Вирощування власних курей - це нічого нового; під час сумнівної продовольчої безпеки, наприклад, під час Великої депресії, а ще нещодавно - під час деякої їжі ланцюжки поставок зазнали стресу через обмеження COVID-19-власники самостійних будинків звернулися до надійного джерела їжі-на задньому дворі яйця. Будучи високоякісним джерелом білка, для багатьох вирощування курей для їх яєць просто має сенс.
istockphoto.com
Хоча багато громад дозволяють власникам будинків вирощувати курей на своїх подвір’ях, Лора Хендерсон з Крейга, Колорадо радить тим, хто думає про утримання курчат, звернутися до місцевої влади спочатку. «Зателефонуйте до місцевого органу зонування». Хендерсон пропонує: «Вони можуть сказати вам, чи дозволено утримання курчат і чи потрібен вам дозвіл. Деякі громади обмежують кількість курки, яку можна утримувати, якщо ви живете в місті, а інші можуть не дозволити вам тримати півня, тому що раннє кукурікання не завжди приносить щастя сусідам ».
Пов'язані: 14 місць в Америці, де звичайні закони не діють
istockphoto.com
Одне з перших речей, які Лаура Хендерсон дізналася, коли почала вирощувати курчат, це те, що вони виробляють менше яєць протягом певних сезонів. "Друг, який живе на дачі, дав мені п'ять курей безпосередньо перед Різдвом кілька років тому, але протягом перших трьох місяців мені пощастило отримувати одне яйце через день". - сказав Хендерсон. "Однак як тільки прийшла весна, вони почали нестись як божевільні, і в деякі дні я отримував би десяток яєць і більше". Вона виявила, що кури, як правило, несуть більше яєць, коли дні довші.
istockphoto.com
Поки Бет Томпсон з Талси, штат Оклахома, не почала вирощувати курей на своєму подвір’ї, вона думала, що їй знадобиться півень, щоб її кури несли яйця. "Я придбав шість пташенят у магазині кормів та насіння, і коли вони виросли, стало очевидно, що один - півень". - сказав Томпсон. "Мені довелося переселити півня на ферму на дачі, тому що півні заборонені там, де я живу, але курам не потрібен півень, щоб відкладати яйця". Вона сказала. «Коли моїм курам виповнилося близько півроку, вони почали нести яйця».
istockphoto.com
Коли Бет Томпсон додала ще одну курку у свій куточок на подвір’ї, вона вибрала чудову курку. "Мої перші курчата були білими леггорнами, звичайними, яких ви бачите скрізь", - сказала вона. "Але я шукав журнали про птицю і бачив найкрасивіших курчат. Я хотів додати трохи кольору у виводок, тому купив курку Амераукану. У неї гарне золоте та коричневе пір’я, але ще цікавіше, що вона відкладає сині яйця ». Томсон додав, що колір оболонки не змінює смак яйця. "Вони мають такий же смак, як і інші яйця".
istockphoto.com
Поки курчата харчуються поживною дієтою, вони, як правило, досить здорові, але Лінда Хіме з Макферсона, штат Канзас, радить новим власникам курчат тримати під рукою запас продуктів для догляду за курками. "Завжди майте все необхідне, щоб швидко вилікувати курчат, якщо вони поранені або захворіли". Ці запаси можуть включати мазь з антибіотиками, марля, машинка для стрижки нігтів для собак (для дзьобів і нігтів, електроліти (для зневоднення) та будь -які інші ліки та мазь, рекомендовані вашим лікарем) ветеринар. «Найбільше мати рукавички - вони вам знадобляться», - сказав нам Хіме.
istockphoto.com
Яйцепровід курки (з якого виходить яйцеклітина) може випасти або випирати назовні, якщо вона пропускає дуже велике яйце або страждає від нестачі поживних речовин. Наразі Лінда Хіме лікує одну з своїх курей від пролапсу вентиляції, щодня приводячи її у приміщення та даючи змочити «Гарна, тепла вода», перш ніж обережно очистити ділянку м’яким антибактеріальним милом і нанести деякий препарат Н і Ветерицин (доступний на Amazon). Вона пояснює новим власникам курчат, що відновлення після пролапсу вентиляції може зайняти деякий час, тому послідовність лікування є життєво важливою.
