Шипіння та димний смак стейка чи гамбургера, приготованого на грилі, викликають сльози. Однак, грилі загасити значну кількість тепла та полум’я. Можуть статися нещасні випадки. За допомогою безпечних методів приготування на грилі ви можете запобігти пожежам, опікам та іншим нещасним випадкам, пов’язаним з грилем. Обережне поводження та догляд за грилем можуть переконатися, що травма, яку можна запобігти, не затьмарить усі смакові якості гриля.
ПОВ'ЯЗАНІ: 10 гаджетів, щоб зробити ваше найкраще барбекю в блоці
istockphoto.com
Грилі на пропані та вугіллі вивільняють чадний газ, який може накопичуватися до небезпечних рівнів у закритих приміщеннях. З пропаном також існує ймовірність витоку газу. Крім того, грилі стають гарячими на дотик, гарячішими за традиційну плиту. У приміщенні вони стали небезпечними для пожежі. З цих причин завжди використовуйте пропан та вугільні мангали назовні.
istockphoto.com
Перемістіть гриль на вільне місце подалі від будівель та накладних конструкцій, включаючи гілки дерев.
Національна асоціація протипожежного захисту (NFPA) повідомляє, що з усіх пожеж конструкцій, які включають грилі на відкритому повітрі, 44 відсотки майнових пошкоджень почалися з грилів на зовнішньому балконі або відкритому ганку. Грилі сильно нагріватися і мати невелику ізоляцію, щоб тепло могло поширюватися. Попадання жиру або жиру може спричинити полум’я, яке також легко загоряє будь -яку навколишню структуру.istockphoto.com
Жир і жир швидко накопичуються на мангалі та піддоні під мангалом. Регулярно прибирайте ці зони. Як часто ви готуєте їжу та скільки їжі ви готуєте за раз, визначатиме, чи потребує гриль чищення після кожного використання, чи можна почекати довше між використаннями. Тим не менш, регулярне обслуговування гриля є важливою складовою запобігання жировим пожежам та спалахам.
ПОВ'ЯЗАНІ: Як: Почистити гриль
istockphoto.com
Завжди відвідуйте запалений гриль. Полум'я може спалахнути з невеликим попередженням. Гості, діти або домашні тварини можуть наїхати на нього, не усвідомлюючи, що він увімкнений і гарячий. Залишайтесь, навіть якщо вогонь тільки починається. Іноді полум'я вивітрюється, але газ продовжує текти, або гамбургер розвалюється і падає крізь решітку, створюючи сильне полум'я. Пильна увага може допомогти вам запобігти проблемам і зберегти вас і вашу сім'ю в безпеці.
istockphoto.com
Якщо полум'я згасає на газовій решітці, не запалюйте її відразу. Відкрийте кришку. Дайте грилю охолонути і провітріть протягом 5 хвилин, перш ніж знову його запустити. Це дає будь -якому тривалому газу час для розсіювання. Він також дозволяє охолоджувати гриль, тому ви можете вносити будь -які зміни, не боячись обпектися.
istockphoto.com
Скеляста, нерівна земля - не місце для гриля. Для стійкості всі ноги гриля повинні бути міцно прикріплені до землі. На нерівній поверхні гриль може перевернутися, якщо в нього наткнутися. Якщо гриль знаходиться на патіо або колода, подумайте про отримання бризки для стабілізації гриль і захищати поверхню землі від жиру та тепла.
istockphoto.com
Для тих, хто готує їжу на вугіллі, використовуйте тільки вугільну рідину для запуску. Він спеціально розроблений для використання під час приготування їжі та приготування на грилі. Ніколи не додавайте в гаряче рідину для запуску або будь -яку іншу легкозаймисту рідину деревне вугілля або відкритим вогнем. Стартер димоходу з вугілля є більш безпечною альтернативою. Стартери для димоходу використовують газетники для розпалювання вогню, а не рідини для запуску.
ПОВ'ЯЗАНІ: Як: Почніть гриль на вугіллі
istockphoto.com
Витік пропану швидко стає небезпечним, тому перед початком перевіряйте бак гриль щорічно вперше. Нанесіть суміш води з милом на бак з пропаном і шланг. Потім увімкніть пропан. Бульбашки з'являться навколо будь -яких витоків. Після цього зверніть увагу на ознаки витоку пропану, наприклад, на полум’я, яке не світиться, або на запах газу.
istockphoto.com
Грилі виділяють значну кількість тепла. Тримайте дітей та домашніх тварин як мінімум на відстані 3 футів від гриля. Це йде разом з порадою про те, що ніколи не залишати гриль без нагляду. Навіть діти, які добре усвідомлюють потенційну небезпеку гриля, можуть забути, якщо вони веселяться на вулиці. На висоті 3 фути вони можуть впасти і все ще залишатись поза гарячим слідом гриля.
istockphoto.com
Протипожежна безпека - найкращий спосіб зберегти безпеку. Однак готовність включає наявність інструментів, необхідних для гасіння пожежі, якщо вона трапиться. Тримайте Харчова сода та а вогнегасник поблизу під час приготування гриля. Харчова сода може впоратися з жировими пожежами, тоді як вогнегасник подбає про інші види пожеж. Якщо ви опинилися без вогнегасник або харчової соди, відро піску підійде в крайньому випадку.
ПОВ'ЯЗАНІ: Вирішено! Скільки служать вогнегасники?
istockphoto.com
Незалежно від того, ви новачок у догляді за газонами або майстер -садівник, кожен може скористатися невеликою допомогою по двору. Підпишіться на розсилку The Dirt за порадами, рекомендаціями та інструментами для вирішення проблем, які допоможуть вам приборкати вашу чудову атмосферу.