออกเพื่อเป็นแนวทางในการเจริญเติบโตของเถาวัลย์
โฆษณา
ในปีแรก การสร้างระบบรากที่แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญที่สุด หลังจากปลูก เลือกจำนวนลำต้นถาวรที่ต้องการสำหรับเถาวัลย์แต่ละต้น ชาวสวนในบ้านส่วนใหญ่เลือกอ้อยเพียงต้นเดียว—ยิ่งแข็งแรงยิ่งดี ลบการเจริญเติบโตอื่น ๆ ทั้งหมดตัดแต่งกิ่งก้านกลับเป็นสองหรือสามตา มัดลำต้นและเถาวัลย์ไว้กับโครงบังตาที่เป็นช่องเมื่อพืชเติบโต
ภาพถ่าย: istockphoto.com
การตัดแต่งกิ่งมีความสำคัญต่อผลผลิตที่เพียงพอและเพื่อรักษารูปลักษณ์ของเถาวัลย์ การตัดแต่งกิ่งที่มีประสิทธิภาพอาจหมายถึงความแตกต่างระหว่างความยุ่งเหยิงของลำต้นที่พันกันหรือต้นผลไม้อวบอ้วน การตัดแต่งกิ่งทำได้ดีที่สุดในช่วงปลายฤดูหนาวเมื่อพืชอยู่เฉยๆ
องุ่นจำนวนมากจะออกผลภายใน 1 ถึง 3 ปีหลังจากปลูก องุ่นส่วนใหญ่พร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อองุ่นสุกแล้วควรมีความฉ่ำ สีสันสวยงาม และได้รสชาติที่ครบรส ชิมผลไม้ก่อนเก็บเกี่ยว—องุ่นจะไม่สุกต่อไปเมื่อเก็บแล้ว ดังนั้นอย่าเก็บเกี่ยวก่อนเวลาอันควร
องุ่นจะงอกเมื่อแตกหน่อใหม่ปี ไม่ใช่กิ่งที่แก่กว่า เพื่อเตรียมเถาวัลย์สำหรับฤดูปลูกถัดไป ให้ตัดอ้อยที่ออกผลในปีที่แล้ว ตัดอ้อยอายุปีนี้เหลือสองถึงหกตา
ที่เกี่ยวข้อง: เครื่องคั้นน้ำที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัว
istockphoto.com
เกรปไวน์ดึงดูดชาวสวนหลังบ้านด้วยเหตุผลหลายประการ ด้วยแสงแดดและการตัดแต่งกิ่งประจำปี เถาวัลย์ของพวกมันผลิตองุ่นแสนอร่อยสำหรับรับประทาน คั้นน้ำ ทำแยมและไวน์ พวกเขายังทำหน้าที่เป็นไม้ประดับเป็นสองเท่าโดยเปลี่ยนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือซุ้มหลังบ้านให้กลายเป็นที่หลบภัยที่ร่มรื่น ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณจะได้เพลิดเพลินกับเถาองุ่นที่มีเสน่ห์และความอวบอิ่ม ผลไม้ จากการทำงานของคุณ—องุ่นที่กรอบและมีรสชาติที่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นสูตรอาหารแสนอร่อยได้หลากหลาย
โฆษณา
การเปิดเผยข้อมูล: BobVila.com เข้าร่วมในโครงการ Amazon Services LLC Associates ซึ่งเป็นโฆษณาในเครือ โปรแกรมที่ออกแบบมาเพื่อให้ผู้เผยแพร่โฆษณาได้รับค่าธรรมเนียมโดยเชื่อมโยงไปยัง Amazon.com และบริษัทในเครือ เว็บไซต์