istockphoto.com
Дефіцит кальцію в раціоні курчат може призвести до появи тонкої шкаралупи на яйцях, які вони відкладають, та до інших фізичних проблем. Марина Джейд Кістлер з Ліндсборгу, штат Канзас, годує своїх курчат Насільники. "Це повинно допомогти їхній яєчній шкаралупі стати міцнішою, - сказав Кістлер, - і це зробило їх пір'я такими м'якими!" Курям Кістлера дуже пощастило: вони також часто насолоджуються свіжими фруктами та овочами.
istockphoto.com
Інвестування у велику курятницю може коштувати кілька тисяч доларів, але Енн Тейлор з Ліндсборгу, штат Канзас пропонує використовувати будиночки для собак із соломою всередині, якщо ви новачок у вирощуванні курей і не маєте на це багато грошей витрачати. "Це те, що порадив фермер, який продав мені моїх курчат", - сказав Тейлор. "У його курячій ручці було дев'ять або десять будки для собак середнього розміру, і він встановив маленькі відкидні двері на тильній стороні кожного, куди він міг проникнути і зібрати яйця".
istockphoto.com
Незалежно від того, якого розміру курник у вас вийде, для найздоровіших курей Енн Тейлор радить тримати його в чистоті. «Прибирайте старе сіно принаймні раз на два тижні і кладіть чисте сухе сіно», - сказала Тейлор. "Утримання курника в чистоті зменшить ризик хвороб та паразитів". Тейлор також згрібає курячий послід з курячого двору. "Я поклала послід у свою компостну купу для компостування, а потім використовую компост для удобрення моїх овочевих рослин", - сказала вона. "Це найкраще добриво і спосіб переробки".
Пов'язані: 10 відкритих місць, які потребують весняного прибирання
istockphoto.com
Протягом двох місяців після того, як вона отримала своїх курчат, Енн Тейлор втратила одного від яструба, який злетів на курячий двір, підняв його і полетів геть. "Я побудував борти курячого двору заввишки 6 футів, щоб переконатися, що жодна собака не може заскочити і забрати курчат, але я навіть не подумайте про те, щоб яструб їх отримав ». Тейлор негайно встановив курячий дріт над вершиною курячого двору, щоб запобігти а рецидив.
Пов'язані: 20 порад, як утримати всіх криттерів у вашому дворі та саду
istockphoto.com
Після того, як її кури почали нестися навесні, Лора Хендерсон з подивом виявила два яйця в кормушці для курчат. "Я припускаю, що курка шукала місце, щоб відкласти яйця, і це, мабуть, здалося таким же хорошим місцем, як і будь -яке інше", - сказав Хендерсон. "Якщо ви знайшли яйця там, де їх не повинно бути, візьміть їх і покладіть у гніздову коробку". Вкладиші прості ящики, розташовані в курнику, розмірами приблизно 12 дюймів на 12 дюймів квадратних і приблизно 12 дюймів заввишки з відкритий верх. Кожна курка повинна мати свою коробку для гніздування, наполовину наповнену сіном. "Кури люблять відкладати яйця іншими яйцями, тому поміщення їх у гніздовий ящик спонукатиме їх відкладати яйця".
istockphoto.com
Коли Лора Хендерсон вперше почала вирощувати курчат, у неї виник ряд питань, тому вона пішла в Інтернет і виявила Кури на задньому дворі, форум, де вона могла спілкуватися з іншими власниками курчат та отримувати відповіді на свої запитання. «Раніше я була тим, хто задавав усі питання, - сказала вона, - але тепер я навчилася досить багато, і мені приємно допомагати іншим розпочинати вирощування власних курей ». Хендерсон також поділився, що люди, які вирощують курчат, здаються більш ніж готовими допомогти іншим справедливим починаючи. "Ми як велика сім'я", - сказала вона.
istockphoto.com